Obsah
Šedo-modrý webcap je zástupcom čeľade a rodu rovnakého mena. Hríbe sa hovorí aj modrá pavučina, modrastá a vodná modrá. Tento druh je vzácny.
Popis modrošedej webovej čiapky
Toto je veľká huba s čiapočkou, nohou a hymenoforom, ktorej dužina má nepríjemný zápach, má šedo-modrú farbu a sviežu chuť. Povrch spór mandľového tvaru je pokrytý bradavicami.
Na plodisku sú viditeľné stopy zvyškového závoja
Popis klobúka
Mladé exempláre majú pologuľovitý uzáver, ktorý postupne nadobúda plochý a konvexný tvar. Po vysušení je povrch vláknitý a na dotyk slizký. V mladých sivomodrých pavučinách je čiapka modrastá, s pribúdajúcim vekom sa stáva svetlofarebnou. Farba sa po okrajoch nemení.
Hymenofor má lamelárny typ štruktúry
Hymenofor je tvorený plochými prvkami - platničkami, ktoré s vybraním dorástli až po kmeň. U mladých jedincov majú modrastú farbu, čoskoro sa zmení na tmavohnedú.
Popis nohy
Modro-modrá pavučina má nohu vysokú až 4 - 7 cm a hrubú až 2,5 cm. Bližšie k základni si môžete všimnúť hľuzovité zahustenie.
Noha huby je zafarbená tak, aby zodpovedala čiapke
Farba nohy je modrastá, spodná časť je okrovožltého odtieňa.
Viac o vlastnostiach huby sa dozviete z videa:
Kde a ako rastie
Oblasťou rastu šedo-modrej pavučiny sú regióny Severnej Ameriky a tiež európskeho kontinentu. Mykóza sa šíri vo forme skupín a kolónií v zmiešaných a listnatých lesoch a vytvára mykózu s listnatými stromami. V Rusku sa tento druh môže zbierať v regiónoch Primorsky Krai.
Je huba jedlá alebo nie
Modro-modrý webcap nie je ľahké nájsť. Táto vzácna huba patrí k jedlým odrodám 4. kategórie. Keď sú uvarené, najčastejšie sa podávajú vyprážané, po predbežnom varení (25 minút). Sušené a nakladané ovocné telieska sčernejú.
Štvorhra a ich rozdiely
Huba má niekoľko falošných náprotivkov. Tie obsahujú:
- Webcap je anomálny: člen tej istej rodiny, nejedlý. Má hladký, suchý a hodvábny povrch. Jej odtieň je sivohnedý s fialovou farbou. Valcovitá belavo-fialová noha dosahuje výšku 7-10 cm, huby sú distribuované vo forme malých skupín, ako aj jednotlivo. Najčastejšie ich možno nájsť v zemi alebo na podstielke s listami. Doba plodenia začína v auguste a trvá do konca septembra. Rastúce stanovište - Nórsko, Bulharsko, Francúzsko, Nemecko, ako aj niektoré oblasti Spojených štátov.
Druhy sa dajú rozlíšiť podľa konvexného čiapočky, ktorá sa s pribúdajúcimi rokmi mení na plochú.
- Webcap je biela a fialová: označuje sa ako podmienene jedlá. S vekom sa tvar povrchu stáva konvexne vystretý. Na dotyk je lesklá a hodvábna, čiapka je žltohnedej farby a časom bledne až sivobiele.Dĺžka nohy je 8 - 10 cm, spodná časť je klzkejšia a má fialovú farbu. Plodové obdobie trvá od augusta do konca septembra. Odroda je rozšírená v listnatých a ihličnatých lesoch, rastie v blízkosti duba a brezy v malých skupinách, obľubuje vlhkú pôdu. Zriedkavé.
Klobúk v tvare zaobleného zvona dosahuje 4 - 8 cm
Záver
Šedo-modrá webcap je vzácna jedlá huba bežná v ihličnatých a listnatých lesoch. Prípady sa dajú rozlíšiť podľa modrastej farby, ktorá sa s vekom mení na svetlookrovú. Odroda má niekoľko nepravých náprotivkov, ktoré sú ľahko rozpoznateľné podľa farby povrchu a tvaru čiapky.
