Obsah
Spomedzi mnohých moderných odrôd sladkej papriky sa dá ľahko zameniť nielen pre začiatočníkov, ale aj pre profesionálov. Medzi paprikami sú také, ktoré sa chovali pomerne dávno, ale akosi sa stratili vo všeobecnom prúde nových produktov, ktorých objem sa každý rok iba zväčšuje. Tak sa to stalo s paprikou Flight, ktorú s potešením pestujú profesionálni pestovatelia zeleniny a poľnohospodári, bežní obyvatelia leta a záhradníci ju však nepoznajú. Táto odroda papriky je oceňovaná profesionálmi predovšetkým pre atraktívnu prezentáciu a úžasnú arómu, ktorá navyše pretrváva dlho. Ale záhradníkov môže zaujímať aj tento druh sladkej papriky.
Opis odrody
Možno jedným z dôvodov nedostatočnej prevalencie letu papriky medzi ruskými záhradníkmi je to, že vďačí za svoj vzhľad chovateľom vedcov Panchev Yu.I. a Ilyenko T.S., ktorí pracujú v NIITSSSA (Výskumné stredisko pre šľachtenie osív a poľnohospodársku technológiu) so sídlom v Podnestersku. V Moldavsku a na Ukrajine je letová paprika dosť rozšírená. A v Rusku sa objavil až v 90. rokoch minulého storočia. V roku 1997 bola zaradená do Štátneho registra Ruska s odporúčaniami pre pestovanie na otvorenom poli stredných oblastí čiernej Zeme a severného Kaukazu. V iných regiónoch Ruska je vhodné pestovať túto papriku v skleníkoch alebo aspoň v skleníkoch, čo je vzhľadom na malú výšku kríkov celkom realistické.
Paprikové kríky Letky sú štandardné, stredne listnaté, nepresahujú výšku 45 - 50 cm, veľké tmavozelené listy sú vajcovité. Podľa doby dozrievania, súdiac podľa recenzií, sa letová paprika môže vzťahovať na stredne skoré (plody dozrievajú 80 - 110 dní po vyklíčení) a stredné obdobie (keď je vegetačné obdobie do technickej zrelosti 120 - 130 dní), v závislosti od podmienky pestovania.
V každom prípade, aby plody dosiahli biologickú zrelosť (získajte sadu farieb pre papriku podľa jej charakteristík), je potrebné počkať ďalších 10-20 dní.
Pokiaľ ide o výťažok papriky poletskej, existujú určité nezrovnalosti medzi skutočne získanými výsledkami a deklarovanými vlastnosťami v popise odrody. Pôvodca uvádza, že potenciálny výnos tejto odrody papriky môže byť až 8 - 9 kg na meter štvorcový. Z hľadiska hektárov na priemyselné pestovanie to predstavuje asi 80 - 90 ton plodov papriky na hektár výsadby.
Podľa recenzií poľnohospodárov sa im pri výsadbe papriky poľnej na poliach v stredomorskej oblasti čiernej Zeme podarilo dosiahnuť úrodu iba asi 1,5 - 2 kg na meter štvorcový. V oblasti severného Kaukazu bola situácia s výnosom tejto papriky lepšia, stále však nemohla vyprodukovať viac ako 3 - 4 kg na meter štvorcový obchodovateľného ovocia. Možno sa viac priblížime k deklarovaným údajom o výnose pri pestovaní tejto papriky v skleníkoch. Obdobie zberu je navyše dosť predĺžené a pri súhrnnej úrode niekoľko mesiacov je celkom možné zhromaždiť až 8 - 9 kg na meter štvorcový.
Rastliny dobre znášajú relatívny chlad, sú schopné pomerne rýchlo sa zotaviť zo stresu a dobre plodiť v podmienkach náhleho kolísania teploty.
Vlastnosti ovocia
Plody korenia sa vyznačujú veľmi atraktívnym vzhľadom a majú nasledujúce vlastnosti:
- Tvar ovocia je pravidelný, kužeľovitý, so širokou základňou, zatiaľ čo okraje sú slabo vyjadrené. Plody sú umiestnené, padajú k zemi.
- Povrch pokožky je lesklý a hladký.
- Vo vnútri sú iba 2 - 3 semenné komory. Dužina je šťavnatá a dokonca chrumkavá. Paprika obsahuje od 7,2 do 8,3% sušiny.
- Farba ovocia v štádiu technickej zrelosti je svetlozelená, ale po úplnom dozretí sa zmení na tmavočervenú.
- Paprika môže mať rôznu veľkosť v závislosti od podmienok pestovania, je však spravidla pomerne veľká a váži 100 gramov alebo viac. Jednotlivé papriky môžu dosiahnuť 250 - 300 gramov. Na dĺžku dosahujú plody 15 cm, v kruhu - 6-10 cm.
-
Hrúbka steny v štádiu technickej zrelosti dosahuje 6 mm a v biologickej zrelosti - 8 mm.
- Chuťové vlastnosti sa hodnotia ako dobré a vynikajúce. Ovocie v štádiu technickej zrelosti už obsahuje od 2,4 do 4,2% cukrov a asi 55 mg kyseliny askorbovej na 100 g buničiny.
- Hlavná vec, ktorá odlišuje plody tejto odrody, je výrazná korenistá aróma, ktorá vydrží dlho.
- Účel plodov je univerzálny, pretože sú rovnako dobré v šalátoch, pri príprave druhých chodov a v rôznych zvratoch. Plody môžu byť zmrazené.
- Paprika sa vyznačuje dobrou stálosťou a vysokou prenosnosťou. V období až dvoch až troch týždňov prakticky nemenia svoj atraktívny vzhľad a arómu, čo môže zaujímať iba poľnohospodárskych výrobcov.
Výhody a nevýhody odrody
Spoločnosť Pepper Flight má veľa výhod, vďaka ktorým je atraktívna pre pestovanie na farmách aj na osobných pozemkoch:
- Vysoké výťažnosti;
- Vie dobre zviazať ovocie v podmienkach kolísania teploty;
- Vynikajúca prezentácia ovocia a vynikajúca aróma;
-
Dobrá konzervácia ovocia a ich prenosnosť.
Pepper Flight má aj niektoré nevýhody:
- Veľkosť ovocia, ako aj úroda sú veľmi závislé od podmienok pestovania.
Rastúce vlastnosti
Je nemožné pestovať akýkoľvek druh sladkej papriky bez obdobia sadeníc v Rusku. Semená papriky Poljot majú dobrú klíčivosť, asi 90%, čo umožňuje výsev aj bez špeciálneho spracovania.
Načasovanie výsevu semien závisí od načasovania výsadby sadeníc na trvalé miesto. Ak sa chystáte v budúcnosti pestovať sadenice v skleníku, potom ich môžete vysadiť už v máji. Najlepšie je preto siať semená najneskôr do februára. V prípade pestovania papriky na otvorenom teréne, s prihliadnutím na pomerne skoré dozrievanie tejto odrody papriky, môžete začať siať od začiatku marca.
Semená môžu klíčiť od 4-5 dní do dvoch týždňov. Doba zrenia plodov sa počíta od okamihu, keď sa objaví viac ako polovica všetkých sadeníc. Prvé dva až tri týždne po vyklíčení potrebujú sadenice najmenej 12-hodinové denné svetlo, preto je vhodné zabezpečiť pre ne dodatočné osvetlenie. Teplota v tomto období by mala byť mierna, asi + 20 ° + 22 ° C, aby sa koreňový systém lepšie formoval. Zalievanie je tiež potrebné minimálne.
Ak pestujete sadenice papriky s výberom, potom vo fáze vzhľadu prvých dvoch pravých listov musia byť rastliny starostlivo presadené do samostatných nádob. Po transplantácii môže dôjsť k vývojovému oneskoreniu 5-8 dní. Keď rastliny vypustia dva listy, môžu sa dodatočne kŕmiť. Zalievanie je lepšie striedať s hnojivami s obväzom na list, to znamená postrekom na list.
Vo veku 65-75 dní, keď sa sadenice pripravujú na kvitnutie, musia byť vysadené na trvalom mieste rastu. Medzi rastlinami zostalo 25-35 cm, zatiaľ čo uličky sú urobené asi 40-50 cm široké.
Prvé dni po výsadbe je dôležité chrániť papriky pred chladom a prebytočnou vlhkosťou, kým korene rastlín nezačnú pracovať v plnej sile.
Počas celého vegetačného obdobia je dôležité papriky polievať veľmi striedmo, ale pravidelne. Je vhodné použiť kvapkovú závlahu.
Rastliny papriky je potrebné kŕmiť najmenej trikrát počas vegetačného obdobia: pred kvitnutím, po odkvitnutí a v období dozrievania.
Zber sa spravidla začína v júli a trvá niekoľko mesiacov až do nástupu chladného počasia.
Ohlasy
Spoločnosť Pepper Flight pestujú hlavne poľnohospodári a profesionálni poľnohospodári, takže existuje len málo recenzií. Ale tí, ktorí s ním jednali, ho uznávajú ako vlastnosti, ktoré si zaslúžia jeho pestovanie na ich stránkach.
Záver
Pepper Flight môže byť pre mnohých záhradkárov zaujímavý pre svoj atraktívny vzhľad, chuť a arómu. Jeho úroda je tiež celkom slušná a s vhodnou poľnohospodárskou technológiou sa dajú dosiahnuť rekordné výsledky.
