Baklažán patrí k obzvlášť teplomilným rastlinám, preto je možné v miernom podnebí zbierať bohatú úrodu, ak sú vytvorené optimálne podmienky na jeho pestovanie. Je tiež dôležité zvoliť správnu odrodu baklažánu, berúc do úvahy klimatické vlastnosti vášho regiónu.
Pre väčšinu regiónov s miernym podnebím, ako aj pre Sibír, je baklažán Severyanin ideálny na pestovanie.
Popis
"Severyanin" sa vzťahuje na zástupcov odrôd strednej sezóny. Obdobie od vysadenia rastliny do zeme po dozretie plodov je 110 - 115 dní. Rastlina je nenáročná, určená na pestovanie v interiéroch aj exteriéroch. Výber spôsobu pristátia závisí od klimatických vlastností vašej oblasti.
Kríky rastliny sú malé, dosahujú výšku 50 cm.
Plody sú hruškovitého tvaru, tmavo fialové, hladké. Veľkosť zrelej zeleniny dosahuje 300 gramov. Dužina je biela, hustá, bez horkej chuti charakteristickej pre väčšinu odrôd baklažánu. Vďaka tejto vlastnosti je "Severyanin" veľmi obľúbený nielen medzi pestovateľmi zeleniny, ale aj medzi kuchármi.
Výnos odrody je nadpriemerný. Obchodné kvality zeleniny sú vysoké.
Výhody
Z pozitívnych vlastností odrody je potrebné zdôrazniť nasledujúce:
- nenáročné pestovanie;
- dobrá odolnosť voči náhlym zmenám teploty;
- odolnosť voči chorobám a škodcom:
- vynikajúca chuť
Z tohto videa sa dozviete o hlavných tajomstvách pestovania baklažánu v moskovskom regióne:
