Obsah
Šedožltá ryadovka, latinsky nazývaná Tricholoma sulphureum, je zástupcom veľkej čeľade Tricholomov (Ryadovkovs). Zahŕňa jedlé aj jedovaté odrody. Druhá z nich zahŕňa sírovožltú ryadovku. Jeho ďalšie názvy sú sírová a falošná sírová. Huba vydáva nepríjemný silný zápach.
Kde rastú rady sírovožltej
Distribučná oblasť - takmer všetky regióny Ruska a väčšiny európskych krajín, od arktického po stredomorský región. Huby nájdete medzi ihličnanmi, zmiešanými a listnatými lesmi. Rastú na pôde aj medzi lesnými podstielkami. Často sa nachádza na piesočnatých pôdach a pôdach nasýtených vápencom.
Stretávajú sa v skupinách a tiež rastú v radoch, ľudovo sa im hovorí „čarodejnícke kruhy“. Huby vytvárajú mykorízu s bukom, dubom, osikou, niekedy so smrekom a jedľou. Začínajú prinášať ovocie koncom leta. Veslovanie nájdete v auguste - októbri.
Ako vyzerajú rady sírovožltej
Čiapka je stredne veľká, má priemer 2,5 - 8 cm. Najväčšie exempláre dorastajú až do 10 cm. U mladých húb je jej tvar polguľovitý alebo konvexný. Potom sa stane plochejšou a v strede sa objaví priehlbina.
Povrch čiapky je na dotyk hladký alebo zamatový, suchý. Za podmienok vysokej vlhkosti a po zrážkach sa stáva klzkým. Farba - šedožltá, žltozelená, citrónová. U starých húb je bližšie k hnedej, s nevýrazne definovanými vláknami. Stred čiapky je tmavší.
Buničina je sírovožltá, niekedy so zeleným odtieňom. Vďaka tejto farbe vyzerá veslovanie ako huba jedlá. Ale vôňa jedovatých vzoriek je ostrá a nepríjemná, chemická, podobná sírovodíku, dechtu. Mladé huby môžu mať navyše voňavú kvetinovú arómu. Dužina chutí trpko.
Noha má hrúbku 0,5 - 2,5 cm. Výška nepresahuje 12 cm. Má valcovitý tvar. Vrch môže byť zahustený alebo stenčený. Farba sa pohybuje od jasne žltej v blízkosti viečka po šedo-žltú pod ním. Na základni sa nachádza biely kvet a žltkasté mycélium. U dospelých zástupcov druhu prechádzajú pozdĺž nohy vlákna tmavšieho odtieňa.
Čepele s nerovnými hranami, zriedkavé, široké, priliehajúce k stopke.
Je možné jesť šedo-žlté huby ryadovka
Mykológovia sa nezhodujú v tom, či by sa tento druh mal považovať za jedovatý alebo nejedlý. V Rusku je zvykom odkazovať na prvú skupinu a charakterizovať ju ako hubu s nízkou toxicitou. Vyskytli sa prípady črevnej nevoľnosti po jej konzumácii. Neboli zaznamenané žiadne úmrtia. Príznaky sú podobné ako u iných jedovatých druhov.
Ako rozlíšiť sírovožlté riadky
Tento druh vykazuje podobnosť s ostatnými hubami z čeľade Tricholomaceae.Fotografia a popis pomáhajú odlíšiť od nich sírovožltú ryadovku:
- Riadok je zelený, alebo zvonček zelený. Podmienečne jedlé. Líši sa tým, že si aj po tepelnom spracovaní zachováva zelenú farbu. Uzáver je konvexný, s priemerom do 15 cm, s tuberkulom v strede. Farba je olivová, zelenožltá.
- Zlomený riadok - jedlé druhy. Klobúk je polkruhový, žltkasto-gaštanový alebo hnedočervený. Nachádza sa hlavne na piesočnatých pôdach pokrytých ihličím alebo machom. Plodenie sa začína v januári a trvá do marca. Môžete ho použiť v akejkoľvek podobe.
Záver
Šedo-žltý riadok je podobný jedlým zástupcom jeho čeľade. Z tohto dôvodu môže ktorýkoľvek z nich zhromažďovať iba ten, kto presne rozlišuje jedovaté exempláre. Ak také zručnosti neexistujú, je lepšie ich nechať v lese.
