Obsah
Zemiaky sú jednou z hlavných plodín a pestujú sa v obrovských množstvách. Zekura je odroda, ktorá kombinuje nielen vysoké výnosy, ale aj vynikajúcu chuť. Vďaka tomu sa rozšírila po celom svete.
Príbeh pôvodu
Zemiak Zekur chovali nemeckí chovatelia. Účelom ich práce bolo získať odrodu, ktorá by spĺňala nasledujúce kritériá:
- krátke obdobie dozrievania;
- pomerne vysoká odolnosť proti chorobám, škodcom a nepriaznivým podmienkam prostredia;
- dobrý vkus;
- dlhá trvanlivosť zemiakov.
Po niekoľkých mesiacoch a možno rokoch usilovnej práce bola vyšľachtená odroda Zekura, ktorá sa úspešne pestuje v Rusku a krajinách SNŠ už viac ako 20 rokov.
Opis a vlastnosti
Zecura sú stredne veľké zemiakové kry, ktorých kvety a základňa stonky sú fialovej alebo červenkastej farby. Hlavné charakteristiky odrody sú uvedené v tabuľke.
Hľuzy | Majú podlhovastý tvar, oči sú ťažko viditeľné, šupka je hladká, svetlo žltej farby. |
Obsah škrobu | 13-18% |
Hmota hľuzy | 60 - 140 g |
Počet hľúz na krík | 15-19 |
Výťažok | 350 - 370 centov zemiakov na hektár |
Udržiavanie kvality | 97-98% |
Odolnosť voči chorobám a škodcom | Priemerná odolnosť proti chrastavitosti obyčajnej, vírusu lístia, neskorej plesni |
Odolný voči nepriaznivým podmienkam | Tolerancia voči suchu |
Obdobie zrenia hľúz | 3-3,5 mesiaca po výsadbe zemiakov |
Bush výška | 30-35 cm |
Šírenie kríkov | Minimálne |
Čas použiteľnosti v tmavom a vetranom priestore | Od 4 mesiacov do pol roka |
Odporúčané oblasti na pestovanie odrody | Severokaukazský, západosibírsky, ďaleký východ, stredná čierna zem, stredná volga |
Ďalším charakteristickým znakom odrody je chuť zemiakov Zekura. Počas varenia prakticky nevrie a má vynikajúcu chuť.
Výhody a nevýhody
Medzi hlavné výhody odrody Zekura patria:
- odolnosť proti chorobám a škodcom;
- nenáročnosť na podmienky prostredia;
- vysoké percento udržiavania kvality;
- okopaniny sú rovnomerné, hladké, bez drsnosti a chýb;
- skvelá chuť, ktorá umožňuje použitie zemiakov na zemiakovú kašu, prívarky a polievky;
- možnosť výsadby v mnohých klimatických pásmach;
- vysoká produktivita.
Toto je jedna z tých odrôd, ktorá dobre znáša sucho. V horúcich obdobiach roka je však potrebné zabezpečiť správne zavlažovanie zemiakov, inak budú hľuzy kvôli nedostatku vlhkosti veľmi malé.
V opačnom prípade koreňová plodina nemá zjavné chyby, čo opäť potvrdzuje, že Zekura je zaslúžene zaradená do zoznamu najlepších odrôd.
Pristátie
Pretože zemiaky Zekura majú dobrú odolnosť voči chorobám, nie je potrebné nijaké špeciálne spracovanie koreňových plodín. Jediným pravidlom pred výsadbou je odstrániť všetky pokazené hľuzy a vyklíčiť oči do 14-18 dní.
Na jeseň je potrebné pripraviť miesto na výsadbu a vykopať rady 30-35 cm. Zemiaky Zekur by sa mali vysádzať v čase, keď teplota pôdy v hĺbke 15 cm nebude nižšia ako + 10 ° C Najlepšie je urobiť tak koncom apríla alebo v prvej polovici mája ...
Zemiaky sa sadia do riadkov v hĺbke 8 - 11 cm a od seba vzdialených asi 35 - 38 cm. V každom otvore sú umiestnené 2 hľuzy. A už 20 - 30 dní po výsadbe sa klíčky objavia nad povrchom pôdy.
Starostlivosť
Všeobecne sú zemiaky Zekura nenáročné a nevyžadujú si zvláštnu starostlivosť. Na začiatku leta, v období rýchleho rastu buriny, je nevyhnutné riadky odburiniť a po objavení sa prvých výhonkov kríky zaistiť živým plotom. Tým sa zabráni vysušeniu koreňového systému v suchých obdobiach roka a tiež sa usporiadanie hľúz vzájomne kompaktnejšie.
V budúcnosti budete musieť vykonať pravidelné odstránenie buriny a uvoľnenie povrchovej vrstvy pôdy, asi trikrát počas celého vegetačného obdobia.
Napriek tomu, že Zekura je odroda odolná voči suchu, odporúča sa polievať zemiaky raz týždenne v extrémnych horúčavách. Pri absencii dažďa a nízkej teplote vzduchu musíte vykopať jamu hlbokú 15-20 cm vedľa kríkov, Ak je tam mokrá pôda, zalievanie sa nevykonáva. Ak je zem suchá, vyberte hadicu alebo zapnite zavlažovací systém.
Hilling a kŕmenie
Hilling je jednou z hlavných techník starostlivosti o zemiaky Zekur. Posypanie zeminy na spodnú časť kríkov a vytváranie hrebeňov by sa malo počas celej sezóny vykonávať asi trikrát. To je nevyhnutné pre lepšie prevzdušnenie pôdy, ochranu koreňového systému pred vysychaním a tvorbu ďalších hľúz, čo znamená, že sa dosiahne vyššia úroda.
Pretože Zekura sa nelíši vo veľkých rozmeroch kríkov, kopanie sa vykonáva ľahko. K tomu je lepšie použiť malé motyky alebo motyky a samotný postup by sa mal vykonať skoro ráno. Pôda musí byť vlhká, suchá pôda môže spôsobiť vážne poškodenie koreňov a výbežkov zemiakov.
Zekura priaznivo reaguje na kŕmenie organickými a minerálnymi hnojivami. Ich zavedenie sa uskutoční v prípade, že pri kopaní miesta na jeseň alebo výsadbe hľúz na jar sa do substrátu nepridali žiadne ďalšie obväzy.
Hnojivá sa môžu používať v troch obdobiach:
- pred hilling - používa sa zriedený mullein;
- počas tvorby púčikov - potašové hnojivá s prídavkom popola;
- počas obdobia kvitnutia zemiakov - je lepšie použiť superfosfát alebo mullein.
Pri aplikácii hnojív je nevyhnutné brať do úvahy štádium rastu rastliny, ako aj jej stav, rýchlosť rastu vegetatívnej hmoty.
Choroby a škodcovia
Zemiaky Zekura sú odolné voči širokej škále chorôb a škodcov vrátane hrdze, neskorej plesne, chrastavitosti, vírusu valcovania listov, čierneho stehna. Napriek tomu často existujú prípady poškodenia kríkov chrobákom zemiakovým, medveďom, húsenicami a drôtovcami.
Aby ste zničili chrobáka zemiaka Colorado, odporúča sa vysadiť nechtík medzi riadky zemiakov a pôdu tiež pokryť popolom z dreva. Ako preventívne opatrenie pre výskyt škodcov a rozvoj chorôb je potrebné pravidelne vykonávať burinu a uvoľňovanie záhonov, po vykopaní miesta pridať popol a vápno. Dodržujte tiež režim zalievania, zabráňte podmáčaniu alebo silnému vysychaniu pôdy.
Žatva
Zber sa vykonáva od polovice augusta do druhej dekády septembra. Pre následné uskladnenie zemiakov musíte obchod vydezinfikovať, vysušiť a pokiaľ je to možné vyvetrať. Zemiaky by sa mali triediť a mali by sa z nich odstrániť všetky hľuzy so známkami choroby alebo poškodenia.
Záver
Už 20 rokov sa zemiaky Zekura právom považujú za jednu z najlepších odrôd, a to nie je náhoda.Ľahká starostlivosť, odolnosť proti škodcom, vysoká úroda a vynikajúca chuť ju robia čoraz obľúbenejšou pre pestovanie v záhradách, na letných chatkách a na osobných pozemkoch.
