Obsah
V posledných rokoch domáci poľnohospodári a záhradníci, ktorí pestujú bobule na predaj, čoraz viac venujú pozornosť černiciam. V Rusku a susedných krajinách bola táto kultúra dlho podceňovaná. Nakoniec sme si uvedomili, že černice majú oproti malinám veľa výhod - vyšší výnos, menšia náchylnosť k škodcom a chorobám. A bobule sú oveľa zdravšie.
Ale kvôli nedostatku informácií sú malí a strední pestovatelia pri výbere odrôd často stratení. Teraz nie je problém kúpiť sadenice černice, zájsť do ktoréhokoľvek internetového obchodu alebo len navštíviť najbližšiu škôlku. Sú však všetky odrody vhodné na komerčné pestovanie? Samozrejme, že nie! A to treba mať na pamäti pri výbere sadeníc. Jedným z „pracovných koní“, ktoré poskytujú bobuľové ovocie pre trh a dokonca aj pre veľkých veľkoobchodníkov, je ostružina lochneská.
Chovateľská história
Blackberry Loch Ness (Lochness, Loch Ness) - jedna z najpopulárnejších priemyselných odrôd v Európe a Amerike. Bol vytvorený v roku 1990 vo Veľkej Británii Dr. Derek Jennings. Lochness je zložitý hybrid, ktorého materskými plodinami sú európske odrody ostružiny, maliny a bobule Logan.
Bol to Derek Jennings, ktorý vyzdvihol malinový gén L1 zodpovedný za veľkoplodnosť, vďaka čomu sú lochneské černice veľké.
Opis bobuľovej kultúry
V prvom rade je ostružina Lochness veľmi dobrá komerčná odroda. Nejde o dezert, hoci bobule sú veľké a chuť je príjemná. Na to by nemali zabúdať tí záhradkári, ktorí Loch Ness karhajú kvôli nízkemu hodnoteniu chutí a nadmernej hustote bobúľ.
Všeobecné pochopenie odrody
Blackberry Lochness vytvára silný kompaktný krík s beztŕňovými výhonkami vysokými až 4 metre. Odroda je klasifikovaná ako polovzpriamená - mihalnice spočiatku vyrastajú priamo, potom riedia a opierajú sa o zem.
Výhonky z ostružina bez tŕnia Lochnessosť rastie rýchlo a vytvára veľa bočných konárov a ovocných vetvičiek. Koreňový systém je výkonný. Listy sú zúbkované, stredne veľké, jasne zelené.
Odroda dáva veľa náhradných výhonkov a ak sú korene zámerne poškodené, je ich dostatok. K plodeniu dochádza na bičoch minulého roku. Zaťaženie puzdra je však veľké, nie také silné ako v prípade ostružina Natchez.
Bobule
Bobule lochneskej ostružiny sú veľké, čierne s leskom, eliptického tvaru, veľmi pekné. Z mnohých zdrojov sa dočítate, že plody odrody sú jednorozmerné. Tento bod je potrebné objasniť. Lemované bobule lochnessky sa vydávajú od zberu po zber. Prvé ovocie prináša najväčšiu ostružinu - každá až do 10 g. V budúcnosti je priemerná hmotnosť bobúľ 4-5 g. Plody sa zhromažďujú vo veľkých zhlukoch.
Loch Ness nechutí najlepšie. Aspoň labužníci a odborníci netešia - ohodnotili to 3,7 bodmi. Populárni fajnšmekri dali tejto odrode 2,7 bodu.Možno ostružinu lochnessovskú ochutnali vo fáze technickej zrelosti - stupeň zrelosti jej bobúľ je ťažké určiť z oka. Zelenkasté bobule sú mierne kyslé. Plne zrelé - sladké, s výraznou kyslosťou, príjemnej chuti, aromatické.
Lochnesské černice sú husté, ale šťavnaté, s malými semenami. Dobre znášajú prepravu a sú vhodné na mechanizovaný zber.
Charakteristické
Ostružina lochnesská je jednou z najlepšie chovaných doposiaľ, ak odrodu považujeme za priemyselnú plodinu (čo to je).
Hlavné výhody
Odroda Loch Ness má dobrú toleranciu voči suchu a odoláva mrazom až do –17–20 ° C. To znamená, že ostružiny musia byť chránené vo všetkých regiónoch okrem najjužnejších.
Charakteristika odrody černice Lochness, ako jednej z najnáročnejších, zodpovedá realite. Ale pri dostatočnej starostlivosti sú jeho bobule chutnejšie a úroda môže rásť takmer dvakrát - od 15 do 25, alebo dokonca 30 kg na ker.
Odroda je nenáročná na pôdu, môže rásť vo všetkých ruských regiónoch. Lochnesské černice sú populárne v Middle Lane, často sa vysádzajú v moskovskom regióne.
Na výhonkoch nie sú žiadne tŕne, čo veľmi uľahčuje starostlivosť. Bobule sú husté, dobre prepravované, vhodné na mechanizovaný a manuálny zber.
Obdobie kvitnutia a doba zrenia
Lochnesské černice sú stredne neskoré odrody. Kvitne na začiatku leta, dozrieva - do konca júla na Ukrajine a v južnom Rusku, v strednom pruhu - o 10-14 dní neskôr.
Plodenie sa predlžuje, ale nie prehnane - 4 - 6 týždňov. Vo väčšine regiónov majú bobule čas na dozretie pred mrazom.
Ukazovatele výnosu, dátumy plodnosti
Lochness je jednou z najproduktívnejších odrôd. Aj pri zlej poľnohospodárskej technológii dáva dospelý ker asi 15 kg bobúľ. Priemerná hodnota pri minimálnej starostlivosti je 20 - 25 kg na rastlinu. Pri intenzívnej poľnohospodárskej technológii je celkom možné nazbierať až 30 kg z každého lochneského černice.
Prvé bobule sa objavujú v druhom roku po výsadbe, tretia sezóna sa považuje za čas vstupu do úplného plodu. Ale černice dajú z kríka 25-30 kg aj neskôr. Loch Ness má silný koreňový systém, ktorý zvyšuje rast úrody.
Rozsah bobúľ
Lochnesské černice sa nepovažujú za dezert, ale ak sa zozbierajú v plnej zrelosti, chuť bude príjemná. Plody tejto odrody sú ideálne na mrazenie, všetky druhy spracovania. Napriek veľkej veľkosti bobúľ sa dajú sušiť.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Rovnako ako celá kultúra všeobecne, aj ostružina lochnesská je odolná proti škodcom a chorobám. Je pravda, že je potrebné vykonať preventívne ošetrenie.
Výhody a nevýhody
Opis odrody černice Loch Ness ukazuje, že ako priemyselná plodina sa blíži k ideálu. Ale dezertná chuť sa nelíši a je vhodnejšia na spracovanie ako na konzumáciu čerstvých bobúľ.
Medzi nepochybné výhody odrody patria:
- Vysoký výnos - až 30 kg pri intenzívnej starostlivosti.
- Bobule sú veľké, nádherné.
- Bush vytvára veľa náhradných výhonkov.
- Pohroma rastie rýchlo, s množstvom bočných konárov.
- Plody sú husté, dobre sa prepravujú.
- Je možný mechanizovaný zber.
- Spracované výrobky sú vysoko kvalitné.
- Výhonky sú bez tŕňov.
- Strihanie mihalníc je voliteľné.
- Vysoká odolnosť voči nepriaznivým poveternostným faktorom, chorobám, škodcom.
- Nenáročné na zloženie pôdy.
- Ľahkosť šľachtenia odrôd.
Medzi nedostatky si všimneme:
- Ovocná chuť priemerná.
- Stredne neskoré dozrievanie bobúľ.
- Odroda musí byť na zimu zakrytá.
- V daždivých alebo chladných letách, ako aj pri výsadbe v tieni, bobule získavajú málo cukru.
- V porovnaní s inými černicami má vitamín C nedostatok vitamínu C.
Metódy reprodukcie
Lochnesské černice sa ľahko množia rozvlákňovaním (zakorenením vrcholov) a vrstvením. Ak je koreňový systém úmyselne zranený lopatovým bajonetom, ker dáva veľa prerastania.
Od výsevu semien by ste nemali čakať nič dobré.Blackberry Lochness je komplexný hybrid. Sadenice budú zaujímať iba chovateľov pri vytváraní nových odrôd.
Dobrý výsledok poskytne reprodukcia koreňovými odrezkami. Ale v súkromných domácnostiach nemá zmysel uchýliť sa k tejto metóde. Je oveľa jednoduchšie získať niekoľko alebo dokonca tucet nových rastlín zhodením vrstiev alebo rastom.
Pravidlá pristátia
Loch Ness Ostružiny sa vysádzajú rovnako ako iné odrody. Nie je v tom nič ťažké, kultúra sa dobre zakorení, ak si vyberiete správny čas, miesto a pravidelne polievate prvýkrát.
Odporúčané načasovanie
Ostružiny treba sadiť na jar po príchode teplého počasia a po zahriatí pôdy. Rastlina potom bude mať čas na zakorenenie pred chladným počasím.
Na juhu sa výsadba vykonáva na jeseň, najneskôr mesiac pred nástupom mrazu. Jarná výsadba tam je nežiaduca - teplé počasie môže byť rýchlo nahradené teplom, ktoré zničí černice, ktoré sa nestihli zakoreniť.
Výber správneho miesta
Na výsadbu plodín je vhodné dobre osvetlené miesto, vždy chránené pred studeným vetrom. Podzemná voda by sa nemala blížiť k povrchu bližšie ako 1-1,5 m.
Odroda Lochness je nenáročná na zloženie pôdy, ale nemožno ju vysádzať na pieskovce. Ale ľahké organické hliny bohaté na organické látky sú ideálne.
Nesaďte černice blízko malín, nočných tieňov alebo jahôd.
Príprava pôdy
Výsadbová jamka pre ostružinu Loch Ness je vykopaná s priemerom 50 cm a rovnakou hĺbkou, horná vrstva pôdy je odložená - bude to užitočné na prípravu úrodnej zmesi. Za týmto účelom sa pôda zmieša s vedrom humusu, 50 g potaše a 150 g fosforových hnojív. Môže sa pridať dolomitová múka alebo rozdrvené alebo mleté vaječné škrupiny (zdroj vápnika).
Piesok sa pridáva do hustých pôd, ďalšia dávka organických látok do uhličitanových pôd. Pôda pre černice by mala byť mierne kyslá (5,7-6,5), ak je hodnota pH nižšia, pridajte dolomitovú múku alebo kriedu, nad - červenú (konskú) rašelinu.
Výsadbová jamka je z 2/3 naplnená pripravenou zmesou, zaliata vodou, nechá sa usadiť najmenej 10 - 15 dní.
Výber a príprava sadeníc
Sadenice je potrebné kúpiť na dôveryhodnom mieste. Odroda Loch Ness nepatrí k najnovším, je však dosť žiadaná a jej farmy sú často kupované. Takže:
- Potrebujete veľa sadeníc.
- V celkovej hmote je ľahké skĺznuť nevhodný sadivový materiál alebo nenárokovanú odrodu.
Dbajte teda na to, aby na výhonkoch neboli tŕne (Lochness je bez tŕňov) a aby boli samy ohybné a s hladkou neporušenou kôrou. Výraznou črtou černíc je silný koreňový systém. V odrode Loch Ness je lepšie vyvinutá ako u iných predstaviteľov kultúry. Nebuďte príliš leniví, aby ste necítili vôňu koreňa - vôňa by mala byť svieža.
Algoritmus a schéma pristátia
Odporúčaná schéma na výsadbu ostružiny Lochness je medzi kríkmi 2,2 - 3 m, riadky by mali byť od seba vzdialené 2,5 - 3 m. Zhutnenie na priemyselných plantážach je možné až do 1,8 - 2 m. Ale medzi riadkami počas mechanizovaného zberu , vzdialenosť musí byť dodržaná najmenej 3 m.
Výsadba černice:
- V strede výsadbovej jamy je urobený malý kopček, okolo ktorého sú narovnané korene.
- Úrodná zmes sa naleje postupne, neustále sa opatrne zhutňuje, aby sa zabránilo tvorbe dutín, ale aby sa nepoškodili korene. Krk je prehĺbený o 1,5-2 cm.
- Po výsadbe sú černice hojne polievané. Bude to vyžadovať aspoň vedro s vodou.
- Pôda pod kríkom je mulčovaná humusovou alebo kyslou (vysokou) rašelinou.
Následná starostlivosť o kultúru
Pestovanie jazera Loch Ness nebude ťažké pre začínajúcich záhradníkov alebo na priemyselných plantážach. Hlavná vec je, že sadenica sa dobre zakorení, a preto musíte dodržiavať čas výsadby a hojne zalievať krík.
Rastúce zásady
Blackberry Lochness je potrebné priviazať k podpore.Môžete použiť ľubovoľný - viacradový, v tvare T alebo V, vysoký až 2,5 m. Výhonky sú upevnené pomocou ventilátora, cikcak, spletené, bočné vetvy sú rovnobežné so zemou. Aby ste sa nestali zmätení, je lepšie množiť ovocné biče a mláďatá rôznymi smermi.
Niekto, kto udržiava lochnesské černice na záhradnú výzdobu a príliš sa nestará o veľkosť úrody, môže výhonky orezať, akonáhle prestanú rásť rovno a začnú sa svažovať k zemi. Odroda teda nebude musieť byť vôbec zviazaná. Ozdobný kríček dostanete od jari do jesene, napriek tomu z neho nezozbierate ani 15 kg bobúľ.
Ak chcete získať 25 - 30 kg bobúľ z ostružín Lochness, potrebujete intenzívne kŕmenie a pravidelné prerezávanie.
Potrebné činnosti
Rastliny musia byť napojené. Všetky černice sú hygrofilné, odolnosť proti suchu deklarovaná v popise znamená jednu vec - táto konkrétna odroda potrebuje menej vody ako ostatné. Takže pri absencii dažďa krík zalievajte aspoň raz týždenne, ak je horúce počasie, v chladnom lete o niečo menej často.
Mulčujte pôdu, aby ste udržali vlhkosť, poskytli dodatočnú výživu a chránili koreňový systém pred vysokými teplotami. Ak nemáte humus alebo kyslú rašelinu, použite slamu, trávu. Ako poslednú možnosť môžete pôdu pokryť roztrhanými burinami (len sa uistite, že na nich nie sú žiadne semená, inak sa vám budú robiť ďalšie problémy s vytrhaním buriny).
Loch Ness je preťažený bobuľami, a preto si vyžaduje intenzívne kŕmenie. Na jar, ihneď po zvýšení mihalníc na mriežku, sa pôda oplodní dusíkom (je lepšie brať dusičnan vápenatý). Počas kvitnutia a sadenia bobúľ sa používa minerálny komplex bez obsahu chlóru. Počas dozrievania bobúľ sú užitočné obväzy na listy s prídavkom humátu a chelátov a koreňové obväzy - s roztokom diviny alebo trávy. Na začiatku jesene sa používa monofosforečnan draselný.
Pôda okolo kríkov ostružiny je na jar a na jeseň uvoľnená, v sezóne aktívneho rastu a plodenia je pokrytá mulčom.
Orezávanie kríkov
Ovocné výhonky na jeseň musia byť odrezané na úrovni terénu. Uistite sa, že ste odstránili všetky zlomené, slabé a choré mihalnice.
Inak prerezávanie černíc Lochness je jemná záležitosť, ktorá medzi záhradkármi vyvoláva veľa kontroverzií. Skrátenie vrcholov hlavných prameňov uľahčuje údržbu a zvyšuje bočné rozvetvenie. Ale to je už silné. Ak zahustíte krík, bude tak preťažený bobuľami, že už žiadne ďalšie kŕmenie nepomôže.
Ale stojí za to skrátiť bočné výhonky - takže bobule budú menšie, ale zväčšia sa. V dôsledku toho nebude ovplyvnená celková úroda.
Mladé mihalnice sú na prídel - na jar nechajú 6 - 8 najmocnejších, ktoré dobre zazimovali kvôli plodeniu, zvyšok je vystrihnutý.
Príprava na zimu
Na jeseň je ostružina Loch Ness opatrne odstránená z podpier (môžete tiež použiť drôt). Ovocné konáre sú odstránené, mladé sú položené na zemi, pripnuté, pokryté suchými stonkami kukurice, smrekovými vetvami, slamou. Na vrch sa položí spunbond alebo agrofiber.
Choroby a škodcovia: metódy kontroly a prevencie
Recenzie záhradníkov o odrode černice Loch Ness potvrdzujú, že je chorá a zriedka postihnutá škodcami. Výhonky je potrebné ošetriť iba prípravkom obsahujúcim meď na jar a na jeseň a nie vysádzať do blízkosti maliny, jahody alebo nočnú zeleninu.
Záver
Lochness Blackberry je vynikajúca komerčná odroda. Tí záhradníci, ktorí pestujú plodinu na predaj bobúľ, ju môžu bezpečne zasadiť - plody sú veľké, krásne, dobre sa prepravujú a starostlivosť je minimálna. Chuť černíc nie je taká zlá - príjemná, ale nie dezertná, obyčajná. Ale pre všetky druhy polotovarov sú bobule ideálne.
Ohlasy
