Obsah
Prístup každej jarnej sezóny predstavuje pre záhradkárov ťažký výber. Existuje toľko odrôd a hybridov zeleniny, že je dosť ťažké vybrať ten, ktorý je potrebný na siatie. Niektorí poľnohospodári uprednostňujú pestovanie papriky zo svojich vlastných semien zozbieraných z predchádzajúcich sezón, iní sa zameriavajú na vysoké a skoré úrody a niektorí uprednostňujú získanie krásnych a chutných plodov, a to aj pre estetické potešenie.
Výber odrody
Červené papriky sa stali na našich stoloch pomerne populárnymi. Zo všetkých vyšľachtených viacfarebných krížencov je najprirodzenejšia červená farba tejto kultúry. Spravidla je červená paprika dobre sa používa na kulinárske spracovanie, je vhodný na čerstvú konzumáciu a vyzerá skvele v konzervovaných nádobách. Ale ako si vybrať odrodu červenej papriky, ktorá je optimálna na pestovanie vo vašej záhrade, dá dobré sadenice a silné sadenice a potom chutnú a včasnú úrodu?
Prvá vec, ktorú musíte rozhodnúť pri výbere odrody červenej papriky, sú klimatické podmienky pre jej rast. Pri nákupe sadivového materiálu si prečítajte jeho popis a pokyny, aby ste vytvorili podmienky pre rastlinu, v ktorej sa bude cítiť čo najpríjemnejšie.
Sami sa rozhodnite, čo budete pestovať - odrody červenej papriky alebo jej hybridy. Nezabudnite, že hoci majú hybridy bezpodmienečnú výhodu rýchleho rastu a odolnosti voči chorobám, nebudete môcť z ich semien vypestovať opätovné plodiny. Sadivový materiál pre hybridy sa bude musieť kupovať každý rok.
Výber však záhradníkom poteší ďalšie vynikajúce vlastnosti krížencov červenej papriky. Spravidla majú tieto rastliny vysoký výnos, slušnú chuť a jasné neobvyklé farby. A navyše to boli hybridy, ktoré sa stali vodcami medzi hrubostennými, šťavnatými a chutnými plodmi.
Dozrievajúce podmienky
Paprika je pomerne teplomilná kultúra, a preto je lepšie pestovať skoré ovocie v južných oblastiach alebo v skleníkoch, ktoré paprike dodajú potrebný teplotný režim. Potrebné podnebie vo vzduchu a na pôde je dôležitou súčasťou rýchleho rastu a veľkej, chutnej úrody.
Ak žijete v miernom klimatickom pásme, zamerajte sa na odrody so stredným dozrievaním, na Sibír a na severné oblasti - na tie, ktoré dozrievajú neskoro. Aby sme pochopili, aké vegetačné obdobie má konkrétna odroda, zorientujeme ich podľa období dozrievania:
- Hybridy a odrody pre skoré dozrievanie - až 100 dní od výskytu prvých sadeníc sadeníc, bez ohľadu na podmienky, v ktorých boli pestované a kedy boli prenesené na otvorenú pôdu;
- Stredná sezóna - od 105 do 125 dní;
- Neskoré dozrievanie - od 130 dní a viac.
Pri zasiatí semien sa spoľahnite na kalendár, konkrétne na to, kedy sadenice prenesiete na trvalé miesto rastu. Ak je sadenica preexponovaná v byte alebo v skleníku, môže stratiť čas, aby sa adaptovala na nové podmienky, a vegetačné obdobie sa výrazne posunie. Rastlina, ktorá je už prenesená s kvetmi, musí byť zovretá a ukotvená.
Pri výbere odrody alebo hybridu venujte pozornosť veľkosti a tvaru ovocia. Papriku vyberajte tak, aby bola z hľadiska parametrov najvhodnejšia tam, kde bude použitá.
Nezabudnite, že plody sú zafarbené do sýtej červenej farby iba v období biologického dozrievania, s technickou zrelosťou sú zvyčajne zelené alebo žlté.
Najlepšie odrody a hybridy červenej papriky s popisom a fotografiou
Červená paprika - vyzerá úžasne krásne nielen na stoloch, ale aj na posteliach. Medzi zelenými šíriacimi sa vetvami a listami rastliny sa zrazu objavia červené dlhé alebo hranaté krásy ako jasné škvrny.
Claudio
Dnes je táto odroda jednou z najobľúbenejších a najbežnejších medzi záhradníkmi. Má dosť univerzálne použitie a je určený pre otvorené priestory a skleníky. Claudio je skorá zrelá odroda s vysokou úrodou, ktorá sa pestuje na teplých pôdach. Prvé papriky sa z kríkov odstraňujú už 80. deň po vyklíčení.
Rastlina je silná, čiastočne sa rozširujúca. V skleníkových podmienkach môže vyžadovať ďalšiu podporu a podväzok. Plody sú kockového tvaru, šupka je hustá, lesklá, natretá sýtočervenou farbou (viď foto). Priemerná hmotnosť jednej papriky môže byť až 250 gramov s hrúbkou steny 8 - 10 mm.
Rozmanitosť papriky „Cloudy“ je odolná voči vírusovým a bakteriálnym chorobám, koreňovej a plodovej hnilobe. Dobre znáša vysoké teploty vzduchu a krátkodobé sucho.
Viking
Skorá zrelá odroda červenej sladkej papriky s dobou zrenia až 110 dní. Odporúča sa na pestovanie na otvorenom teréne v južných oblastiach Ruska a pod prístreškami pre filmy v regiónoch s miernym podnebím. Kroviny sú silné, stredne veľké. Plody majú rovnomerne valcovitý tvar, počas dozrievania sú sfarbené do svetlo zelena, s plnou biologickou zrelosťou - červené.
Priemerná hmotnosť jedného „parochnového“ korenia je 150-170 gramov, počas obdobia výnosu sa z jedného kríka nazbiera až 3-4 kg úrody.
Je zaujímavé, že táto odroda papriky bola chovaná chovateľmi západnej Sibíri a bola určená na rozsiahle pestovanie v skleníkoch v ich regióne. Avšak „Viking“, nenáročný na nižšie teploty vo vzduchu a pôde, sa cíti oveľa lepšie v teplých pôdach južných oblastí.
Vaudeville
Pomerne populárna odroda na pestovanie vo vidieckych záhradách a na malých farmách v strednom Rusku a v regiónoch oblasti inej ako čiernej Zeme. Má široké použitie pri varení, je vhodný na konzervovanie a mrazenie, pri dlhodobej preprave si dobre udržuje svoje obchodné vlastnosti. „Vaudeville“ - dosť veľká paprika (pozri obrázok). Hmotnosť jedného plodu počas obdobia úplnej zrelosti môže dosiahnuť až 250 gramov s hrúbkou steny 7-8 mm.
Rastlina dorastá v skleníku až do výšky 1,3 m, preto vyžaduje povinnú ďalšiu podporu. Odroda sa cíti skvele na teplých pôdach otvoreného terénu a poskytuje výnosy - až 8 - 10 kg od 1 m2... Medzi charakteristické vlastnosti patrí rezistencia na TMV, bakteriálne choroby, prehnitosť plodu.
Fakir
Skorá zrelá odroda s relatívne malými plodmi, ale veľmi vysokými výnosmi. Z jedného kríka sa počas celého vegetačného obdobia nazbiera až 3-4 kg krásnej červenej papriky. Hmotnosť jedného ovocia nepresahuje 100 gramov a hrúbka steny je 4 - 5 mm. Napriek tomu je táto paprika záhradníkmi veľmi cenená pre dlhodobú konzerváciu čerstvého ovocia a vynikajúcu chuť pri konzervovaní.
Bush rastliny je nízky, mierne sa šíri. V skleníkových podmienkach vyžaduje podporu alebo uviazanie stonky.
Triple Star F1
Vzťahuje sa na hybridy strednej sezóny, prispôsobené na pestovanie na otvorených pôdach a vo filmových prístreškoch v strednom Rusku a na Sibíri. Bush dorastá až do 80-90 cm, polorozprestierajúci sa. Pri biologickej zrelosti dosahuje ovocie hmotnosti 170 gramov, je namaľované v sýtej tmavočervenej farbe. Hrúbka steny nepresahuje 6 mm, avšak samotné korenie Triple Star má neprekonateľnú chuť a arómu, preto je vhodné na čerstvé použitie, na konzerváciu a na zimu.
V južných oblastiach sa z jedného kríka odstráni až 4 - 5 kg úrody, v miernych klimatických pásmach a na Sibíri - 3 - 4 kg. Výraznými vlastnosťami hybridu je odolnosť voči TMV, teplotné extrémy na pôde a vo vzduchu.
Šprintér
Odroda sa odporúča pestovať v južných, severokaukazských regiónoch, na území Stavropol. Červená paprika, malých rozmerov, ale veľmi chutná, patrí do kategórie hrubostenných. Počas obdobia biologickej zrelosti je priemerná hmotnosť do 150 gramov, s hrúbkou steny do 1,2 cm Tvar ovocia je polkruhový, z jedného kríka sa zozbiera až 3-4 kg úrody.
Plná doba dozrievania je až 120 dní, preto sa odroda Sprinter pestuje na otvorených plochách, keď sa pôda už dostatočne zahriala a predpoveď nesľubuje návrat mrazu.
Procraft F1
Stredne skorá odroda pre skleníky a otvorenú pôdu. Bush nepresahuje 1 m na výšku, v skleníku vyžaduje podväzok. Hmotnosť jedného ovocia počas dozrievania je 150-170 gr. Paprika "Prokraft" má tvar kvádra, v technickej zrelosti je zafarbená do zelena, po úplnom dozretí do tmavočervenej farby.
Rastlina je prispôsobená na pestovanie v skleníkoch mierneho podnebného pásma a severných oblastí. Táto červená paprika sa osvedčila pri dlhodobom skladovaní a preprave. Charakteristickým znakom papriky Prokraft je jej dopyt po pravidelnom zavlažovaní a jasnom svetle, preto pri výbere tohto hybridu na výsadbu v skleníkoch buďte pripravení na to, že budete musieť rastline zabezpečiť ďalšie osvetlenie.
Husky F1
Skorý zrelý hybrid pre regióny s miernym a teplým podnebím. Pri pestovaní v polykarbonátových skleníkoch v severných klimatických pásmach poskytuje dobré výsledky.
Bush je poddimenzovaný, čiastočne sa rozprestiera, nevyžaduje podpery a podväzky. Paprika je dlhá, má neobvyklý tvar kmeňa. V procese dozrievania je zafarbený svetlozelenou farbou, v biologickej zrelosti - tmavo červenou farbou. Hybrid poskytuje dobré výnosy iba pri pravidelnom kŕmení, takže pri výbere červeného korenia Husky buďte pripravení na to, že v procese rastu a plodenia budete musieť korenie kŕmiť najmenej 4 - 5 krát.
Plody sú stredne veľké, priemerná hmotnosť jednej papriky je 150 - 170 g, s hrúbkou steny až 8 mm. Z jedného kríka v skleníku sa odstráni až 4 kg úrody a až 5 na otvorených priestranstvách.
Najlepšie červené papriky a recenzie o nich
Ďalšie informácie o pestovaní červenej papriky nájdete na videu:
