Obsah
Paradajky sú rastliny z čeľade hluchavkovitých. Vlasťou paradajok je Južná Amerika. Indiáni pestovali túto zeleninu už v 5. storočí pred naším letopočtom. V Rusku je história pestovania paradajok oveľa kratšia. Na konci 18. storočia prvé paradajky rástli na parapetoch v domoch niektorých mešťanov. Ale ich úloha bola skôr dekoratívna. Málokto vie, ale v čase, keď sa prvé paradajky priniesli z Európy na cisársky stôl, boli v južných oblastiach Ruska dosť rozšírenou kultúrou. Prvá ruská odroda paradajok bola chovaná obyvateľmi Pečerskej Slobody neďaleko mesta Nižný Novgorod na začiatku 20. storočia; volala sa Pecherskiy a bola známa svojou chuťou a veľkým ovocím.
Ešte pred asi 50 rokmi, keď bola odroda paradajok oveľa menšia, rajčinky dobre rástli na otvorenom teréne aj v strednom Rusku, pretože v tom čase jednoducho neexistoval skleníkový film. Nehnevalo a neskorá pleseň, z ktorého moderné paradajky trpia tak v skleníkoch, ako aj na otvorenom poli. To však neznamená, že táto nebezpečná choroba vtedy neexistovala.
História boja s plodinami nočnej kôry s hubou phytophthora infestans je dlhá a tragická. Prvýkrát bola táto plesňová infekcia zaznamenaná na zemiakoch v tridsiatych rokoch XIX. Storočia a spočiatku jej nevenovali pozornosť. A márne - doslova o pätnásť rokov neskôr získal charakter epifytónu a len za štyri roky znížil populáciu Írska o štvrtinu. Základnou potravinou v tejto krajine boli zemiaky, ktoré úplne zničili pleseň.
Fázy zmeny patogénu neskorej plesne
Hlavným cieľom tohto nebezpečného ochorenia boli dlho zemiaky. Pôvodcom choroby boli jednoduché rasy, najviac nebezpečné pre zemiaky. Ale od konca 60. rokov minulého storočia sa genotyp pôvodcu neskorej plesne začal meniť, objavili sa agresívnejšie rasy, ktoré ľahko prekonali ochrannú reakciu nielen zemiakov, ale aj paradajok. Stali sa nebezpečnými pre všetky druhy nočnej koše.
Chovatelia na celom svete sa snažia vyvinúť odrody paradajok a zemiakov, ktoré sú odolné voči tejto chorobe, ale aj jej patogén sa neustále mení, takže vojna medzi nočnými kmeňmi a neskorou plesňou pokračuje a prevalencia je stále na strane neskorej plesne. V roku 1985 sa objavila nová genetická forma huby, schopná vytvárať oospory, ktoré dobre zimujú v zemi. Zdroj infekcie teraz spočíva nielen v semenách paradajok alebo sadivovom materiáli zemiakov, ale aj v samotnej pôde. To všetko núti záhradkárov prijať komplexné opatrenia na ochranu úrody paradajok pred touto nebezpečnou infekciou.
Ako dezinfikovať skleník pred neskorou plesňou
- Všetky zvyšky rastlín sa odstránia zo skleníka. Vrcholy paradajok musia byť spálené, ak ich hodíte do kompostovacej hromady, bude možné rozptýliť nebezpečnú chorobu kompostom po celej záhrade.
- Odstráňte všetky povrazy a kolíky, na ktoré boli paradajky priviazané, v prípade silnej infekcie je tiež lepšie ich spáliť.
- Rovnomerné burinyktoré po skončení sezóny zostali v skleníku, sa môžu stať živnou pôdou pre choroby, musia sa preto odstrániť a spáliť. Všetky nástroje, ktoré sa používali pri práci v skleníku s paradajkami, musia byť dezinfikované napríklad síranom meďnatým.
- Celý rám skleníka dôkladne umyte saponátmi a potom ho vydezinfikujte. Na dezinfekciu je vhodný roztok síran meďnatý v pomere 75 gramov na desaťlitrové vedro s vodou alebo roztokom bielidla. Pripravuje sa zo 400 gramov vápna v desaťlitrovom vedre s vodou. Roztok musí byť nalievaný najmenej štyri hodiny. Táto úprava je najvhodnejšia pre skleníky s dreveným rámom. Po dokončení spracovania by mal byť skleník dva dni zatvorený.
Po spracovaní rámu je potrebné dezinfikovať pôdu v skleníku. Každé tri roky je potrebné obnovovať ornicu v skleníku, v ktorom sa pestujú paradajky. Pôda sa odoberá z lôžok, na ktorých predtým nerástli rastliny z čeľade Solanaceae, a to paradajky. Ak v sezóne zúrila v skleníku neskorá pleseň, musí sa ornica vymeniť. Mala by sa ošetrovať nová pôda. Na to je najvhodnejší roztok fytosporínu.
Ako správne spracovať skleník z fytophthory, je možné vidieť na nasledujúcom videu:
To samozrejme zabije patogénne mikroorganizmy, ale tiež to nebude dobré. A bez nich pôda stratí úrodnosť, naruší sa biologická rovnováha a budúci rok sa budú patogénne baktérie a huby vyvíjať ešte aktívnejšie.
Počas vegetačného obdobia je potrebné dbať na ochranu paradajok. K tomu by mali zvýšiť imunitu pomocou imunostimulantov, správne a včas kŕmiť paradajky, dodržiavať vodný režim, chrániť paradajky pred náhlymi teplotnými výkyvmi a nočnými hmlami.
Pomôže chrániť paradajky pred phytophthorou a preventívne ošetrenie ochrannými prostriedkami. Pred kvitnutím sa môže vykonať postrek kontaktnými fungicídmi chemickej povahy, napríklad homa. Keď kvitne prvá kefa paradajok, je nežiaduce používať chemické prostriedky. Teraz sa mikrobiologické prípravky a ľudové lieky môžu stať dobrými pomocníkmi. Jedným z nich je furacilín z neskorej plesne na paradajkách.
Furacilín je dobre známe antibakteriálne liečivo, ktoré sa často používa v tradičnej medicíne na boj proti škodlivým baktériám. Používa sa tiež na liečbu plesňových infekcií u ľudí. Ako sa ukázalo, je účinný aj v boji proti patogénu neskorej plesne na rajčiakoch, pretože je tiež zástupcom hubovej mikroflóry.
Použitie furacilínu na boj proti neskorej plesni
Riešenie spracovania je veľmi jednoduché. 10 tabliet tohto liečiva sa hnetie na prášok rozpustený v malom množstve horúcej vody. Objem roztoku sa doplní čistou vodou na desať litrov. Je potrebné pamätať na to, že voda by nemala byť chlórovaná alebo tvrdá.
Vďaka svojim baktericídnym vlastnostiam sa dá dobre skladovať, ale iba na tmavom a chladnom mieste.
Počas vegetačného obdobia budete potrebovať tri ošetrenia paradajok: pred kvitnutím, keď sa objavia prvé vaječníky, a na konci sezóny, aby ste chránili posledné zelené paradajky. Existuje veľa pozitívnych recenzií o tejto metóde ochrany paradajok pred neskorou plesňou.
Pri správnej ochrane, aj v nepriaznivom roku, sa dajú paradajky chrániť pred takou nebezpečnou chorobou, ako je neskorá pleseň.
