Obsah
Zemiaky v akejkoľvek podobe sú na stole Rusov takmer každý deň. Ale len málo ľudí si myslí, aký druh koreňovej plodiny sa používa na varenie. Aj keď mnohí pozorovali, že zelenina nie vždy zodpovedá chuťovým a kulinárskym vlastnostiam.
Chovatelia dnes vytvorili odrody zemiakov vhodné špeciálne na vyprážanie, zemiakovú kašu, šaláty. Pre milovníkov šalátov sú zemiaky Veneta tou najlepšou voľbou.
Čo vieme o odrode
Šľachtiteľské práce sa uskutočňovali v mnohých krajinách sveta a nekončí ani dnes. Hlavnou úlohou vedcov je vytvoriť univerzálnu odrodu, ktorá spĺňa požiadavky každého spotrebiteľa.
Na konci 20. storočia dali chovatelia z Nemecka darček milovníkom zemiakov. Šľachtili odrodu Veneta (v niektorých zdrojoch sa volá Vineta).
Vedcom sa podarilo dosiahnuť stabilné kvality zemiakov, ktoré sa v ďalších generáciách opakujú. Hlavnou výhodou odrodovej zeleniny je schopnosť odolávať chorobám a škodcom.
Ruskí záhradníci boli potešení rannými produktívnymi zemiakmi z Benátok. Prvé hľuzy boli predstavené v roku 2002. Spočiatku boli zemiaky pevne zakorenené na pozemkoch pre domácnosť v strednej a južnej oblasti krajiny. Dnes jej pestovanie rozšírilo obzory a tí, ktorí radi experimentujú, pestujú zemiakové odrody Veneta v mnohých oblastiach.
Poľnohospodári sa zaoberajú pestovaním značkovej odrody nemeckých šľachtiteľov zemiakov. Chutná zelenina poskytuje dobré výnosy s minimálnou námahou. Rusi pochopili chuťové vlastnosti zemiakov, rýchlo praskajú.
Popis
Bush je pomerne veľký s rozvetvenými konármi. Listy sú svetlo zelené, mierne zvlnené. Počas hromadného kvitnutia sa pole zmení na snehovo biele. Na fotografii snehovo biele kvetenstvo.
- Koža hľúz je hladká, svetlohnedá alebo tmavo žltá, môžete na nich vidieť sieťku. Rozmanitosť farieb závisí od pôdy, na ktorej sa zemiaky pestujú. Tvar koreňovej plodiny je oválny alebo okrúhle oválny.
- Hmotnosť jednej hľuzy je od 65 do 90 gramov... Niekedy zemiaky Veneta dorastajú až do 150 gramov. Existujú aj šampióni, ktorých hmotnosť je až 400 gramov. V kríkoch je zvyčajne viac ako desať kusov, takže výnos je vysoký.
- Oči sú umiestnené priamo na povrchu, tak malé, že je ťažko ich vidieť.
- Buničina jemná, drobivá, svetlohnedá alebo tmavo žltá. Drobivosť zemiakov vytvára vysoký obsah škrobu - od 12,8 do 14,9 percenta.
Charakteristiky
Teraz poďme zistiť, aké vlastnosti má nemecká šľachtiteľská odroda:
- Skorá zrelosť... Vegetatívne obdobie je od 70 do 75 dní, počíta sa od okamihu výsadby. Na 43. deň môžete bezpečne vykopať mladé zemiaky.
- Vysoká úroda odrody aj v suchých oblastiach. Vďaka tejto kvalite sa rozšírila ďaleko za hranice Nemecka a Ruska. Praktizujú pestovanie zemiakov Veneta v bývalých stredoázijských republikách Sovietskeho zväzu. Na jednom hektári sa zvyčajne dá pri správnej starostlivosti úroda až 25 ton. Zber z jedného kríka na fotografii.
- Nenáročnosť... Zemiaky Veneta je možné sadiť na akúkoľvek pôdu, úroda je prakticky rovnaká.
- Všetky parametre stolovej zeleniny spĺňajú normy.
- Skladovanie... Pri organizovaní správneho skladovania nie je žiadny odpad.
- Prepraviteľnosť... Môže sa prepravovať na akúkoľvek vzdialenosť, pretože nereaguje na mechanické poškodenie.
Choroby a škodcovia
Zemiaky Veneta, súdiac podľa popisu odrody, zverejnených fotografií a recenzií Rusov, sú jedinečnou zeleninou. Prakticky nemá také choroby ako:
- rakovina zemiakov;
- chrasta a čierna noha;
- pleseň neskorá a háďatko zemiakové;
- rôzne mozaiky a škvrny;
- hnijúce hľuzy a vírus listových listov.
Koníček záhradníkov s dusíkatými hnojivami môže škodiť odrode Vinet. Prebytok je vidieť z oneskoreného rastu rastlín.
Starostlivosť o zemiaky
Pretože choroby nezasahujú do rastu koreňových plodín, nie je ťažké sa o odrodu Veneta starať. Poďme sa pozrieť na zvláštnosti poľnohospodárskej technológie.
Na akej pôde sa sadia zemiaky
Pred začatím jarných prác sa musíte rozhodnúť pre miesto na výsadbu zemiakov. Všeobecne je odroda Veneta nenáročná. Napriek tomu je treba povedať pár slov o pôde.
Ak v minulom roku na webe rástli strukoviny, potom je to najlepšie miesto. Zemiaky nemajú rady podmáčanie, preto ich nie je potrebné počas vegetačného obdobia polievať. Rastie dobre aj v suchom lete.
Sadíme zemiaky
Keďže zemiak Veneta skoro dozrieva, sadia sa kvôli skorému zberu. Spravidla začiatkom mája (riadia sa pripravenosťou krajiny).
Týždeň alebo dva pred výsadbou sa hľuzy vytiahnu zo skladu, aby sa zemiaky zahriali a vypučali. Pri výsadbe nemusíte prehlbovať, stačí 7-10 cm.
Po výskyte sadeníc sa vykoná prvé uvoľnenie, aby sa zničili malé buriny a obohatenie koreňového systému kyslíkom. Ak sa burina objaví znovu pred chvíľou úderu, musíte opäť kráčať s motykou.
Je vhodné spudovať dvakrát. V tomto prípade zostáva vlhkosť, vysoký hrebeň nad kríkom je zárukou tvorby veľkého množstva stolonov, čo znamená, že úroda bude vynikajúca. Niekedy sa na ich letných chalupách používajú na blokovanie odrody Vineta motobloky. Pozrite sa na fotografiu: rovnomerné riadky.
Zalievanie je voliteľné, ale ak si dažde nevyhovujú, môžete sa sypať mierne iba do uličiek.
Ako uchovávať
Skladujte zemiaky Odrody Veneta sú najlepšie v sieťach alebo vreciach. Miestnosť by mala byť občas suchá a vetraná. Nízka vlhkosť vzduchu je povolená. Pri zvýšených teplotách hľuzy pred časom vyschnú, scvrknú sa a začnú klíčiť.
Pravidlá skladovania zemiakov na videu:
Tento rok som Venetu vysadil prvýkrát. Sadenice boli o niečo neskôr ako u iných odrôd, ale priateľské. Čoskoro to stihli. Je už začiatok júna. Susedia majú problém s Coloradom. Neustále sa zbierajú, spracúvajú. Celý čas som našiel šesť kusov sám. Už týždeň ani jeden. Aj keď susedove zemiaky v krajine rastú o desať metrov ďalej. Jedli sme celú zimu a teraz jeme s radosťou. No, veľmi chutné. Nakúpili sme na zimu 300 kilogramov. Skladovali sme to v suteréne. Verte tomu alebo nie, ani jeden zemiak nebol vyhodený. Radím ...