Obsah
Mnoho matiek, obávajúc sa vedľajších účinkov moderných liekov, uprednostňuje liečbu svojho dieťaťa ľudovými metódami. Už v staroveku sa vedelo, že pravidelné používanie infúzie na kombuchu, ktorá sa nazýva kvas, má priaznivý vplyv na ľudský organizmus. Pomocou nápoja skutočne môžete vyliečiť väčšinu prechladnutí, na ktoré deti tak často ochorejú. Je však dôležité vedieť, ako deťom kombuchu správne podávať, v akom veku a v akom dávkovaní, a brať do úvahy aj kontraindikácie a individuálnu intoleranciu.
Kombucha sa často nazýva Manchu, japončina, Medusomycete alebo dokonca Medusa.
Je možné dať kombuchu deťom
Kombucha bola do Európy privezená na začiatku 20. storočia z Ďalekého východu, kde ju miestni obyvatelia dlho považovali za elixír, ktorý poskytuje zdravie a dlhovekosť. Nápoj naplnený medúzami je absolútne bezpečný, mimoriadne užitočný, preto ho možno preventívne podať aj veľmi malým deťom.
Niektorí veria, že kvôli obsahu alkoholu by dieťa nemalo piť takúto infúziu. Jeho množstvo je však také zanedbateľné (menšie ako v kefíre), že deti do 2 rokov môžu kombuchu bez obáv používať.
Mimochodom, oficiálna medicína odporúča infúziu medúz pre tehotné ženy a dojčiace matky ako preventívne opatrenie proti sezónnym prechladnutiam.
Zloženie a hodnota kombuchy
Kombucha je obrovská kolónia pozostávajúca zo symbiózy dvoch mikroorganizmov: kvasinkovej huby a baktérií kyseliny octovej. V procese života kvasiniek sa tvoria látky ako etanol a oxid uhličitý, a preto nápoj pripomína kvas. Okrem toho kompozícia obsahuje stopové prvky potrebné na normálny metabolizmus (draslík, zinok, meď), vitamíny (B, PP, C), ako aj rôzne biologicky aktívne látky a éterické oleje. Vyrába sa hlavne veľa kyselín: organických aj anorganických:
- mliečne výrobky;
- šťaveľová;
- jablko;
- glukonový;
- octový;
- fosforečná;
- citrón.
Vďaka tomuto množstvu kyselín má nálev na kombuchy kyslastú chuť. Nápoj tiež obsahuje veľa enzýmov (proteáza, kataláza, amyláza), lipidov a polysacharidov. Najdôležitejšou zložkou je však prírodné antibiotikum - medúzy, pretože kombucha je v ľudovom liečiteľstve zvlášť cenená.
Prečo je kombucha užitočná pre deti
Vďaka svojim liečivým vlastnostiam sa kombucha odpradávna používa na úspešné liečenie mnohých chorôb. Nápoj na jeho základe má výrazný baktericídny a protizápalový účinok. S jeho pomocou sa také detské choroby účinne liečia:
- bolesť hrdla;
- tonzilitída;
- bronchitída;
- stomatitída;
- črevné infekcie;
- ARVI.
Je potrebné poznamenať, že hyperexcitovateľné deti, ktoré pravidelne konzumujú infúziu čajových húb, sú menej aktívne. A príliš pomalý a bolestivý, naopak, sú mobilnejší.
Kombucha zvyšuje odolnosť tela voči infekčným chorobám
Pre zdravé deti má Kombucha vďaka svojim priaznivým vlastnostiam pozitívny vplyv na celé telo ako celok, a to:
- zlepšuje tráviaci trakt, eliminuje bakteriózu, zvyšuje chuť do jedla;
- má upokojujúci účinok, normalizuje spánok;
- zvyšuje imunitu, normalizuje metabolizmus.
Je dokázané, že infúzia nefermentovaného zeleného čaju je vynikajúcou prevenciou onkológie, pretože negatívne ovplyvňuje rast rakovinových buniek.
V akom veku sa dá kombucha podať dieťaťu
Deti, najmä tie, ktoré sú na umelom kŕmení, môžu piť kombuchu od šiestich mesiacov veku, v malých dávkach - asi po čajovej lyžičke. Pre tých, ktorí dostávajú plné imunoglobulíny s materským mliekom, môže byť nápoj zavedený do stravy od 10 do 12 mesiacov.
Ako správne podávať kombuchu deťom
Ak malo dieťa v minulosti alergické reakcie na čokoľvek, táto infúzia sa má podávať opatrne. Prvá dávka by mala byť nie viac ako polievková lyžica, po ktorej je dôležité sledovať stav. Ak neexistujú žiadne negatívne dôsledky, môžete svojmu dieťaťu bezpečne každý deň dopriať tento zázračný nápoj. Možno dôjde k miernej rozrušenej stolici alebo častému močeniu, avšak do dvoch až troch týždňov sa telo adaptuje a všetko sa vráti do normálu.
Deti medusomycete by mali trvať na slabo uvarenom čiernom čaji.
Od 10 mesiacov by sa kvas nemal podávať viac ako 20 - 30 ml denne, postupne sa dávka zvyšuje. Vo veku jedného roka by denná dávka mala dosiahnuť viac ako 50-60 ml v dvoch dávkach.
Dieťa Kombucha vo veku 2 rokov môže piť 50 ml dvakrát denne, pričom pokračuje v postupnom zvyšovaní množstva kvasu. Vo veku troch rokov táto dávka dosahuje dennú normu dospelého človeka: 100 ml dvakrát alebo trikrát denne.
Používanie kombuchy pre deti na liečivé účely
Pre preventívne účely sa odporúča infúzia kombuchy pre deti jednu hodinu pred jedlom alebo dve hodiny po jedle. Nápoj je však možné použiť ako externý liek pri chorobách horných dýchacích ciest, sliznice ústnej dutiny, rôznych kožných ochoreniach. Prihláška:
- V prípade hnisavého boľavého hrdla alebo zápalu hrtana kloktajte 3-4 krát denne koncentrovanou infúziou.
- V prípade nádchy alebo nádchy kvapnite trikrát denne do každého nosového priechodu 1 - 2 kvapky.
- Pri infekčnom ochorení sliznice ústnej dutiny (stomatitída, gingivitída alebo afty) si po každom jedle vypláchnite ústa.
- Hojenie rán a analgetické vlastnosti infúzie kombuchy pomáhajú pri liečbe hnisavých rán, popálenín a zápalov kože.
Väčšina z tých, ktorí deťom dávali kombuchu, hodnotí tento spôsob liečby pozitívne, pretože prírodné medúzy s antibiotikami sa účinne vyrovnávajú s patogénnymi baktériami.
Infúzia čierneho čaju je pre človeka zdravšia, medúzy však viac milujú zelenú
Ak trváte na kombuche v odvare z plodov šípky a pred použitím pridáte lyžicu medu, získate vynikajúce antivírusové činidlo, ktoré vám pomôže úplne sa zbaviť mierneho prechladnutia za 5-7 dní.
Malým deťom sa odporúča, aby kombuchu učili na odvare z citrónového balzamu, lipy, malín alebo oregana.
Obmedzenia a kontraindikácie
Napriek nepochybným výhodám kombuchy pre detský organizmus existujú v niektorých prípadoch určité obmedzenia:
- s opatrnosťou by sa takýto nápoj mal podávať deťom, ktoré majú zvýšenú kyslosť žalúdka alebo zápal žalúdka;
- s individuálnou neznášanlivosťou je kategoricky nemožné polievať dieťa takýmto kvasom;
- takýto nápoj je kontraindikovaný pre deti s diagnostikovaným diabetes mellitus 1. typu;
- ak je potrebné užívať syntetické lieky (napríklad paracetamol pri vysokých teplotách), je lepšie na chvíľu odstrániť kvas z dennej stravy;
- v priebehu akútnej fázy žalúdočných alebo črevných ochorení by mala byť infúzia úplne vylúčená z potravy.
Malým deťom sa odporúča pravidelne si robiť prestávky, pretože plyn obsiahnutý v nápoji môže dráždiť sliznicu žalúdka. Spravidla sa po mesiaci prijatia zachováva pauza dva až tri týždne, po ktorej pokračujú v podávaní dieťaťa takému nápoju.
Je tiež potrebné pripomenúť, že príliš kyslý nápoj, ktorý stál viac ako tri dni, kazí zraniteľnú sklovinu mliečnych zubov. Preto ho nesmieme zabudnúť zriediť pre deti.
Záver
Zvyčajne majú deti obľubu kombuchu kvôli jej sladkokyslej osviežujúcej chuti a prítomnosti malého množstva plynových bublín. Výhody tohto nápoja boli dokázané vedcami a uznané tradičnou medicínou. Preto, ak dieťa nemá žiadne kontraindikácie, môžete mu pokojne dať tento úžasný liečivý a chutný nápoj.
