Obsah
Brusnice sú populárne bobule v severných zemepisných šírkach. Toto je celá zásobáreň vitamínov a živín. Brusnice na prechladnutie sa úspešne používajú čerstvé aj do kompótov, ovocných nápojov. Má antipyretické a spevňujúce vlastnosti. Je užitočné brať brusnice nielen v prípade choroby, ale aj na jej prevenciu.
Je možné brusnice pri teplote
Brusnice pri teplote nielen môžu, ale aj treba konzumovať. V prvom rade je toto bobule skvelé na prípravu ovocných nápojov. Brusnicový džús je schopný znížiť intoxikáciu tela a spôsobiť, že sa pacient poriadne zapotí. To pomáha znižovať teplotu.
Brusnice a všetky nápoje z nich vyrobené môžu zosilniť účinok liekov, ktoré sa používajú pri teplotách alebo nachladnutí.
Účinnosť severnej bobule sa prejavuje nielen pri znižovaní teploty. Ona tiež:
- znižuje aktivitu patogénnej mikroflóry;
- kompenzuje stratu vody v tele;
- upokojuje záchvaty kašľa a nepríjemné podráždenie v krku.
Všetky tieto výsledky výrazne uľahčujú stav pacienta a urýchľujú zotavenie. Okrem toho ovocné nápoje a odvar z brusníc dodávajú silu a vitalitu. To pomáha telu bojovať s chorobami.
Severné bobule sú vynikajúce na zmiernenie nasledujúcich príznakov:
- bolesti tela a slabosť;
- kašeľ a bolesť v krku;
- výtok z nosa;
- horúčka.
Preto je použitie severných červených bobúľ na prechladnutie celkom oprávnené. Brusnice navyše pomáhajú zlepšovať chuť do jedla a majú analgetické účinky.
Okrem horúčky a prechladnutia sú brusnicové nápoje a zmesi vynikajúce pri liečbe:
- infekcie močových ciest;
- gynekologické problémy;
- stomatitída;
- zápal stredného ucha;
- hypertenzia;
- bolesti hlavy a zubov;
- chronická únava;
- obezita.
Je dôležité pravidelne konzumovať nápoje a správne ich pripravovať. Čím menej brusníc sa uvarí, tým prospešnejšie vlastnosti si zachováva. Sušené bobule sú tiež užitočné, ak sú správne spracované.
Ako správne variť brusnice
Na získanie vysokej účinnosti je potrebné správne pripraviť odvar z tohto bobule. Brusnicový čaj je vynikajúci. Aby ste ho uvarili, musíte si vziať čerstvé, mrazené alebo sušené brusnice a rozdrviť ich v mixéri. Ak máte v úmysle uvariť celé čerstvé bobule, bude potrebné ich prepichnúť, aby vynikla šťava. Potom nalejte vriacu vodu a trvajte na tom, aby bola pod vekom pol hodiny.
Ak existuje hotová brusnicová šťava, potom ju môžete zmiešať so silným čajom a získať nápoj z brusnicového čaju s množstvom užitočných vlastností.
Kontraindikácie
Kontraindikácie pri používaní brusníc sú minimálne. Bobule môžu konzumovať takmer všetci ľudia bez ohľadu na vek a sprievodné patológie. Existujú však aj kategórie ľudí, pre ktoré nie je tento spôsob liečby vhodný. Najčastejšie je to kvôli kyslosti brusníc. Kontraindikácie:
- choroby urogenitálneho systému;
- problémy s obličkami;
- choroby tráviaceho systému;
- problémy so stolicou.
Ak máte jednu alebo viac chorôb, mali by ste tento výrobok používať opatrne a je lepšie sa poradiť s lekárom.A tiež odborníci neodporúčajú tým, ktorí majú dnu alebo tehotenstvo s ťažkou toxikózou, jesť severné bobule.
Najčastejšie nie sú brusnice vhodné pre ľudí, ktorí majú zápal žalúdka s vysokou kyslosťou, ako aj s vredmi gastrointestinálneho traktu.
Pokiaľ ide o detstvo, pediatri neodporúčajú zavádzať brusnice do stravy dieťaťa až na rok. Po roku by množstvo brusníc v strave malo byť veľmi malé, doslova 10 gramov denne. Určite sledujte reakciu dieťaťa. Alergia sa môže vyskytnúť aj na brusniciach, a preto by ste mali venovať pozornosť pokožke. Pri dojčení by ste sa mali o zavedení brusníc do jedálnička ako lieku alebo posilňovacieho prostriedku poradiť s odborníkom.
Recepty z brusnicového džúsu na prechladnutie
Ovocný nápoj je hlavný nápoj z kyslých bobúľ. Má antipyretické a obnovovacie účinky na telo. Ak je pripravený správne, potom ho chorý človek s teplotou môže počas dňa vypiť toľko, koľko je potrebné, čo pomôže obnoviť vodnú rovnováhu v tele a udržať teplotu pod kontrolou.
Recept na brusnicový džús je jednoduchý:
- Vezmite 300-400 gramov čerstvých bobúľ.
- Vložte do smaltovaného hrnca.
- Rozdrvte na hmotu blízko zemiakovej kaše.
- Pyré vytlačte tak, aby bola šťava samostatná.
- Pyré zalejeme 1,5 litrom vody.
- Varte.
- Výsledný nápoj preceďte.
- Rozpustite v ňom 180 gramov cukru.
- Hneď ako ovocný nápoj vychladne, pridajte šťavu vytlačenú z pyré.
Existuje ďalší jednoduchý recept na výrobu ovocného nápoja, ale bez varu. Recept je jednoduchý:
- Vezmite čerstvé alebo mrazené bobule.
- Zalejeme vriacou vodou.
- Premeniť sa na pyré.
- Pridajte prevarenú, ale chladenú vodu, aby bola farba nápoja jasne červená.
- Kmeň.
- Pridajte med.
Nápoj bez varu pomáha zachovať maximálne množstvo vitamínov a živín.
Brusnicový džús na angínu
Pri angíne je dôležité nielen znížiť teplotu, ale aj odstrániť patogénnu flóru v oblasti hrdla. Populárny recept na angínu:
- Vytlačte pohár brusnicového džúsu.
- Pridajte 3 lyžice medu.
- Vezmite orálne do polievkovej lyžice alebo kloktadla.
Okrem tohto nápoja môžete piť aj jednoduchý brusnicový džús. Kloktanie šťavou pomáha zmierniť bolesť, zápal a zmierniť hlavné príznaky.
Hlavnou látkou, ktorá sa podieľa na boji proti angíne, sú triterpentíny. Jedná sa o prírodné antibiotiká, ktoré sa nachádzajú v brusnici a jej šťave. Tieto látky pomáhajú v boji proti takýmto mikroorganizmom:
- streptokoky;
- stafylokoky;
- enterokoky.
Pri výplachu hrdla a požití sú zastavené zápalové procesy. Takto sa zabráni ďalšiemu šíreniu infekcie do dolných dýchacích ciest. Neexistujú teda žiadne komplikácie, ako je zápal pľúc alebo abscesy.
Morse na posilnenie imunity
Na posilnenie imunitného systému je vhodný klasický brusnicový džús aj rôzne nápoje s prídavkom iného ovocia a bobúľ.
Môžete použiť jednoduchú zmes čerstvých bobúľ, ktoré sú nakrájané v mixéri a zmiešané s medom v pomere jedna k jednej.
A tiež na posilnenie imunitného systému je užitočné vypiť každý deň 100 ml nasledujúceho kokteilu:
- Vezmite brusnice.
- Rozdrvte v mixéri.
- Zriedime prevarenou studenou vodou v pomere 1 ku 1.
- Pridajte trochu medu.
Perfektný je aj zázvorový nápoj z brusníc:
- Varte zelený čaj 1 lyžičku.
- Pridajte zázvor, trochu škorice, 2 klinčeky a 2 štipky kardamónu.
- Brusnice pomelieme a pridáme do čaju.
- Pridajte 3 kolieska citrónu.
- Ochlaďte čaj a potom pridajte med.
Kombinácia brusníc s citrusovými plodmi dodá imunitnému systému ďalšiu ochranu. Pre takýto recept musíte brať 200 gramov brusníc, rovnako ako jeden kúsok citrónu a pomaranča a lyžicu medu.Citrusové plody je potrebné nakrájať a potom nakrájať spolu s brusnicami v mixéri. Pridajte med a všetko premiešajte. Vezmite 3 krát denne na čajovú lyžičku. Možno riediť vodou a vypiť.
Ale pokiaľ ide o obsah vitamínov, na prvom mieste je stále ovocný nápoj, ktorý sa vyrába výlučne z čerstvých brusníc. Môžete použiť mrazené bobule, pretože si tiež zachovávajú svoje vlastnosti.
Záver
Brusnice na prechladnutie sú skvelým pomocníkom pri znižovaní horúčky a obnove rovnováhy tekutín v tele. Toto severské bobule je zásobárňou vitamínov, minerálov a rôznych užitočných zložiek. Kyslé bobule sú schopné zastaviť a potlačiť vývoj patogénnej mikroflóry, majú protizápalové a analgetické vlastnosti.
Najčastejšie sa brusnice používajú vo forme ovocných nápojov. Je to úžasný nápoj, ktorý milujú dospelí aj deti. Ľahko sa pripravuje, ale liečivý a posilňujúci účinok je obrovský. Okrem ovocného nápoja je možné pripraviť čaj s bobuľami alebo ho jednoducho zmiešať s medom.
