Kórejské paradajky: najchutnejšie a najrýchlejšie recepty

Kórejská kuchyňa je každým dňom čoraz populárnejšia a každá hosteska chce potešiť rodinu niečím rafinovaným a originálnym. Stojí za to správne zvoliť korenie a dokonca aj obyčajná zelenina získa úplne novú, neobvyklú chuť. Rýchle paradajky v kórejskom štýle sú vynikajúcim jedlom, ktoré dobre ocenia ako na slávnostnom stole, tak aj na rodinnej večeri.

Ako rýchlo variť kórejské paradajky

Predtým bola príprava predjedla prísne klasifikovaná. Šalát bolo možné vyskúšať iba na trhoch strednej Ázie, keď sa okolo pultov dalo vyblázniť vôňou najrôznejšieho korenia a korenia. Teraz existuje veľa interpretácií tohto receptu, ktorý si získava popularitu v mnohých krajinách.

Je pripravený veľmi rýchlo, ale lúhuje sa asi deň. Je veľmi dôležité, aby šalát dobre nasiakol všetkými koreninami. Zelenina a bylinky musia byť vyberané opatrne. Musia byť čerstvé a kvalitné, pretože použitie jedného zhnitého, pokazeného ovocia pokazí chuť celého pokrmu. Pred krájaním je potrebné jedlo dobre umyť a osušiť. Pri krájaní paradajok sa odporúča odstrániť nepožívateľnú časť, ku ktorej bola stopka pripevnená.

Paradajky v kórejskom štýle rýchle a chutné

Kórejská kuchyňa ponúka úžasný recept na občerstvenie, ktorý si môžete pripraviť jednoducho a chutne. Okamžitý recept na kórejské paradajky vo videu:

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• 2 sladké papriky;
• 1 čili paprička;
• 6 g koriandra;
• 6 g mletého korenia;
• 1 cesnak;
• 25 g soli;
• 50 g cukru;
• 50 g slnečnicového oleja;
• 30 g kyseliny octovej.

Krok za krokom recept:

1. Mletý cesnak a korenie zmiešame s nasekanými bylinkami.
2. Pridajte všetky koreniny, soľ, cukor, rafinovaný olej, ocot a poriadne premiešajte. Môžete pridať viac poslednej ingrediencie, aby bola teplejšia.
3. Na dno nádoby položte niekoľko plátkov paradajok a pridajte zmes, striedajte vrstvy.
4. Položte nádobu dnom hore na dosku a dajte na noc do chladničky.

Rýchly recept na kórejské paradajky s koriandrom a paprikou

Na zlepšenie chuti šalátu mnohé gazdinky experimentujú s korením a bylinkami. Ak chcete zmeniť obvyklý klasický recept, môžete skúsiť pripraviť predjedlo s prídavkom papriky a koriandra.

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• 2 sladké papriky;
• 4 stredné strúčiky cesnaku
• 1 polievková lyžica. l. octová kyselina;
• 3 lyžice. l. slnečnicový olej;
• 12 g soli;
• 20 g cukru;
• 11 g koriandra;
• paprika, petržlen, kôpor.

Krok za krokom recept:

1. Bylinky nasekajte a pomocou mixéra rozdrvte na papriku.
2. Pridáme ocot, nastrúhaný cesnak, olej a korenie, premiešame.
3. Paradajky umyjeme a nakrájame na plátky.
4. Vložte nakrájanú zeleninu a omáčku do vrstiev do nádoby.
5. Zakryte plastovým vekom a prevráťte.
6. Podávame o deň neskôr.

Rýchle varenie kórejských paradajok v zaváracom pohári

Výroba polotovarov vždy trvá veľa času a vyžaduje veľa úsilia, ale paradajky v kórejskom štýle môžu byť varené nielen chutne, ale aj jednoducho, čo priťahuje veľa žien v domácnosti. Okamžitý recept na kórejské paradajky s fotografiou vám pomôže starostlivo preštudovať všetky aspekty a jemnosti pokrmu a urobiť ho neobvykle chutným a chutným.

Zoznam komponentov:

• 2 kg paradajok;
• 2 ks sladká paprika;
• 2 ks cesnak;
• 1 čili paprička;
• zelené voliteľné;
• 100 ml kyseliny octovej (6%);
• 100 ml slnečnicového oleja;
• 4 lyžice. l. Sahara;
• 2 lyžice. l. soľ.

Krok za krokom recept:

1. Všetku zeleninu umyte, nechajte vyschnúť a jemne ju rozložte na suchý uterák. Bylinky nakrájajte nadrobno. Olúpané papriky vložte do mixéra a rozdrvte.
   
2. Všetko spojíme v jednej nádobe, dochutíme olejom, pridáme cukor a soľ. Jemne premiešame a pridáme ocot. Na zlepšenie chuti a arómy môžete olej nahradiť olivovým olejom.
   
3. Paradajky nakrájame na plátky alebo plátky. Vložte niekoľko kúskov zeleniny do nádoby a nalejte na pripravenú hmotu. Pokračujte vo vrstvení.
   
4. Utiahnite skrutkovacím uzáverom a dajte cez noc dnom do chladnej miestnosti, aby boli všetky vrstvy dobre nasýtené. Ráno ju otočte a podržte ju až do večera. Už po skončení dňa si môžete dať predjedlo na stôl.
   

Najrýchlejšie kórejské paradajky s bazalkou

Jeden z najrýchlejších bazalkových šalátov už dlho používajú skúsené ženy v domácnosti na prekvapenie rodiny a priateľov počas sviatkov a večerí. Takéto jedlo sa ľahko pripravuje a ušetrí čas.

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• 2 ks sladká paprika;
• 2 hlavy cesnaku;
• 45 ml slnečnicového oleja;
• 45 ml kyseliny octovej;
• ½ chilli papričky;
• 20 g soli;
• 50 g cukru;
• zväzok bazalky a kôpru.

Krok za krokom recept:

1. Papriky nakrájame na plátky, bylinky nasekáme, cesnak olúpeme.
2. Všetko vyššie uvedené dajte do mixéra a dosiahnite homogenitu.
3. Pridáme ocot, olej, korenie a zmes opäť zašľaháme.
4. Paradajky umyte a nakrájajte na plátky alebo plátky.
5. Vložte po vrstvách do plastovej nádoby a dajte na noc do chladničky.

Kórejské korenené paradajky rýchleho občerstvenia

Štipľavosť predjedla je možné upraviť korením a octom. Čím viac bude jeho koncentrácia, tým ostrejšie jedlo bude.

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• 2 cesnak;
• 1 sladká paprika;
• 2 mrkvy;
• 50 ml slnečnicového oleja;
• 50 ml kyseliny octovej (9%);
• 50 g kôpru;
• 50 g cukru;
• Paprika.

Krok za krokom recept:

1. Papriku a cesnak pomelieme mixérom dohladka.
2. Pomocou strúhadla nastrúhame mrkvu a bylinky nasekáme.
3. Paradajky umyte, nakrájajte na dve časti a vložte do nádoby.
4. Na vrch položíme korenie a cesnak a posypeme korením.
5. Mrkvu zalejeme zmesou oleja a octu, pridáme bylinky, soľ a cukor.
6. Paradajky zalejeme marinádou a necháme 6 - 7 hodín v chladničke, aby nasiakli.

Rýchle kórejské paradajky so sójovou omáčkou

Na dochutenie vášho občerstvenia môžete pridať sójovú omáčku. Takýto recept je ľahký, ale napriek tomu sa vyznačuje originalitou a pikantnosťou.

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• 1 cesnak;
• 1 sladká paprika;
• 1 čili paprička;
• 70 g slnečnicového oleja;
• 70 g kyseliny octovej (9%);
• 2 lyžičky sójová omáčka;
• 80 g cukru;
• 12 g soli;
• petržlenová vňať.

Krok za krokom recept:

1. Zeleninu umyte, nakrájajte na kolieska.
2. Olúpaný cesnak, nasekané bylinky spolu s dvoma druhmi korenia dáme do mixéra.
3. Po pridaní všetkých tekutých prísad zomelieme.
4. Potom pridáme korenie, premiešame a opäť zomelieme do hladka.
5. V hlbokej nádobe zmiešajte pripravenú hmotu s paradajkami a zakryte viečkom.
6. Dajte do chladničky na 12 hodín.

Ako variť rýchle a chutné kórejské paradajky vo vrecku

Paradajky v kórejskom štýle sú skvelou voľbou pre chutné občerstvenie. Zvyčajne sa pripravujú v nádobe alebo v plastovom obale, ale použitie vrecka výrazne urýchľuje postup a uľahčuje ho.

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• ½ cesnaku;
• ½ feferónky;
• 2 ks sladká paprika;
• 5-6 ks nové korenie;
• 25 g soli;
• 1 polievková lyžica. l. Sahara;
• 3 lyžice. l. kyselina octová (6%);
• 50 ml slnečnicového oleja;
• bylinky voliteľné.

Krok za krokom recept:

1. Nakrájajte bylinky, rozdrvte cesnak a vložte do hlbokej nádoby.
2. Pridajte všetky koreniny, ocot a olej a premiešajte.
3. Papriku nakrájame na pol krúžky a spojíme s bylinkami.
4. Paradajky rozdelíme na polovicu a nalejeme na hmotu.
5. Všetko poriadne premiešame a preložíme do vrecka.
6. Chladnička cez noc.

Rýchle kórejské paradajky s mrkvovým korením

Korenie na výrobu kórejskej mrkvy naplní jedlo príjemnou korenistosťou a úžasnou sladkastou notou. Pridanie tejto ingrediencie do predjedla je skvelý nápad na urýchlenie procesu.

Zoznam komponentov:

• 7-8 ks paradajky;
• 1 cesnak;
• korenie pre kórejskú mrkvu;
• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
• 3-4 st. l. olivový olej;
• ½ lyžičky Sahara;
• 12 g soli;
• zväzok kôpru a bazalky;
• korenie podľa želania.

Krok za krokom recept:

1. Umyté paradajky nakrájame na dve časti.
2. Kombinujte nasekaný cesnak a bylinky s olejom, citrónovou šťavou, korením a korením na mrkvu.
3. Položte jedlo do plastovej nádoby.
4. Vložte do chladničky na noc a nádobu pevne uzavrite.

Rýchle kórejské nakladané paradajky za 2 hodiny

Hlavnou výhodou tohto občerstvenia je, že šetrí čas. Ak chcete pripraviť taký lahodný šalát za 2 hodiny, musíte len starostlivo preštudovať spôsob varenia.

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• 2 ks sladká paprika;
• 1 čili paprička;
• 1 cesnak;
• 50 ml kyseliny octovej (6%)
• 50 ml slnečnicového oleja;
• 2 lyžice. l. Sahara;
• 1 polievková lyžica. l. soľ;
• kôpor, petržlen, koriander a ďalšie korenie podľa vkusu.

Krok za krokom recept:

1. Nakrájajte paradajky akýmkoľvek spôsobom a umiestnite.
2. Prejdite lisom cesnak a nakrájajte papriku na kolieska, bylinky nasekajte.
3. Všetko vložte do vrecka, do ktorého pridajte korenie, olej a ocot, a vložte do chladničky.
4. Obsah by sa mal občas pretrepať.
5. Po dvoch hodinách sa môže občerstvenie podať.

Recept na najrýchlejšiu prípravu kórejských paradajok s horčicou

Tento recept má štipľavosť a štipľavosť kórejskej kuchyne. Rýchle občerstvenie, ako je kórejská paradajka s horčicou, urobí dojem na každého milovníka korenených jedál.

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• 1 mrkva;
• 1 sladká paprika;
• 1 cesnak;
• 80 ml kyseliny octovej;
• 60 ml slnečnicového oleja;
• 40 g cukru;
• 10 g horčice;
• zeleň podľa chuti.

Krok za krokom recept:

1. Olúpte olúpané korenie a cesnak pomocou mixéra.
2. Po pridaní kryštálového cukru, oleja, octu, byliniek a horčice znova prešľaháme.
3. Mrkvu nastrúhame, paradajky nakrájame na kolieska a preložíme do plastovej nádoby.
4. Zeleninu zalejte hotovou marinádou a nechajte cez noc v chladničke.

Najrýchlejšie a najchutnejšie kórejské paradajky bez octu

Miska sa dá aj tak okoreniť pridaním väčšieho množstva octu. Podľa tohto receptu si môžete pripraviť pikantné občerstvenie bez jeho použitia.

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• 120 ml paradajkovej šťavy;
• 300 g mrkvy;
• 300 g cibule;
• 170 g slnečnicového oleja;
• 35 g soli;
• korenie podľa chuti.

Krok za krokom recept:

1. Opláchnite zeleninu a ošúpte. Paradajky nakrájame na polovicu, cibuľu na kolieska a nastrúhame mrkvu, ktorá sa používa na varenie kórejskej mrkvy.
2. Vložte pripravené jedlo do hlbokej nádoby a spojte ju s olejom a paradajkovou šťavou.
3. Udržujte na miernom ohni asi 1 hodinu, nezabudnite občas miešať.
4. Dajte do chladničky a na 12 hodín do chladničky.

Záver

Rýchle paradajky v kórejskom štýle sú úžasným predjedlom, ktoré svojou jedinečnou chuťou nielen príjemne prekvapí, ale aj ušetrí drahocenný čas. Miska sa nepochybne stane zbožňovaným a nenahraditeľným šalátom na sviatočnom stole.

Odporúčané položky

Recept na paradajky s petržlenovou vňaťou na zimu

Polotovary zelených paradajok: recepty s fotografiami

Paradajky "Armenianchiki" recept s fotografiou

Zelené paradajky s chrenom a cesnakom: recept na zimu

Zelené plnené paradajky v gruzínskom štýle na zimu

Zelené paradajky na zimu v arménčine

Pikantný zelený paradajkový šalát "Cobra"

Konzervované paradajky v jablkovej šťave bez sterilizácie

Recepty vyprážaných paradajok