Obsah
Zemiaky sú zeleninovou plodinou, ktorá je rozšírená po celom svete. Chovatelia vyvinuli veľa odrôd tejto zeleniny, ktoré sa líšia chuťou, farbou, tvarom a dobou zrenia. Pre skorý zber sú vhodné skoré odrody. A pre dlhodobé skladovanie je lepšie vysádzať stredné a neskoré druhy. Jedným z nich je zemiak Skarb, ktorého názov sa prekladá ako poklad. Poskytneme podrobný popis tejto odrody, zvážime jej fotografiu a recenzie záhradníkov.
Pôvod
Odroda zemiakov Scarb štartoval v Bielorusku. Jej autormi sú Z.A.Semenova, A.E. Zuikov, E.G. Ryndin a L.I. Pishchenko. Chovatelia ju priniesli do Výskumného ústavu zemiakov a záhradníctva v roku 1997. A v roku 2002 bola odroda oficiálne zahrnutá do štátneho registra Ruska. Teraz je možné ho importovať do krajiny, množiť a predávať sadivový materiál.
Zemiaky sú vhodné na výsadbu v stredných, uralských, severozápadných a Volga-Vyatka regiónoch Ruskej federácie. Je populárny aj v Moldavsku, Bielorusku a na Ukrajine.
Charakteristické
Zemiaky Scarb majú stredné obdobie dozrievania a majú stolný účel. V porovnaní s skorými odrodami sa zber uskutočňuje o 25-30 dní neskôr. Priemerná vegetačná doba je 95 - 110 dní.
Opis rastliny a hľúz
Odroda sa vyznačuje tvorbou polorozložených a stredne veľkých kríkov, ktorých výška môže dosiahnuť 60 cm. Rastlina je pokrytá malými oválnymi podlhovastými listami s hladkými okrajmi.
Na svetlozelených stonkách sa tvoria snehobiele súkvetia desiatich kvetov. K opeleniu dochádza prirodzene. Niekedy po ňom sa tvoria zelené bobule, ktoré sa zvyčajne drobia. Neovplyvňujú výnos.
Každý krík môže produkovať 12 až 15 hľúz. Majú oválny tvar a hladkú zlatistú pokožku, na ktorej sa nachádzajú malé očká. Dužina zemiakov je jemná, sýto žltá. Hmotnosť hľuzy sa pohybuje od 160 do 250 g.
Keďže obsah cukru v zemiakoch Scarb je 0,4%, má sladkastú chuť. Zelenina neobsahuje viac ako 18% škrobu, takže sa vo veľkej miere používa pri varení. Čipsy sa vyrábajú zo zemiakov, pridávajú sa do šalátov a polievok.
Výhody
Výhody zemiakov Scarb:
- odolnosť voči suchu a nízkym teplotám;
- vynikajúca prezentácia;
- dobrá produktivita;
- môžu byť skladované po dlhú dobu;
- vynikajúca chuť;
- odolnosť voči mnohým chorobám.
Zemiaky sa počas varenia nedrobia, pretože obsahujú veľké množstvo škrobu. Hľuzy zemiakov Scarb sú hladké a veľké, preto je táto odroda žiadaná a mnoho záhradníkov ju pestuje na predaj.
nevýhody
Táto odroda má tiež niekoľko nevýhod:
- zraniteľnosť voči neskorej plesni hľúz a listov;
- môže byť ovplyvnená hnilobou krúžkov;
- sadenice sa môžu javiť nerovnomerne a dlho;
- mladá rastlina je citlivá na podmáčanie;
- pred výsadbou musia byť hľuzy vyklíčené.
Rezané zemiaky sa nepoužívajú ako osivo. Pravidelná starostlivosť o zemiaky vám môže pomôcť vyhnúť sa mnohým problémom.
Produktivita a doba zrenia
Z ekonomických dôvodov ide o stolovú odrodu, ktorá patrí neskoro do stredu.Od okamihu klíčenia až po úplné dozretie zemiakových hľúz neprechádza viac ako 85 - 95 dní.
Scarb je vysoko výnosná odroda... Záhradníci dostanú z jedného kríka od 12 do 15 hľúz. Pri správnej starostlivosti možno zo štvorcového metra záhradného záhonu zozbierať až 7 kg zemiakov, z hektára pôdy až 70 000 kg.
Výsadba zemiakov
Ak chcete získať bohatú úrodu, musíte študovať zvláštnosti výsadby tejto odrody.
Scarb zemiaky sa sadia do zahriatej pôdy. Teplota vzduchu by nemala byť nižšia ako + 20 ° С a teplota pôdy by nemala byť nižšia ako 10 ° С. S výsadbou sa zvyčajne začína v druhej polovici mája.
Výber a spracovanie stránok
Ak chcete vysadiť rastlinu, vyberte si slnečné a suché miesto s rovným povrchom. Zelenina dobre rastie v úrodnej a mierne kyslej pôde. Na takomto pozemku zvyčajne rastie plantajn a ďatelina.
Najlepšími predchodcami tejto plodiny sú strukoviny, uhorky, cibuľa, kapusta a ozimná raž.
Plocha pre zemiaky Scarb sa začína pripravovať na jeseň. Vykopáva sa do hĺbky 25 - 30 cm a čistí sa od nej buriny a korene. Súčasne sa na pôdu aplikujú nasledujúce hnojivá (na 1 m2):
- kompost alebo humus - 1 vedro;
- superfosfát - 4-5 lyžice. l;
- draselná soľ - 2 lyžice. l.
Do ílovitej pôdy pridajte 1 vedro piesku. Na jar sa na miesto aplikujú dusíkaté hnojivá.
Príprava hľuzy
Mesiac pred výsadbou sa hľuzy vyberú zo suterénu. Sú starostlivo preskúmané, zhnité a poškodené vyhodené. Na výsadbu sú vhodné zdravé zemiaky približne rovnakej veľkosti.
Aby sa hľuzy rýchlejšie vyklíčili, odstraňujú sa 2 - 3 dni v miestnosti, kde je teplota vzduchu v rozmedzí od 35 do 40oC. Potom sa zložia na spodok škatule a umiestnia sa na osvetlené miesto s izbovou teplotou. Keď sú klíčky vysoké 3 až 4 cm, môžu sa sadiť zemiaky.
Ale pred jej výsadbou je vhodné ju nastriekať Prestige alebo roztokom síranu meďnatého. Na jeho prípravu potrebujete 1 lyžičku. pridajte látky do 3 litrov vody a dôkladne premiešajte. Takéto ošetrenie je prevenciou fytosporózy, ktorá môže mať vplyv na odrodu zemiakov Skarb.
Pravidlá pristátia
Zemiaky sa sadia do hĺbky 8 - 10 cm vo vzdialenosti 30 až 35 cm od seba. Medzi riadkami by malo zostať najmenej 60 cm, aby bolo v budúcnosti vhodné sa o plodinu starať.
V súlade so schémou výsadby sa vykopávajú zákopy alebo sa vytvárajú otvory. Riadky sú usporiadané v smere od juhu na sever. Takže pristátia budú lepšie zohriate a osvetlené.
Ak miesto nebolo od jesene hnojené, do každej jamky sa pridá hrsť humusu a popola. Tiež pod každý krík môžete pridať čajovú lyžičku superfosfátu a draselnej soli. Potom sa hľuzy umiestnia do otvorov s klíčkami a pokryjú sa vrstvou pôdy.
Funkcie starostlivosti
Po výsadbe si odroda zemiakov Scarb vyžaduje pozornosť a starostlivú starostlivosť. Aby ste to dosiahli správne, musíte sa oboznámiť s vlastnosťami napájania, vytrhávania buriny, hillingu a kŕmenia.
Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny
Počas celého vegetačného obdobia sa odporúča pôdu 3-krát kypriť. Je vhodné ju kombinovať s vytrhaním buriny. Približne 7-10 dní po výsadbe na záhrade vysadenej zemiakmi musíte kráčať s hrabľami. To pomôže zbaviť sa mladých burín.
Keď sa klíčky objavia, musí sa oblasť medzi riadkami opäť uvoľniť. Takto sa voda a vzduch ľahšie dostanú ku koreňom zemiakov.
Hilling
Hilling je proces zasypávania spodnej časti rastliny čerstvou a voľnou pôdou. To prispieva k 20% zvýšeniu výťažku. Podujatie by sa malo konať ráno alebo večer po daždi. Počasie by malo byť zamračené alebo oblačné.
Počas celej sezóny sú zemiakové kríky Scarb trikrát napučané:
- Keď výška sadenice dosiahne 10 cm.
- Dva týždne po prvýkrát.
- Počas kvitnutia.
Hilling podporuje tvorbu nových koreňov a hľúz.Pôda je nasýtená kyslíkom, takže sa zvyšuje rast okopanín.
Vrchný obväz
Zemiaky tejto odrody sa kŕmia postrekom nadzemnej časti rastliny alebo aplikáciou hnojiva na jamku. Počas celého vegetačného obdobia by sa postup mal vykonávať trikrát:
- Počas formovania vrcholov. Pripravte roztok z 300 g popola a 10 litrov vody, postriekajte rastlinu. Alebo urobia infúziu buriny a zalejú ju.
- Počas tvorby púčikov. Zemiaky sú napojené roztokom 3 lyžice. l. popol, 1 polievková lyžica. l. síran draselný a 10 litrov vody. Na meter záhradného záhonu - 1 liter hnojiva.
- Počas kvitnutia. Pod každým kríkom urobte 2 lyžice. l. superfosfát, alebo ho zalejeme roztokom 1 pohára diviny, 2 lyžice. l. nitrofosfát a 10 litrov vody. Jedna rastlina - 0,5 litra hnojiva.
Pri aplikácii suchých hnojív pod krík musí byť zasypané. Po daždi alebo zalievaní sa zmes rozpustí v pôde.
Polievanie
Počas celého obdobia rastu a vývoja musí byť rastlina zalievaná najmenej trikrát. V suchom a horúcom počasí by sa malo zavlažovanie uskutočňovať, pretože pôda vysychá. Zalievanie zemiakov Scarb sa vykonáva v množstve 10 litrov vody na 1 m2... Ak je leto zamračené a daždivé, môžete sa obmedziť na kyprenie a vytrhávanie buriny z pôdy. Zalievanie je potrebné zastaviť 15 dní pred zberom.
Choroby a škodcovia
Zemiaky Scarb sú odolné voči listovej mozaike, vírusovým chorobám, chrastavitosti, mokrej a suchej hnilobe. Je takmer imúnny voči zlatým hlístam a čiernym nohám. Ale na listy môže mať vplyv neskorá pleseň, ktorá sa prejavuje stmavnutím listov a ich smrťou. Na hľuzách sa niekedy môže vytvoriť krúžková hniloba, ktorú spoznáte podľa žltých a hnedých škvŕn.
Aby sa nestratila úroda, odporúča sa vykonať preventívne ošetrenie kríkov. Postrek roztokom síranu meďnatého a vysoký hilling chráni pred výskytom neskorej plesne. Ošetrenie sa musí vykonať pred kvitnutím.
Hnilobe prstenca sa dá predísť aplikáciou draselných hnojív. Koreňovú plodinu pred výsadbou nerežte.
Ak sa na zemiaku Scrub objavil chrobák z Colorada, je lepšie ho zbierať ručne. Chemické prípravky by sa mali používať iba v prípade hromadného výskytu škodcov, pretože môžu zmeniť chuť zemiakov. Najbežnejšie insekticídy sú: Corado, Prestige, Aktara, On the Spot a Prestige.
Zber a skladovanie
Zalievanie sa zastaví 15 dní pred zberom a nadzemná časť rastliny sa pokosí, pričom krátke stonky zostanú bez lístia. Vrcholy sa zozbierajú a spália. Čistenie sa najlepšie vykonáva v suchom a teplom počasí.
Zemiaky sú starostlivo sušené a triedené. Korene poškodené vykopaním alebo prejavmi choroby by sa mali odložiť osobitne. Vybrané zemiaky sa na konečné dozretie vyberú 2-3 týždne v suchej miestnosti.
Pre hlavné uskladnenie je Scarb premiestnený do miestnosti, kde je teplota vzduchu udržiavaná na úrovni 2 - 5oC a vlhkosť vzduchu je 80 - 85%. Zemiaky na výsadbu sú zložené v samostatnej nádobe.
Recenzie záhradkárov
Záver
Bieloruské zemiaky Skarb majú sladkastú chuť a zlatistú farbu, takže táto odroda priťahuje pozornosť mnohých záhradníkov. Aromatické pokrmy z neho vyrobené uspokoja každého labužníka. Ale táto odroda zemiakov je náročná na podmienky pestovania. Preto je možné získať bohatú úrodu, iba ak sú dodržané všetky odporúčania týkajúce sa starostlivosti a poľnohospodárskej technológie.
Kúpili sme elitný SKARB. Všetky kríky sú hojne ovplyvnené neskorou plesňou. Už nebudeme sadiť.