Obsah
Je jednoduchšie pestovať na mieste topinambur ako získať úrodu zemiakov. Kultúra sa dobre prispôsobuje zemi. Hľuzy sú schopné prezimovať v zemi a v budúcom roku priniesť úrodu. Technológia pestovania hlinenej hrušky má veľa spoločného s pestovaním zemiakov. Najčastejšie sa hľuzy vysádzajú na jar.
Výber správnej odrody
Existuje asi 300 odrôd topinamburu. Kultúra sa pestuje v mnohých krajinách. Nasledujúce odrody sú populárne medzi domácimi farmármi a súkromnými záhradníkmi:
- „Úrok“ patrí k neskorej odrode. Topinambur si získal popularitu pre svoje biele hľuzy s hladkým povrchom. Oči sú malé, čo uľahčuje čistenie koreňovej plodiny. Výťažok dosahuje 3,8 kg / m2... Hľuzy úplne dozrievajú iba na juhu. Čas zberu hlinených hrušiek je približne v polovici novembra.
- „Omsk White“ považovaná za novú odrodu. Pokiaľ ide o dozrievanie, kultúra je v polovici sezóny. Jeden hlinený krík prináša až 23 okrúhlych hľúz s hmotnosťou približne 50 g. Výťažok dosahuje 4,3 kg / m2... Dozrievanie plodiny je priateľské. Stonky dorastajú až do výšky 2,3 m.
- «Pasko»Podobne možno považovať za novú odrodu. Registrácia do štátneho registra sa uskutočnila v roku 2010. Kultúra sa považuje za neskoré dozrievanie. Bush je stredne veľký. Výška stoniek je asi 1,5 m. Hľuzy bielej farby rastú stredne veľké s hmotnosťou asi 50 g, veľké s hmotnosťou do 80 g. Výťažok dosahuje 3 kg / m2.
- «Skorospelka„Známe pre domácich záhradníkov v postsovietskom priestore. Registrácia kultúry sa uskutočnila už v roku 1965. Zber skorej odrody dozrieva za 120 dní. Čas zberu hlinených hrušiek je koniec septembra. Produktivita dosahuje 3 kg / m2.
- «Solárne„Je to vysoko výnosná odroda. Od 1 m2 Zberajú sa až 4 kg oválnych hľúz. Úroda dozrieva za 170 dní. Kroviny rastú. Dĺžka stoniek je až 3 m. Hmotnosť hľúz je od 40 do 60 g.
Okrem uvedených populárnych odrôd pestujú domáci poľnohospodári a záhradníci aj mnoho ďalších odrôd topinamburu.
Ako sa topinambur reprodukuje
Vytrvalý topinambur sa množí podobne ako zemiaky - hľuzy. Sú zasadené celé, nakrájané na kúsky alebo používajú očká. Hlinená hruška sa rýchlo udomácňuje. Kultúru je niekedy ťažké zo záhrady odstrániť.
Ako zasadiť topinambur
Pri dodržaní pravidiel pre výsadbu topinamburu a starostlivosti, načasovania výsadby bude možné pestovať dobrú úrodu aj na balkóne. Najčastejšie sa však hlinená hruška vysádza na záhrade ako obyčajný zemiak.
Kedy zasadiť topinambur
Aby ste sa nemali mýliť s načasovaním, je lepšie zasadiť topinambur na jar zhruba v rovnakom čase ako zemiaky. Pre rôzne regióny toto obdobie klesá od apríla do mája. Hľuzy topinamburu poskytnú dobré výhonky, ak sa pôda zahreje na teplotu + 7 oC. Je nemožné oddialiť výsadbu ani pri skorých odrodách. Plnému formovaniu plodiny trvá topinambur istý čas pred nástupom chladného počasia.
Výber miesta a príprava postelí
Topinambur rastie na akejkoľvek pôde.Uprednostňujú sa výživné pôdy, slnečné oblasti. Zemná hruška nerastie na močaristej, kyslej pôde a na močiaroch. Pri pestovaní topinamburu v krajine sa piesčitá hlina a hlina považujú za vynikajúcu pôdu. Pôda musí byť prihnojená, udržuje sa vlhkosť. Z hnojív sa pred výsadbou topinamburu rozptýli humus, fosfor a draslík na zem, po ktorom sa uskutoční kopanie.
Miesto na mieste pre topinambur je zvyčajne pridelené na konci záhrady alebo je rozbité samostatné lôžko. Medzi záhradnými plodinami sa hlinená hruška nepestuje. Topinambur absorbuje zo zeme veľké množstvo výživných látok a vlhkosti. Susedné rastliny sú utláčané a produkujú slabú úrodu. Ďalším problémom je rýchle prihojenie hľúz. Počas zberu hlinenej hrušky zostávajú v zemi malé korene, niekedy dokonca aj časti odrezané lopatou. Pri orbe sa hľuzy tiahnu po záhrade a na jar rýchlo vyklíčia a stanú sa buriny... Je veľmi ťažké ich stiahnuť bez použitia Roundupu.
Ak sa rozhodne o pridelení priestoru na výsadbu hlinenej hrušky v záhrade, potom sa kultúra môže pestovať namiesto zemiakov, uhoriek, strukovín alebo kapusty. Jeruzalemský artičok sa dobre zakorení po zelenom hnojení alebo obilných plodinách. Hlinenú hrušku nemôžete zasadiť do oblasti, kde rástla slnečnica alebo mrkva. Nemajte záhony v blízkosti nízko rastúcich záhradných rastlín. Vysoké husté kríky topinamburu vytvárajú veľký tieň, ktorý komplikuje vetranie lokality.
V krajine možno na výsadbu hlinených hrušiek použiť veľké nádoby. Sú umiestnené okolo dvora na vhodnom mieste. Okrem toho topinambur kvitne nádhernými žltými kvetenstvami. Okrem zberu užitočných hľúz majiteľ navyše dostane kvetinovú záhradu.
Ako zasadiť topinambur na jar
Existujú dve možnosti výsadby hľúz na jar v otvorenom teréne:
- V južných oblastiach sa kosia brázdy. Hľuzy hlinenej hrušky sú vyskladané do drážok, pokrytých zeminou.
- Ak je región charakteristický chladným podnebím, pretrvávajúcimi dažďami, hľuzy sú vysadené do hrebeňov. Táto možnosť je stále prijateľná pre teplé oblasti, kde je na mieste vysoká podzemná voda.
Na lôžku je rozstup radov ponechaný 60 - 80 cm. V drážke sú hľuzy hlinenej hrušky rozložené v krokoch po 60 - 70 cm. Schéma výsadby závisí od odrodových charakteristík kultúry.
Ako hlboko zasadiť topinambur
Na jar nemá zmysel hlboko zakopávať hľuzy zemnej hrušky. Musia rýchlejšie klíčiť. Bude to stačiť na prehĺbenie sadivového materiálu o 6-12 cm.
Ako pestovať topinambur vonku
Proces výsadby topinamburu na otvorenom poli a starostlivosti o výsadbu je jednoduchý. Kultúra je nenáročná, vyžaduje minimálne náklady na pracovnú silu.
Harmonogram polievania
Hlinená hruška sa zalieva iba v suchých letách. Každý kríček vyžaduje asi 15 litrov vody. Ak je leto zamračené s občasnými dažďami, nemusíte sa báť polievať topinambur. Rastlina má dostatok prirodzenej vlhkosti a nadmerné zalievanie spôsobí iba hnilobu hľúz.
Musím kŕmiť
Pokiaľ ide o hnojivá, poľnohospodárska technológia pestovania topinamburu zabezpečuje kŕmenie. Na výživných pôdach sa zaobídete aj bez nich. Dostatok minerálov a organických látok použitých pred jarnou výsadbou. Pre lepší výnos hlinených hrušiek sa však v počiatočnom štádiu počas kyprenia pôdy zavádza dusík a draslík, aby sa urýchlil rast. Keď sa na stonkách objavia puky, kríky sa zalejú tekutou organickou hmotou alebo minerálnymi komplexmi rozpustenými vo vode. V júli môžete do kríkov pridať infúziu zeleného hnoja alebo morských rias.
Podväzok
Pre niektoré odrody hlinenej hrušky sú vlastné vysoké stonky do 3 m.Zo silného nárazového vetra sa kríky lámu, rozprestierajú sa v záhrade. Keď sa stonky vysokej odrody hlinených hrušiek natiahnu nad 1 m, sú priviazané k podložke. Vhodné sú obyčajné kolíky alebo sú nainštalované jednoduché treláže. Ak kríky topinamburu vyrastajú v blízkosti plotu, sú pripevnené lanom k doskám.
Orezávanie kríkov
Podľa pravidiel poľnohospodárskej technológie si pestovanie a starostlivosť o topinambur vyžaduje rez. Mnoho záhradkárov ignoruje postup. Nič sa nestalo, ale výnos sa zníži. Silná zelená hmota rastliny absorbuje veľa výživných látok. Koncom júla je vhodné kríky odrezať. Kvety, ktoré sa objavia, zdobia web, ale tiež ovplyvňujú úrodu. Je lepšie odtrhnúť kvetenstvo. Prerezávanie pomáha presmerovať živiny zo zelenej hmoty topinamburu na vývoj koreňových plodín.
Ako pestovať topinambur doma
Na pestovanie topinamburu v krajine musíte najskôr správne pripraviť sadivový materiál. Proces pozostáva z troch krokov:
- Na výsadbu sa vyberajú zrelé hľuzy. Je vhodné zakoreniť veľké korene s veľkým počtom neporušených očí. Zaručene vypučia vysoko kvalitné hľuzy a prinesú bohatú úrodu.
- Pomalé hľuzy podliehajú resuscitácii, ak sú v dobrom stave a pôjdu na výsadbu. Koreňová zelenina je ponorená do vedra s teplou vodou na 10 minút, na vrchu pokrytá vlhkou handričkou.
- Ošetrenie hľúz pred výsadbou liekmi na posilnenie imunitného systému ochráni plodinu pred chorobami. Koreňové plodiny budú klíčiť rýchlejšie, vývoj sa urýchli.
Po príprave sa hľuzy vysadia na záhrade alebo do nádob. V obidvoch prípadoch je starostlivosť rovnaká. Líši sa iba frekvencia polievania. V nádobách pôda rýchlejšie vysychá. Zalievanie sa vykonáva podľa potreby.
Video ukazuje viac o pestovaní topinamburu:
Choroby a škodcovia topinamburu
Na prvý pohľad sa zdá, že hlinenú hrušku nemôže nič poškodiť. Avšak zriedka je takáto odolná kultúra ohrozená.
Z chorôb bude rastlina škodiť:
- Sklerotinóza je známejšia ako biela hniloba. Napadnutie je určené bielou plesňou. Tvorí sa na stonkách a infekcia sa šíri zo zeme. Časom sa pod plesňou objavia čierne výrastky. Chorá rastlina zmizne a infikuje blízke kríky. Musí byť okamžite odstránený a hodený do ohňa. Sklerotinóza sa vytvára vo vlhkom lete v dôsledku vysokej vlhkosti a teplotných zmien.
- Alternaria ničí zelenú hmotu topinamburu. Toto ochorenie je bežné a je určené zmenou farby listových dosiek. Hnednú so žltými škvrnami. Niekedy sa pozdĺž okraja listu vytvorí žltý okraj. Listy postupne spolu so stopkami vysychajú, opadávajú alebo zostávajú visieť na stonke. Spôsob kontroly je postrekovanie výsadieb fungicídmi. V čase spracovania by malo byť vonku teplé, bezvetrie s teplotou vzduchu nad +18oC. Je vhodné postup opakovať po 10 dňoch.
- Na vrchu listovej čepele sa tvorí múčnatka. Príznakom ochorenia je biely povlak s voľnou štruktúrou. Ako vývoj pokračuje, doska zhnedne. Plechová doska sa stáva krehkou, drobí sa ako sklo. Vrcholom nástupu ochorenia je obdobie, keď sa pozorujú zmeny teploty a vlhkosti. Negatívne je ovplyvnená veľká akumulácia dusíka. Na liečbu sú optimálne fungicídy. Kroviny sú postriekané drogami.
Zo škodcov zemnej hrušky sú nebezpečné osoby žijúce v zemi. Medvede, slimáky, iné chrobáky ničia hľuzy. Ak na mieste existuje každoročné nebezpečenstvo, do pôdy sa pred výsadbou vloží droga Diazonon alebo Foksim.
Záver
Pestovať na tomto mieste topinambur je v silách každého letného obyvateľa, ktorý nemá veľa skúseností. Za každých okolností bude na jeseň úroda. So získaním zručností môžete experimentovať s odrodami, zvyšovať výnosy.
