Obsah
Milovníkov čerstvej zelene zaujíma, či je možné špenát pestovať doma na parapete a aké odrody sú na to vhodné. Samozrejme, v supermarkete si môžete kúpiť zeleň pre každý vkus, avšak pestované nezávisle, budú vždy chutnejšie. Špenát dobre rastie v byte, a to ako na parapete, tak aj na zasklenej lodžii a pri náležitej starostlivosti po celý rok môžete zbierať plnohodnotnú plodinu, ktorá vyrástla.
Je možné v zime pestovať špenát na parapete
Zvyčajne praktizujú pestovanie zelene na otvorenom poli alebo v skleníku v teplej sezóne, ale špenát na parapete v chladnej sezóne nie je nič neobvyklé. Ak dodržiavate jednoduché pravidlá výsevu a vytvárate priaznivé domáce podmienky pre rast rastlín, zeleň na parapete sa dá pestovať po celý rok. Na tento účel sú vhodné okná alebo zasklené balkóny orientované na južnú stranu domu. Aj keď, ak zariadite rastlinu dodatočným osvetlením, je možné pestovať zeleň na parapetoch okien smerujúcich na sever.
Ktoré odrody špenátu sú vhodné na pestovanie na parapete
Pestovanie špenátu v domácich podmienkach sa zvyčajne praktizuje z odrôd s ranným dozrievaním. Najobľúbenejšie medzi fanúšikmi pestovania špenátu na parapete sú nasledujúce:
- Tučná je skorá odroda, ktorá zreje 30-35 dní. Má malú rozetu s priemerom 17-28 cm;
- Jahoda - s jemnou jahodovou arómou, skorá, rýchlo rastúca, nevyžaduje špeciálnu starostlivosť; jeho bobule, ktoré sa navonok podobajú na maliny, sa tiež konzumujú, vďaka čomu sa odroda vyznačuje ďalšou dekoratívnosťou;
- Virofle je tiež skorá odroda a úrodu je možné zberať už za 20 - 25 dní. Úhľadná ružica dosahuje priemer 30 cm.
Okrem vyššie uvedeného môžete špenát pestovať doma so semenami odrôd Victoria, Matador, Melody, Krepysh, Gigantic, Stoic atď.
Aké podmienky je potrebné vytvoriť
Na pestovanie špenátu na parapete v zime je potrebné, aby rastline nechýbalo svetlo, kŕmenie a napájanie. Okrem toho musí byť pôda pravidelne kyprená.
Je obzvlášť dôležité venovať pozornosť teplotnému režimu. Rastlina je dosť odolná voči chladu, takže by ste ju nemali položiť na parapet s batériou. Rastlina sa cíti najpohodlnejšie pri +15 - 18 ° C, takže pestovanie doma na zasklenom balkóne je vynikajúcim riešením. Ak nie je balkón, je lepšie v zime usporiadať črepníky na západné a severné okno domu, v lete na južné a juhovýchodné okno. Pri teplote +25 ° C začne špenát strieľať šípy, čo je na úkor zelene, pretože po výskyte stopiek sú listy tvrdé a nevhodné pre potravu. Najlepšie je pestovať špenát na parapetoch kuchynských okien, pretože vlhkosť v kuchyni je oveľa vyššia ako v miestnosti. Okrem toho musí byť kuchyňa často vetraná, čo poskytne vhodné podmienky: špenát sa v prievane cíti dobre.
Špenát netoleruje horiace slnečné lúče, preto sa v obzvlášť horúcich dňoch neodporúča sejba a pestovanie mladej zelene doma, najmä ak sú všetky okná v byte otočené na juh. Ak je napriek tomu túžba pestovať kultúru domu silnejšia, kríky by mali byť bez problémov zatienené, aby listy nevybledli. Priame slnečné svetlo navyše zhoršuje chutnosť bylín, čo spôsobuje, že sú horké.
To je tiež dôležité, pretože špenát za sucha urýchľuje vzhľad šípok, takže je užitočné rastliny každý deň postriekať rozprašovačom alebo ich raz týždenne kúpať pod sprchou.
Pravidlá pre pestovanie špenátu zo semien na parapete v zime
Pestovanie špenátu zo semien doma by sa malo začínať prípravou sadiacich nádob, pôdy a sadivového materiálu.
Príprava nádob a pôdy
Pestovanie špenátu je možné ako v bežných kvetináčoch (keramických alebo plastových), tak aj v drevených debnách vysokých približne 20 cm Je dôležité, aby nádoba mala odtokové otvory. Pre úplný vývoj potrebuje dospelá rastlina 8x8 cm - to je presne schéma výsadby, ktorú je potrebné dodržiavať pri sejbe semien do debničiek. Ak sa pestovanie plánuje v kvetináčoch, mala by sa vybrať nádoba s objemom najmenej 2 litre a do každej zasadiť 2 - 3 rastliny. Ako drenáž sa používajú okruhliaky, rozbitá tehla alebo keramzit, pomocou ktorých je dno výsadbovej nádoby pokryté vrstvou 3 cm.
Pestovanie tejto zeleninovej plodiny v kyslých pôdach je neprípustné. Špenát, ktorý sa pestuje doma, sa cíti najpríjemnejšie v neutrálnej pôde. Môžete si kúpiť hotový substrát (univerzálna pôda pre sadenice, bez rašeliny, ktorá podporuje oxidáciu) alebo si ju môžete pripraviť sami z výpočtu: dve časti záhradnej pôdy, jednu časť humusu a jednu časť piesku.
Hlinená zmes sa hodinu kalcinuje pri vysokej teplote, aby sa zabránilo riziku kontaminácie sadeníc hubami a patogénmi. Za týmto účelom sa zloženie pôdy naleje na plech s vrstvou 5 cm a odošle sa do rúry. Odborníci odporúčajú podrobiť kúpenú pôdu aj tomuto postupu.
Okrem toho sa často vyskytujú prípady, keď sa pestovanie špenátu doma vykonáva v zmesi kokosového vlákna a vermikompostu v pomere 2: 1. Kokosové vlákno dobre zadržiava vlhkosť a zároveň znižuje riziko stagnácie vlhkosti.
Príprava semien
Aby si špenát v zime doma vypestovali zo semien na parapete, musia sa pre lepšiu klíčivosť vopred pripraviť, aby zmäkčil pomerne tvrdú naočkovanú škrupinu. Namáčanie sa vykonáva 1 - 2 dni v teplej vode pri teplote 18 - 20 ° C. Odporúča sa tiež ponechať inokulum 30 - 40 minút pred zasiatím do slabo koncentrovaného roztoku manganistanu draselného alebo manganistanu draselného na účely dezinfekcie. Granulované semená nepodliehajú tomuto postupu a nie sú namočené.
Bezprostredne pred sejbou musia byť semená odstránené z vody a vysušené na papierovej utierke.
Ako zasadiť špenát na parapet
Pestovanie špenátu zo semien doma je možné kedykoľvek počas roka. Pred zasiatím by mala byť pôda v nádobách na výsadbu dobre navlhčená. Ďalej uvádzame podrobný návod, ako v zime pre začiatočníkov pestovať špenát na parapete:
- Pri výsadbe nádob naplnených drenážou a substrátom sa vytvárajú drážky do hĺbky 1,5 cm. Medzi riadkami by mali byť minimálne 8 cm;
- Pripravené semená sa vysijú do drážok vyrobených s krokom 8 cm, po ktorých sa posypú zeminou;
- Potom sa pôda zvlhčí teplou vodou pomocou rozprašovača a nádoby na výsadbu sa pokryjú sklom alebo fóliou, aby sa vytvoril skleníkový efekt;
- Nádoby sa vyberú na teplom (18 - 20 ° C) tmavom mieste;
- Po 5 - 6 dňoch, keď sa objavia prvé výhonky, sa film alebo sklo odstráni a škatule sa znova usporiadajú na parapete.
Ak prísne dodržiavate vyššie uvedené odporúčania na prípravu pôdy a semien, pestovanie špenátu doma nespôsobí ťažkosti ani začiatočníkovi v tejto veci.
Ak je schéma výsadby príliš hustá, môžu sa sadenice ponoriť do samostatných kvetináčov, akonáhle majú prvé 2 - 3 pravé listy. Špenát dobre toleruje presádzanie a rýchlo sa udomácni na novom mieste. Je dôležité nepoškodiť koreňový systém v procese, preto pred odstránením sadenice z pôdy musí byť dobre navlhčený.
Z recenzií remeselníkov vyplýva, že pestovanie špenátu zo semien na parapete nie je jediný spôsob, ako získať zeleň doma. Skúsení obyvatelia leta v jesennom období vykopávajú mladé kríky, ktoré vyrástli v záhrade, a presadia ich do kvetináčov na ďalší rast doma na balkóne alebo okne.
Ako pestovať špenát v zime na parapete v byte
Ak chcete pestovať špenát doma a získať úrodu rovnakej kvality ako na otvorenom poli, mali by ste venovať pozornosť pravidelnému zalievaniu, kŕmiť rastliny a zariadiť osvetlenie.
Polievanie
Špenát je rastlina milujúca vlhkosť, preto by mala byť hojná zálievka a vysoká vlhkosť vzduchu. Pri nedostatočnom napájaní začne zeleň chradnúť, čo môže viesť k smrti celého kríka. Zároveň je dôležité vyhnúť sa stojatej vode, aby ste sa vyhli riziku plesňovej infekcie. Mladé klíčky je potrebné zalievať teplou vodou (minimálne s izbovou teplotou).
Pestovanie plodiny doma počas leta si navyše vyžaduje postrekovanie výsadby postrekovačom jedenkrát denne (skoro ráno alebo po západe slnka) a v zime, keď je nadmerne suchý vzduch, dvakrát denne. Na zabezpečenie potrebnej vlhkosti vzduchu na parapetoch je medzi boxy alebo hrnce umiestnených niekoľko otvorených nádob s vodou. Okrem toho môžete na špenátových kríkoch na špeciálnom ráme natiahnuť plastovú fóliu, aby ste dosiahli skleníkový efekt.
Pestovanie špenátu doma s nedostatkom pôdy alebo vlhkosti vzduchu je spojené so skutočnosťou, že zeleň bude malá, húževnatá a hrubá. Presušená pôda navyše stimuluje uvoľňovanie stopiek.
Vrchný obväz
Špenát by sa mal hnojiť iba raz počas celého vegetačného obdobia - v čase presádzania sadeníc na trvalé miesto komplexnými hnojivami pre kvety. Organické hnojivá (mullein, kurací trus) sa používajú ako vrchný obväz, ale s opatrnosťou, pretože ich prebytok ovplyvňuje chuť listov.
Mali by ste sa úplne vyhnúť minerálnym hnojivám obsahujúcim dusík, pretože špenátová zelenina, najmä jej stopky, majú tendenciu aktívne hromadiť dusitany, čo ich robí nezdravými.
Ak sa špenát pestuje v úrodnej, výživnej pôde, rastlina nevyžaduje kŕmenie.
Osvetlenie
Špenátu musí byť poskytnutá najmenej 10 hodín denného svetla (optimálne 12 - 14 hodín), aby sa dosiahla vysoká úroda. Pestovanie rastlín doma v lete nevyžaduje ďalšie svetlo: postačuje prírodné. V takom prípade musia byť boxy pravidelne otočené o 180 °, aby bola rastlina zabezpečená zo všetkých strán rovnomerne osvetlená. V opačnom prípade môžu vytvárať jednostranné rozety s bohatou zeleňou na jednej strane a skromnými na druhej strane.
To nebude stačiť na špenát, ktorý v zime rastie doma na parapete, preto je na splnenie jeho svetelných potrieb nad krabicami vo výške 60 cm inštalovaná žiarivka, spektrálna LED alebo fytolampa. Za oblačného počasia by mala byť zapnutá celý deň. V bežný zimný deň je potrebné dopĺňať osvetlenie minimálne na 4 hodiny, potom čo sa zníži intenzita slnečného žiarenia mimo okna.
Kedy je možné zozbierať prvú plodinu
Pretože pestovanie špenátu doma sa odporúča zo semien skorých odrôd, zvyčajne 25. - 30. deň môžete získať prvú úrodu. Do tejto doby sa na každom kríku vytvorí 6 - 8 listov, ktoré dosahujú výšku 8 - 10 cm. Pokiaľ ide o chuť, špenátová zelenina získaná doma na parapete nie je nijako nižšia ako rastlina pestovaná na otvorenom poli. . A zdravotné prínosy sú oveľa lepšie ako špenát z obchodu. Na zber sa zeleň opatrne strihá nožnicami alebo je listový listový list zlomený. Nemôžete vytiahnuť, inak môžete vytiahnuť celé puzdro alebo poškodiť jeho koreňový systém.
Pestovanie špenátu doma na parapete alebo na presklenom balkóne vám umožní vychutnať si sviežu, mimoriadne zdravú zeleň aj v zime. Je však dôležité mať na pamäti, že z jedného kríka je možné zberať iba v priebehu 1,5 - 2,5 mesiaca. Potom rastlina produkuje kvetné stonky a jej ďalšie pestovanie je nepraktické, pretože listy sú jedovaté. Preto je potrebné balkónové postele aktualizovať každé 2 mesiace, aby ste mohli celoročne zberať doma. Zároveň nie je potrebné zakaždým brať nový substrát: v starej pôde je prípustné pestovanie nových kríkov. Bude stačiť aplikovať organické hnojivá každých 10 dní priamo pod každú rastlinu.
Záver
Špenát si môže doma vypestovať na parapete každý, dokonca je v tejto oblasti začiatočníkom. Koniec koncov, všetko, čo táto kultúra potrebuje, je dobré osvetlenie, pravidelné polievanie a regulácia teploty. A keďže špenát je rastlina bohatá na vitamíny, minerály a rastlinné bielkoviny, je jej pestovanie počas zimných mesiacov príležitosťou na doplnenie prísunu mimoriadne prospešných látok do tela. Preto sú možné ťažkosti, ktoré môžu vzniknúť v procese osvojovania si tejto vedy, odôvodnené úrodou získanou vlastnou rukou!
