Obsah
Leto je ešte ďaleko, záhradníctvo sa však začína oveľa skôr. Už teraz prebiehajú práce na výbere semien rôznych zeleninových plodín. Každý záhradník sa snaží vybrať také odrody, aby bolo všetko v súlade: chuť, veľkosť, všestrannosť použitia, odolnosť voči chorobám a oveľa viac.
Jedna z odrôd, paradajka Metelitsa, bola vytvorená na Sibírskom výskumnom ústave pre pestovanie a šľachtenie rastlín Ruskej poľnohospodárskej akadémie v prvých rokoch 21. storočia. Rastlina si už našla svojich obdivovateľov. A niet sa čomu čudovať, pretože jeho vlastnosti spĺňajú takmer všetky požiadavky záhradníkov.
Popis
Tomato Blizzard F1 je hybrid. Ten, našťastie, nemá „meniny“, takže si môžete bezpečne kúpiť semená, ktoré budú zodpovedať popisu a vlastnostiam. Odroda je zahrnutá v štátnom registri Ruskej federácie a odporúča sa na vonkajšie pestovanie. Aj keď v skleníkoch dáva dobrú úrodu.
Kríky
Paradajky od sibírskych chovateľov zo skupiny zeleniny stredne skorého dozrievania. Prvé zrelé plody je možné odobrať za 105 - 108 dní od okamihu výsevu semien pre sadenice.
Hybrid je poddimenzovaný, asi 50-60 cm vysoký, kompaktný. Kríky nie sú štandardné. Šťavnaté zelené listy sú malé, ale aj tak je lepšie ich pri vývoji ovocia odstraňovať. Prvý kvetný strapec sa objaví nad 6-8 listami, všetky nasledujúce - po 1. - 2. liste. Kvetenstvo je jednoduché, na každom z nich sa vytvorí 5-6 plodov.
Ovocie
Odroda Metelitsa je paradajka s plochými guľatými plodmi s rebrovaním, ale je slabo vyjadrená, viditeľná až po dôkladnom preskúmaní. Vytvorené vaječníky sú svetlozelené, v biologickej zrelosti sa stávajú šarlátovo červené.
Stredne veľké paradajky, zvyčajne 60 až 100 cm, sú presne to, čo potrebujete na konzervovanie celých plodov. Ale na spodných kefách sú vzorky s hmotnosťou do 200 gramov. Plody s lesklou, hustou, ale nie tvrdou šupkou, počas dozrievania nepraskajú a pri konzervácii si zachovávajú neporušenosť. Túto kvalitu potvrdzuje fotografia uvedená nižšie.
Každé ovocie má štyri semenné komory. Dužina paradajok Blizzard F1 je mäsitá, bledočervená, sladká s miernou kyslosťou, pretože cukor je od 1,9 do 2,9%. Sušina v ovocí je 4,2-4,6%. Okolo buničiny je hustá škrupina, ktorá vám umožňuje udržiavať prezentáciu.
Kulinárske určenie
Blizzard paradajky, podľa popisu odrody a recenzií záhradníkov, majú univerzálny účel. Z ovocia sa pripravujú letné šaláty. Existujú paradajky na prípravu rôznych prípravkov na zimu, kde sa používajú kúsky ovocia. Paradajky môžu byť navyše solené, nakladané, sušené, dokonca aj varené paradajkové džemy.
Tomatoes Blizzard, názor záhradníka:
Charakteristiky
Pretože záhradníci musia porozumieť vlastnostiam odrody, okrem popisu sa budú vyžadovať aj vlastnosti paradajkovej Blizzard
Najprv si povieme niečo o výhodách hybridu:
-
Úroda. Z jedného štvorcového metra sa zberá od 17 do 20 kg lahodných zrelých plodov. Výťažnosť paradajkovej Blizzardu potvrdzujú recenzie a fotografie.
- Nenáročnosť. Nie je ťažké pestovať paradajky odrody. Vďaka vysokej imunite sa rastliny navyše cítia skvele aj v zóne rizikového poľnohospodárstva.
- Vlastnosti plodenia. Pri vytváraní pohodlných podmienok a pozorovaní poľnohospodárskej technológie sa plody zberajú až do veľmi studeného stavu.
- Všestrannosť vymenovania.Opis naznačoval, že ovocie sa môže konzumovať čerstvé a spracované.
- Obchodovateľný stav. Plody dobre zrejú a prepravujú sa bez strát. Obchodovateľná úroda ovocia nie je nižšia ako 97%. Preto veľkí poľnohospodári venujú pozornosť odrodám paradajok. Paradajka Blizzard sa skladuje takmer až do Nového roka a chuť a užitočné vlastnosti sa nielenže nestratia, ale naopak, stúpajú, ako o tom píšu naši čitatelia v recenziách.
- Postoj k chorobe. Odroda je odolná voči najbežnejším chorobám paradajok a má vysokú imunitu.
Nevýhody, napriek tomu, že Blizzard sa pestuje viac ako 15 rokov, stále nie sú známe. To je to, čo priťahuje záhradníkov.
Vlastnosti pestovania sadeníc
Paradajky všetkých odrôd milujú plávanie na slnku, takže je pre ne vybrané dobre osvetlené a nestínované miesto. Neodporúča sa vysádzať rastliny pozdĺž plotov a stien domu.
Pretože paradajky skorého a stredného obdobia dozrievania sa pestujú na získanie vitamínových produktov v prvej polovici leta, budete si musieť zaobstarať zdravé sadenice. Sadenice paradajok sa vysádzajú do pôdy vo veku 50-60 dní. Preto sa semená vysievajú koncom marca, začiatkom apríla.
Príprava pôdy
Pôda sa pripravuje obvyklým spôsobom: trávnatá pôda sa zmieša s humusom alebo kompostom, pridá sa trochu piesku a dreveného popola. Dnes môžete používať formulácie zakúpené v obchode určené na pestovanie sadeníc. Veľkým plusom takejto pôdy je, že sú v nej vyvážené všetky živiny.
Týždeň alebo dva pred zasiatím paradajok Blizzard musí byť pôda rozliata vriacou vodou s prídavkom manganistanu draselného alebo roztoku kyseliny boritej. To pomáha zbaviť sa spór rôznych chorôb a škodcov, ktoré zimujú v pôde. Ale čo je najdôležitejšie, také tepelné ošetrenie zabije čiernu nohu. Počas tejto doby začnú v pôde pôsobiť baktérie, čo má priaznivý vplyv na rast sadeníc.
Ošetrenie semien
Najskôr sa vykoná revízia osiva, všetky slabé semená sa odstránia. Potom sa ponoria do soľného roztoku (1 plná lyžica soli na liter vody). Nevhodné na siatie budú vzorky plávať, zvyšok klesne ku dnu. Mali by byť teda spracované.
Semená paradajok sa umyjú v čistej vode, aby sa odstránili soli, vložia sa do vrecka na gázu a ponoria sa na 15 minút do tmavo ružového roztoku manganistanu draselného. Potom sa opláchnu vodou a vysušia. Semená odrody Metelitsa môžete vytvrdiť v chladničke a dať ich na deň do vrecka na spodnej polici, kde je uložená zelenina a ovocie.
Výsev
Semená sa môžu vysievať do spoločnej nádoby alebo do samostatných kaziet alebo pohárov. Pri použití druhej možnosti sa zber paradajok nevyžaduje.
Osivo sa umiestni do drážok alebo jamiek do hĺbky nie väčšej ako 1 cm. Nádoby sa umiestnia na osvetlené miesto pri teplote 22 stupňov. Prvé háčiky sa objavia o 5-6 dní, niekedy aj skôr. Malé paradajky potrebujú dobré osvetlenie a včasné zalievanie.
Vychystávanie
Keď sa na semenákoch objavia 2 alebo 3 listy, sadenice vysadené v spoločnej nádobe sa ponoria do samostatných pohárov. Starostlivosť o sadenice nie je zložitá. Môžete ich nakŕmiť roztokom popola, alebo naliať ružový roztok manganistanu draselného.
Pred sadením na otvorenom teréne alebo v skleníku sú sadenice paradajok zakalené Blizzardom, zvyknutým na nové podmienky pestovania.
Poľnohospodárska technológia pre pestovanie v zemi
Rastliny sa vysádzajú na otvorenom teréne po zavedení celodenných mrazivých teplôt začiatkom júna. V skleníkoch sa výsadba vykonáva skôr. Na meter štvorcový nie je vysadených viac ako šesť rastlín.
Nie je ťažké sa o hybrid Blizzard starať, takmer pri všetkých operáciách, napríklad pri pestovaní iných odrôd paradajok:
- zalievanie, vytrhávanie buriny;
- uvoľňovanie a kopanie;
- kŕmenie a prevencia chorôb.
Aj keď paradajky majú svoje vlastné vlastnosti.Rastliny vyžadujú pred prvým kvetinovým zhlukom zovretie a odstránenie listov.
Vo vlhkom počasí sa výsadby ošetria fungicídmi, protiplesňovými a antivírusovými látkami, aby sa zabránilo chorobám.
Pri zalievaní paradajok Metelitsa sa musíte ubezpečiť, že sa na listy nedostane vlhkosť. Počas dozrievania sa množstvo vlhkosti znižuje, aby sa zabránilo praskaniu.
Zber paradajok
Ovocie, a teda aj doba zrenia paradajok, je dlhá, takmer mesiac a pol. Zber sa vykonáva postupne, pretože plody dozrievajú. Pretože paradajky odrody sú dobre prepravované, vytvára to ďalšie pohodlie pre záhradníkov, ktorí pestujú zeleninu na predaj.
Na základe popisu a charakteristík je možné plody zbierať v zrelosti mlieka, pretože dozrievajú bez toho, aby stratili svoje prospešné vlastnosti. Na zber musíte zvoliť suché a slnečné počasie, v takom prípade sa dá vyhnúť výskytu chorôb.
Na dlhodobé skladovanie ovocia sa chladnička nepoužíva. Najlepšie je dať paradajky Metelitsa do škatule a odložiť ich do miestnosti s izbovou teplotou.
Ako vidíte, na želanie môže odrodu Blizzard pestovať každý začínajúci záhradník. Sme si istí, že akonáhle si tieto paradajky zasadíte, nikdy sa ich nevzdáte.
