Šalát Snow Queen s krabovými tyčinkami: 9 najlepších receptov

Na sviatky chcem prekvapiť svoju rodinu a priateľov niečím zaujímavým a neobvyklým. Šalát Snow Queen má úžasne jemnú chuť. A ak pridáte novoročnú tému, získate podpisové jedlo na slávnostný stôl, ktoré sa hosťom a členom rodiny bude veľmi páčiť. Na prípravu a zdobenie šalátu potrebujete cenovo dostupné výrobky a trvá to veľmi málo času. Skúsené ženy v domácnosti robia recept pestrým, pridávajúc chuť k svojmu obľúbenému jedlu, ale v klasickej verzii je „snehová kráľovná“ skvelá.

Ako pripraviť šalát Snow Queen

Šalát Snow Queen sa veľmi ľahko vykonáva. V základnej verzii musíte variť iba vajcia, všetko ostatné sa berie čerstvé alebo varené.

Zvážte tieto praktické tipy:

1. Vajcia sa musia poliať studenou vodou a položiť na kachle. Jemne osolíme. Po uvarení znížime teplotu na strednú teplotu, povaríme 20 minút. Vypustite kvapalinu, ihneď nalejte ľadovú vodu, kým úplne nevychladne. Vďaka tomu sa budú ľahšie čistiť.
2. Ak recept počíta s kuracím mäsom, potom musí byť najskôr uvarené do mäkka. Najlepšie sú prsné filety, ale fungovať budú aj nohy bez kostí, tuku a bez kože. Kuracie mäso by malo byť varené na miernom ohni 1,5 hodiny, solené 30 minút pred dovarením.
3. Teľacie mäso povaríme 2,5 hodiny v mierne vriacej vode, solíme pol hodiny, kým nezmäkne, vychladne.
4. Orechy opláchnite, podľa chuti osušte na panvici.
5. Šalát musí byť rozložený vo vrstvách, takže je lepšie použiť rozdelenú formu. Pri formovaní šalátu je prvá vrstva rozložená vo forme požadovanej figúry.

Klasický recept na šalát Snow Queen s krabovými tyčinkami

Prekvapivo lahodný recept na šalát Snow Queen, ktorý nevyžaduje žiadne špeciálne schopnosti.

Produkty:

• vajcia - 6 ks .;
• kyslé jablká - 0,38 kg;
• krabové tyčinky - 0,4 kg;
• šunka alebo klobása s nízkym obsahom tuku - 390 g;
• mäkký alebo tavený syr - 0,38 kg;
• vlašské orechy - 120 g;
• zelená cibuľa, šalátová zeleň;
• majonéza - 130 ml;
• soľ.

Ako variť:

1. Roztierajte všetky vrstvy, potrite malým množstvom omáčky.
2. Položte polovicu nahrubo nastrúhaného syra a vytvorte tak budúcu postavu.
3. Potom pridáme vrstvu žĺtkov a posekanej zelenej cibule so soľou.
4. Krabie tyčinky nakrájané na kocky a za nimi nastrúhané jablká.
5. Časť šunky si nechajte na ozdobu, zvyšok nasekajte a vyložte ďalšiu vrstvu.
6. Orechy nasekané nožom alebo v mixéri, zvyšky syra.
7. Poslednou vrstvou sú nahrubo nastrúhané bielkoviny.

Z olív si urobte oči a nos, z klobásy si vystrihnite chvost, labky a uši. Misku po obvode ozdobte šalátom alebo inou zeleňou podľa chuti.

Snehová kráľovná vyzerá úžasne a chutí úžasne

Jemný šalát "Snehová kráľovná" s teľacím mäsom

Pre tých, ktorí uprednostňujú prírodné mäso pred klobásami, je tento šalát Snow Queen ideálny.

Zloženie:

• teľacie mäso - 0,48 kg;
• krabové tyčinky - 0,45 kg;
• tavený syr - 440 g;
• vajcia - 13 ks .;
• arašidy - 260 g;
• cibuľa repa - 180 g;
• sladké a kyslé jablká - 320 g;
• majonéza - 180 ml;
• korenie, soľ;
• zeleň, paradajky, olivy, semená granátového jablka a červené ryby na ozdobu;
• ocot 6% - 40 ml;
• cukor - 8 g.

Kroky varenia:

1. Krabí tyčinky a mäso nakrájajte na kúsky, premiešajte s trochou omáčky v samostatných miskách.
2. Žĺtky a bielky rozdelíme, nastrúhame nahrubo. Žĺtky a polovicu bielkovín zmiešajte s majonézou.
3. Cibuľu nakrájajte nadrobno, zalejte štvrťhodinou marinádou z octu a cukru, dobre vyžmýkajte.
4. Syr nastrúhame nahrubo, tiež dochutíme omáčkou.
5. Arašidy pohodlne rozdrvte.
6. Rozložte po vrstvách: syr, žĺtky, cibuľa, krabové tyčinky, nastrúhané jablko, mäso, arašidy, bielkoviny s omáčkou.
7. Vrch posypeme zvyšnými bielkovinami.

Hotovú „Snehovú kráľovnú“ ozdobte mriežkou z tenkých prúžkov solených červených rýb, semienkami granátového jablka, ružou z plátkov paradajok, bylinkami.

Veľkolepá "Snehová kráľovná" bude zdobiť slávnostný stôl

Šalát Snow Queen s kuracím mäsom

Musíte sa pripraviť:

• šunka - 0,32 kg;
• kuracie filé - 230 g;
• krabové tyčinky - 0,3 kg;
• jablká - 160 g;
• vajcia - 9 ks .;
• tavené syry - 290 g;
• cibuľa - 120 g;
• akékoľvek orechy - 170 g;
• majonéza - 1 balenie.

Metóda varenia:

1. Cibuľu očistite, opláchnite, nakrájajte na kocky, zalejte octovou marinádou 6% a 0,5 lyžičky. cukor na štvrťhodinu, potom vytlačiť.
2. Všetky výrobky ukladajte po vrstvách a potierajte ich omáčkou: kuracie kocky, strúhaný syr, nasekané krabie tyčinky, kúsky šunky (časť necháme na ozdobu), žĺtky, cibuľa, jablká.
3. Poslednými vrstvami sú nasekané orechy a strúhaný proteín.

Vystrihnite tykadlá, oči z olív, zo šunky - chvost, nohy, uši. Vytvorte ofinu zo žĺtkov a nalejte trochu do uší.

Tento dizajn poteší dospelých aj deti.

Šalát Snow Queen s kuracím mäsom a hubami

Novoročný šalát "Snehová kráľovná" pre tých, ktorí milujú huby všetkých druhov.

Potrebovali by ste:

• nakladané huby - 320 ml;
• kuracie mäso - 0,55 kg;
• krabové tyčinky - 0,4 kg;
• tvrdý syr - 0,42 kg;
• majonéza - 180 ml.

Ako variť:

1. Huby vyhoďte na sito tak, aby tekutina odišla, trochu si nechajte na ozdobu, zvyšok nasekajte na pásiky.
2. Bielky oddelíme od žĺtkov, nastrúhame.
3. Mäso a tyčinky nakrájame, syr potrieme na hrubom strúhadle.
4. V šalátovej miske zmiešajte všetky ingrediencie s omáčkou okrem bielkovín.
5. Dajte na misu, posypte bielkovinami.

Na ozdobu si vezmite malé huby a bylinky podľa chuti.

Môžete si vziať akékoľvek huby, vrátane domácich

Šalát Snow Queen so šunkou

Úžasný, výdatný šalát „Snehová kráľovná“ na Nový rok.

Potrebovali by ste:

• šunka - 550 g;
• krabové tyčinky - 450 g;
• tavený syr - 0,4 kg;
• arašidy - 230 g;
• vajíčko - 7 ks .;
• majonéza - 230 ml;
• kyslé jablká - 290 g;
• zeleň na ozdobu.

Ako variť:

1. Nakrájajte šunku a tyčinky, premiešajte s omáčkou. Olúpané jablká tiež nakrájajte a zmiešajte.
2. Bielky oddelíme od žĺtkov, nastrúhame. Polovicu bielkovín odložte bokom, zvyšok zmiešajte s majonézou.
3. Arašidy zomelieme v mixéri. Nastrúhajte syr.
4. Vrstva: syr, žĺtky, krabové tyčinky, jablká, šunka, arašidy, bielkoviny s majonézou.

Navrch posypeme nastrúhaným bielkom, ozdobíme bylinkami.

Na ozdobu je vhodná akákoľvek zeleň, vrátane vetvičiek rozmarínu, mäty, bazalky, petržlenu, kôpru

Šalát Snow Queen so zelerom a kuracím mäsom

Originálny šalát "Snehová kráľovná" s koreňom zeleru.

Pripraviť:

• konzervované huby - 380 ml;
• kuracie alebo morčacie filé - 280 g;
• koreň zeleru - 180 g;
• vajíčko - 3 ks .;
• majonéza - 80 ml;
• soľ korenie.

Príprava:

1. Koreňovú plodinu opláchnite, ošúpte, jemne rozotrite.
2. Zmiešajte s obilným alebo nasekaným mäsom, nasekanými hubami.
3. Pridáme nastrúhané žĺtky a zmiešame s omáčkou, soľou a korením podľa chuti, pevne vložené do formy.
4. Posypeme strúhaným bielkom.

Na ozdobu si môžete vziať zeleň, červené paradajky, olivy.

Po dokončení kladenia vrstiev šalátu musí byť forma starostlivo oddelená, aby nedošlo k poškodeniu krásy

Recept na šalát Snow Queen s dezertnou kukuricou

Lahodný šalát vyrobený z jednoduchých surovín.

Musíte si vziať:

• krabové tyčinky - 480 g;
• konzervovaný ananás - 340 ml;
• konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
• tvrdý syr - 260 g;
• tavený alebo smotanový syr - 130 g;
• vajíčko - 8 ks .;
• majonéza - 180 ml;
• soľ.

Metóda varenia:

1. Vypustite sirup z ananásu, nakrájajte, vložte do prvej vrstvy.
2. Potom - žĺtky zmiešané s omáčkou, kukuricou, strúhaným tvrdým syrom, zmiešané s majonézou.
3. Ďalšou vrstvou sú najemno nakrájané krabie tyčinky zmiešané s polovicou bielkovín, majonézou a nastrúhaným mäkkým syrom.
4. Na vrch dáme nastrúhané bielkoviny, šalát natrieme omáčkou.

Vložte do chladničky, aby sa vrstvy nasiakli.

Šalát ozdobíme petržlenovou vňaťou

Šalát Snow Queen so syrom Mozzarella

Originálny šalát „Snehová kráľovná“ poteší hostí.

Zloženie:

• krabové tyčinky - 280 g;
• Syr Mozzarella - 0,4 kg;
• nakladané uhorky - 0,23 kg;
• nízkotučná klobása - 0,43 kg;
• vlašské orechy - 0,18 kg;
• zelená cibuľa - 30 g;
• vajíčko - 8 ks .;
• majonéza - 170 ml.

Ako variť:

1. Klobásu pomelieme a nastrúhame na kocky.
2. Orechy zabite v mixéri alebo nožom.
3. Oddeľte žĺtky od bielkov, nastrúhajte nahrubo, rovnako ako syr s uhorkami.
4. Nakrájajte cibuľu.
5. Roztierajte do formy vo vrstvách, rozotrite tenkou sieťkou omáčky a podľa potreby pridajte soľ a korenie: syr, cibuľu, žĺtky, krabie tyčinky, uhorky, klobásu, orechy, polovicu bielkovín, zmiešané s majonézou.

Hotový šalát posypeme bielkom.

Na ozdobu použite syrové kvety, krabie tyčinky, bylinky a olivy

Šalát Snow Queen s kalamárom

Vynikajúci šalát z morských plodov sa stane obľúbeným v rodine.

Musíte si vziať:

• varená chobotnica, olúpaná alebo konzervovaná - 0,8 kg;
• tvrdý syr - 230 g;
• mäkký syr - 240 g;
• vajíčko - 9 ks .;
• nakladané uhorky - 320 g;
• píniové oriešky - 280 g;
• bulharské oranžové korenie - 270 g;
• varená mrkva - 180 g;
• majonéza - 220 ml;
• citrónová šťava - 40 ml;
• soľ korenie.

Ako variť:

1. Papriku, uhorky, kalamáre nakrájajte na kocky alebo pásiky. Plody mora dobre posypte citrónovou šťavou.
2. Všetok syr nastrúhame na hrubom strúhadle, zvlášť bielok a žĺtky, mrkvu, trochu necháme na ozdobu.
3. Mäkký syr zmiešame s omáčkou.
4. Roztierajte do formy po vrstvách, ktoré potrite majonézou, pridajte soľ a korenie podľa chuti: polovica tvarohovej zmesi s majonézou, polovica chobotnice, mrkva, uhorky, tvrdý syr, žĺtky a mäso, vrstva orechov, syr-majonéza zmes.

Všetko posypte bielkovinami. Vystrihnite hodinové ručičky a kruhy z mrkvy, dajte ich v podobe hodín, o päť na dvanásť, urobte rímske čísla z vetvičiek kôpru.

Ozdobte šalát Snow Queen vetvami vianočného stromu, jemne nakrájanou zelenou cibuľkou

Záver

Šalát Snow Queen je jedným z najchutnejších šalátov. Má jemnú textúru a krásny vzhľad, to pravé na slávnostný stôl. Rôzne možnosti receptov umožňujú pripraviť vynikajúce občerstvenie z vašich obľúbených produktov. V priemere sa asi pol hodiny času strávi prípravou šalátu. A suroviny, ktoré si vyžadujú varenie, je možné pripraviť vopred.

Ohlasy

Odporúčané položky

Slaný papradový šalát: 12 receptov s fotografiami

Obľúbený šalát: recepty s jazykom, kuracím mäsom, hubami, šunkou

Grafový šalát je vážnym konkurentom sleďa pod kožuchom

Sleď pod kožuchom: recepty s fotografiami

Slávnostný šalát Kaleidoskop: recepty s fotografiami krok za krokom

Salátové pánske sny: klasický recept s hovädzím, bravčovým a kuracím mäsom

Šalát z rybej kosti na Nový rok a na Vianoce

Šalát z labutieho páperia: 5 receptov s fotografiami

Novoročný šalát Snehuliak: 9 receptov s fotografiami