Obsah
Žihľava dvojdomá patrí do čeľade Urticaceae. Latinský názov Urtica urens. Unikátna rastlina, ktorá má veľa užitočných vlastností. Používa sa v rôznych oblastiach - od varenia po liečbu zložitých chorôb. Vo svojom okolí môžete ľahko pestovať žihľavu. Najprv by ste sa však mali oboznámiť s prospešnými a škodlivými vlastnosťami tejto rastliny.
Kultúra sa rýchlo množí a vytvára súvislý koberec
Botanický popis žihľavy dvojdomej
Vzhľad a vlastnosti žihľavy závisia od príslušnosti rastliny k určitému druhu. Žihľava má charakteristické vlastnosti:
- Stopkab. Vzpriamené, zvrásnené, štvorboké. Povrch je pokrytý zvislými plytkými drážkami. Tvrdé bodavé chĺpky sú umiestnené po celej dĺžke stonky. Výška streľby od 15 cm do 55 cm.
- Koreň... Žihľava má kľúčový koreňový systém. Hlavný koreň je vertikálny, mocný, ale dosť krátky.
- Listy... Malý, oproti, sfarbený do zelena. Sú vajcovitého alebo oválneho tvaru, na konci špicaté, s hlbokými rovnými zubami. Dĺžka listu 2 - 6 cm, šírka 1 - 4 cm. Pokryté tiež bodavými chĺpkami.
- Kvetiny... Axilárne, malé, zelené. Môžu byť jednotlivé alebo zhromaždené v kvetenstvách. Kvitne od začiatku mája do polovice októbra.
- Kvetenstvo klasov... Dĺžka sa rovná stopkám listov alebo je o niečo kratšia. Zvyčajná dĺžka stopky je 1-4 cm.
- Plod... Krabica je polyspermická, zriedka - oriešok. Krabica môže byť šťavnatá alebo suchá. Šírka kapsuly žihľavy 1,1 - 1,3 mm, dĺžka 1,5 - 2,0 mm. Plodenie v júni.
Okrem opisu rastliny je potrebné spomenúť aj ďalšie dôležité vlastnosti žihľavy. Maximálna plodnosť je 22 000 krabíc na rastlinu. Hĺbka klíčenia semien žihľavy je 1,5 - 2,0 cm. Obdobie trvá od jari do polovice roka pri teplote + 20 - 22 ° C. Považuje sa za burinu, ktorá zahusťuje výsadbu zeleninových, záhradníckych a priemyselných plodín. Môže znížiť výnosy. Vzhľad žihľavy na fotografii nižšie:
Podľa tvaru a farby listov je ľahké rozlíšiť žihľavu od dvojdomej
Tam, kde rastie žihľava
Kultúra je rozšírená v európskych krajinách, Severnej Amerike a Rusku. Biotop žihľavy je veľmi rozsiahly. Rastlinu možno nájsť v akejkoľvek zemepisnej šírke, s výnimkou Ďalekého severu.
Rastie pri obydliach, na voľných pozemkoch, pri plotoch. Žihľava dvojdomá vytvára malé trsy, ale netvorí veľké húštiny. Miluje dobre kultivovanú pôdu bohatú na humus a dusík.
Čo je jedovatá žihľava
Na povrchu listov a stoniek rastliny je obrovské množstvo chĺpkov s ostrým koncom. Chĺpky sú veľké bunky, ktoré pripomínajú lekársku ampulku. Bunky sú vyplnené sadou komponentov:
- kyselina mravčia;
- kyselina šťaveľová;
- kyselina vínna;
- serotonín;
- histamín;
- acetylcholín.
Pri kontakte ampulky s telom zvieraťa alebo človeka sa jej hrot okamžite odlomí. Obsah preniká pokožkou a spôsobuje chemické popáleniny. Trvanie bolestivého pocitu závisí od množstva kyseliny vínnej a kyseliny šťaveľovej. Acetylcholín, serotonín a histamín sú príčinou začervenania a bolesti.
Obrovské množstvo bodavých chĺpkov dáva žihľave silnú štipľavosť.
Liečivé vlastnosti žihľavy dvojdomej
Napriek tomu, že sa rastlina nepovažuje za kultivovanú, má veľa užitočných vlastností. Najviac cenený pre svoje liečivé vlastnosti. Žihľava obsahuje vitamíny, karotén, triesloviny, stopové prvky a aminokyseliny, ktoré sú pre ľudské telo veľmi potrebné. Rastlina sa používa ako choleretické, hemostatické, protizápalové činidlo. Kompozície obsahujúce horké suroviny:
- obnoviť poškodené tkanivá;
- liečiť choroby močovej a pohlavnej sústavy a čriev;
- zlepšiť činnosť obehového a dýchacieho systému.
Prostriedky na horenie trávy sa používajú na cukrovku, kožné problémy, choroby pľúc a tráviaceho traktu.
Liečivé vlastnosti byliny sa zachovajú aj pri sušení. Preto je možné listy zbierať na jar počas kvitnutia po celý rok. Používajú sa aj oddenky s koreňmi.
Nákup surovín by sa mal riešiť počas kultúry kvitnutia.
Aplikácia žihľavy
Kultúra sa už dlho používa v rôznych oblastiach. Okrem liečivých zlúčenín sa široko používa vo varení, kozmetológii, poľnohospodárstve a ľahkom priemysle. Na zvýšenie výťažnosti mlieka je potrebné výhonky zapariť a pridať do krmiva pre kravy. Nasekaná zelenina v strave kurčiat zvyšuje ich produkciu vajec. Pre králiky, prasiatka a teľatá je to vynikajúci vitamínový doplnok.
Rastlina sa tiež používa na výrobu ekologických látok. Sú ľahké a silné. Zo žihľavy sa vyrábajú povrazy a povrazy.
Hlavnou zložkou, ktorá sa vyžaduje v potravinárskom, farmaceutickom a parfumérskom priemysle, je chlorofyl. Je vyrobený z žihľavy.
Žihľava zelená je užitočná nielen pre ľudí, ale aj pre domáce zvieratá
V ľudovom liečiteľstve
Žihľava získala najväčšie uznanie v ľudovom liečiteľstve. Používajú nielen listy rastliny, ale aj rizómy. Odvar a infúzie sa používajú ako antiseptické, diuretické, hemostatické látky. Na stimuláciu laktácie pri liečbe kožných ochorení (lišajníky, akné, furunkulóza). Okrem bežných liekov radí tradičná medicína aj mimoriadne spôsoby liečby. Napríklad žihľavové metly do kúpeľa s radikulitídou alebo bolesťami svalov.
Korene sú užitočné pri liečbe ako adstringent a diuretikum. Oddenok by sa mal zberať skoro na jar a na jeseň.
Bylina veľmi dobre účinkuje pri prevencii nedostatku vitamínov, hypovitaminózy, aterosklerózy. Pri znižovaní hladiny cukru v krvi dobre pôsobí odvar z listov. Koreň žihľavy sa používa na liečbu chorôb prostaty u mužov.
Na prípravu infúzií môžete použiť nielen čerstvú trávu, ale aj sušenú
V kozmeteológii
V kozmetickom priemysle sa horký bylinkový odvar používa na posilnenie vlasov. Lieky sa odporúčajú pri vypadávaní vlasov alebo v počiatočných štádiách plešatenia. Po umytí vlasy opláchnite v žihľavovom vývare, ktorý im dodá hrúbku a lesk.
Ďalším spôsobom použitia sú mrazené infúzne kocky na trenie tváre. Táto technika dobre tonizuje pokožku, robí ju elastickou, vyhladzuje vrásky. Odporúča sa tiež zahrnúť rozdrvený mladý porast do kozmetických pleťových masiek.
Vo varení
Na jedlo sa odporúča jesť mladé výhonky žihľavy. Je vhodný na prípravu zelnej kapustovej polievky, polievok, omeliet, koláčov. Je veľmi užitočné pridať listy žihľavy do šalátov, omáčok. Ak chcete v zime obohatiť telo vitamínmi, mali by ste si pripraviť suroviny pomocou:
- Sušenie... Najlepšie je sušiť mladé výhonky. Skladujte v látkových vreckách. Môžete zomlieť, aby ste získali prášok a pri varení pridali.
- Mráz... Na tento spôsob sú vhodné plastové vrecká alebo plastové nádoby s vekom. Nastrúhané výhonky žihľavy sú zmrazené.
- Solenie... Umyté suroviny dáme do zaváracích pohárov posypané kuchynskou soľou. Na 1 kg trávy potrebujete 50 g soli. Uchovávajte iba v chladničke.
Mnoho kulinárskych odborníkov používa klíčky na obohatenie chuti mäsových omáčok.
Jedlá zo žihľavy sú nielen zdravé, ale aj chutné.
Obmedzenia a kontraindikácie
Ako každý liek, žihľava má nielen liečivé vlastnosti, ale aj kontraindikácie. Rastlina vyžaduje pri aplikácii opatrnosť. To platí pre prípady krvácania, ktoré si vyžaduje zásah chirurga. Bylinu by mali používať pacienti so zvýšenou zrážanlivosťou krvi a obličkami tiež s mimoriadnou opatrnosťou. Kŕčové žily, tromboflebitída, trombóza - tieto ochorenia sa môžu zhoršovať nekontrolovaným príjmom kultúry. Používanie rastliny je kontraindikované u tehotných žien.
Záver
Žihľava má veľa jedinečných vlastností. Správnym používaním sa uľaví od mnohých chorôb, obohatí sa denná strava o živiny a pomôže sa udržať zdravé vlasy a pokožka. Je dôležité študovať zoznam kontraindikácií, aby nedošlo k poškodeniu.
