Obsah
Ryadovka škvrnitá (vodná škvrnitosť) patrí do čeľade Tricholomataceae, rodu Paralepista. Ďalším synonymom pre huby je zlatá ryadovka.
Tam, kde rastie ryadovka, škvrnitá
Ryadovka škvrnitá (hovorca hnedo-žltého odtieňa) je nenáročná na podmienky pestovania. Rastie takmer na všetkých druhoch pôdy. Znášanlivosť voči suchu. Plodové obdobie júl - október. Vrchol padá v septembri. Huba je rozšírená v Severnej Amerike, západnej a východnej Európe, strednom a severnom Rusku, na Ďalekom východe, na Urale. Rastie v skupinách.
Ako vyzerá hnedožltý hovoriaci
Čiapka ryadovky je pomerne veľká, 4 - 10 cm, niekedy dosahuje priemer 15 cm. Tvar je plochý, v strede je viditeľný tuberkulóza. Ako zreje, čiapka získava lievikovitú štruktúru. Okraje sú preložené dovnútra. Povrch hornej časti je nedefinovaný. Základné odtiene: hnedožltá, žltooranžová, červená, béžová. Farba je schopná na slnku vyblednúť, potom sa farba čiapky blíži k bielej. Hrdzavé škvrny sú bežné.
Charakteristickým znakom sú malé kvapôčky vody na povrchu viečka. Po daždi alebo vo vlhkom lese je pokožka vodnatá, klzká a matná. V závislosti od počasia sa mení odtieň hornej časti huby.
Noha je podlhovastá, rovnomerná, občas zúžená smerom dole. Rastie o 3-4 cm. Hrúbka je 1 cm. Farba spodnej časti sa pohybuje od bielej po sivú. Základňa je biela dospievajúca. Vo vnútri je noha hustá, bez dutín, pevná. Farba je hnedožltá alebo bledookrová.
Štruktúra ryadovky je škvrnitá (hnedožltá), vláknitá, mäsitá. Buničina je žltá, krémová. Má anízovú vôňu. Chuť je mierne horkastá. Niektorí hubári tvrdia, že ovocné telo vonia intenzívne po parfémoch.
Dosky sú biele, úzke, klesajúce, často umiestnené. Vekom získavajú žltú, hnedú farbu.
Je možné zjesť ryadovku s bodkovanou vodou
Zahraniční mykológovia tvrdia, že hovorca hnedo-žltý je nebezpečný druh, ktorý obsahuje jedovatú látku podobnú muskarínu. Existuje ale aj opačná informácia, podľa ktorej patrí vodná škvrnitá ryadovka k podmienečne jedlému poddruhu 4. kategórie. Ruskí hubári to nezbierajú, je lepšie opustiť túto odrodu v prospech známejších zástupcov.
Ako rozlíšiť ryadovku škvrnitú vodou
Hnedožltý hovoriaci má charakteristické črty. Ale hubári bez skúseností si to môžu mýliť s inými odrodami.
Riadok je obrátený. Najväčšia pevná veľkosť čiapky je 14 cm. Priemer sa v priemere pohybuje od 4 do 11 cm. Tvar je najskôr konvexný, potom sa narovnáva a stáva sa takmer rovnomerným. Povrch čiapky je matný, hnedo-oranžový alebo tehlovo sfarbený. Noha vysoká až 10 cm, podlhovastá. Farba zodpovedá tónu čiapky.Buničina je biela. Je cítiť sladkastú vôňu. Chuť je priemerná.
Rastie jednotlivo aj v skupinách. Vyskytuje sa na úpätí mraveniska, na ihličnatých podstielkach. Aktívnym obdobím rastu je jeseň. Huba je rozšírená v Severnej Amerike, Veľkej Británii a Írsku.
Líši sa od hovoriaceho hnedo-žltým svetlým okrovým uzáverom, žltými platňami a nohou. V zahraničných zdrojoch sú obe odrody považované za jedovaté.
Riadok je červený. Rastie za rovnakých podmienok ako ryadovka bodkovaná vodou. Huby sú si navzájom dosť podobné. Jediný rozdiel je svetlejší povrch klobúka hovoriaceho, hnedožltý, a to tak nie je vždy.
Príznaky otravy a prvá pomoc
Podľa zahraničných mykológov je muskarín obsiahnutý v buničine vodného spotu. Táto látka vedie k otrave tela. Prvé príznaky intoxikácie:
- narušený gastrointestinálny trakt;
- všeobecná slabosť;
- zvracanie;
- závraty a bolesti hlavy;
- smäd;
- akútna bolesť brucha.
Hnačka trvá jeden alebo dva dni. Po obnovení tela, ak boli včas prijaté nápravné opatrenia.
Prvá pomoc pri otrave:
- Zavolajte sanitku alebo odneste postihnutého do nemocnice.
- Výplach žalúdka sa vykonáva pomocou slabého roztoku manganistanu draselného. Potom môžete vziať akékoľvek sorpčné činidlo, napríklad aktívne uhlie.
- Dajte postihnutému napiť.
- Vyvolávajú výskyt dávivých reflexov.
- Používajte preháňadlá alebo čistiaci klystír.
- Ak sa človek s otravou trasie, potom je až do príchodu sanitky pokrytý teplom.
Nemôžete dať pacientovi alkoholické nápoje. Pretože to iba vyprovokuje rýchlu absorpciu jedu organizmom. Nie je potrebné kŕmiť otrávenú osobu. Lepšie dať teplý nápoj. Lieky sa majú užívať po konzultácii s lekárom. Otrava hubami je pre deti a starších ľudí náročná.
Záver
Na území Ruska v miernom lesnom pásme rastie riadok vodný (hnedožltý). Jedlosť huby je otázna. Niektoré zdroje poznamenávajú, že vodný bodkovaný rad patrí do skupiny podmienene jedlých. Podľa iných zdrojov sa ovocné telo považuje za nejedlé, ba až jedovaté.
