Obsah
Stehlíkový steh, označovaný tiež ako zahrotený alebo zahrotený, je jednou z najobyčajnejších jarných húb. Patrí do čeľade Discinaceae, rodu Gyromitra.
Ako vyzerá strapec
Čiary dostali svoj názov pre neobvyklý tvar klobúka, ktorý pripomína čiary nití v klbku priadze. Vrchol, tento druh sa volal kvôli hranatému zloženému viečku, akoby zloženému v tvare domu s niekoľkými vrcholmi.
Popis klobúka
Trsovitá línia má neobvyklú a veľmi pozoruhodnú čiapočku, ktorej výška sa môže pohybovať od 4 do 10 cm a šírka - 12 - 15 cm. Niektoré zdroje dokonca naznačujú, že to nie je hranica rastu a huba môže dosiahnuť väčšie veľkosti.
Povrch čiapky je hrubo zvlnený, preložený a pozostáva z niekoľkých dosiek ohnutých smerom hore a tvoriacich 2 - 4 laloky, ktoré sú preložené nerovnomerne. Ich ostré rohy smerujú k oblohe a spodné okraje sa opierajú o nohu.
Vo vnútri klobúka je dutý, biely. A vonku v mladom exemplári môže byť od žltooranžovej po červenohnedú. S rastom farba stmavne.
Popis nohy
Noha zväzkového stehu má valcovitý tvar, rozširujúci sa smerom dole, s rebrovanými pozdĺžnymi výčnelkami. Je nenápadný, krátky a hustý, často rudimentárny, dosahuje iba 3 cm na výšku, priemer 2 - 5 cm. Farba je biela, na spodnej časti sú však viditeľné čierne škvrny, ktoré sa objavujú v dôsledku nahromadenej pôdy v záhyboch. noha. Sú to zvyšky pôdy, ktoré odlišujú tohto zástupcu od jeho blízkych príbuzných.
Mäso nohy je krehké, v čiapke tenké, vodnaté. Na strihu môže byť farba od bielej do ružovkastej. Vôňa je mierna, hubová.
Je huba jedlá alebo nie
Riadok zväzku patrí k množstvu podmienene jedlých. Ale podľa rôznych zdrojov existujú protichodné informácie o vhodnosti tejto huby pre jedlo. Niektorí naznačujú, že tento druh je toxický a môže spôsobiť otravu. V iných sa naopak píše, že huba je vhodná na konzumáciu po uvarení.
Kde a ako rastie
Najbežnejšie strapce v Európe. Rastie v listnatých lesoch a na čistinách, zvyčajne jednotlivo alebo v malých skupinách. Uprednostňuje vápenaté pôdy, ktoré sa často vyskytujú v mieste tlejúcich pňov.
Plodenie sa začína v marci, vrchol rastu je v apríli až máji.
Štvorhra a ich rozdiely
Vďaka svojmu neobvyklému vzhľadu je možné lúčovú líniu zameniť iba s takými hubami, ako sú:
- obria línia - podmienene jedlý, má väčšiu veľkosť a ľahkú čiapočku, aby
- jesenná linka - líši sa obdobím plodenia, ktoré pripadá na júl až august, a je tiež toxickejšie, nejedlé a smrteľne jedovaté, ak je čerstvý.
Záver
Stehlíkový steh je skorým jarným predstaviteľom hubárskeho kráľovstva, ktoré hubárom otvára novú sezónu. Ale neplňte koše, pretože by ste pri tomto type varenia mali byť opatrní. V opačnom prípade môže použitie zahrotených čiar viesť k otrave.
