Obsah
Biela kapusta je jednou z najstarších zeleninových plodín. Pestuje sa od 20. storočia nášho letopočtu v starovekom Ríme a starovekom Grécku. Ale v tých časoch zelenina nemala hlávkovú kapustu. Kapusta sa objavila v dôsledku krížového opelenia dvojročných rastlín čeľade.
Kapusta Bieloruská je produktom šľachtiteľskej práce ruských pestovateľov semien. Prvýkrát sa o odrode dozvedeli v roku 1937. Odvtedy uplynulo veľa rokov, ale obľúbenosť mrazuvzdornej a plodnej odrody neklesla. Naopak, objavili sa nové možnosti - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 a ďalšie odrody. V článku bude uvedený podrobný popis a vlastnosti pestovania kapusty.
Opis odrody
Odroda bielej kapusty Belorusskaya 455 patrí k zeleninovým plodinám odolným voči chladu a svetlu. Semená klíčia pri teplote +5 stupňov. Rastlina voľne toleruje mrazy do -4 stupňov.
Ak chcete vysadiť bielu kapustu, musíte zvoliť otvorené miesto. Zaistíte tak menšie poškodenie hmyzom. Vynikajúca úroda sa navyše vytvára pri dlhom dennom svetle.
Neskorá dozrievajúca odroda bielej kapusty. Hlavy kapusty sa k technickej dostanú na Bieloruskej 455 za 120 - 130 dní, na Bieloruskej 85 o niečo viac - 140 - 150 dní od okamihu klíčenia. Koreňový systém je slabý, nachádza sa v hornej pôdnej vrstve vo vzdialenosti 25 - 30 cm a samotný vonkajší pahýľ nepresahuje 10 cm.
Listy a hlávka kapusty
- Odroda Belorusskaya vyniká svojimi veľkými tmavozelenými kožnými listami s voskovým kvetom. Majú okrúhly plochý tvar s hladkým povrchom. Okraje listov sú stredne zvlnené. Žily sú tenké, takmer neviditeľné.
- Listy tvoriace hlavu sú svetlo zelené a do času technickej zrelosti vybielené. To je zreteľne vidieť na úseku kapusty. Medzi listami pošty nie je žiadny priestor, takže hlávky kapusty sú pevné, husté. Hlavy kapusty sú také pevné, že cez ne nemôžu preniknúť ani krúpy.
- Podľa opisu bieloruskej odrody kapusty je ružica zdvihnutá nad zemou, polorozprestierajúca sa, dosahuje priemer 90 cm, Toto treba brať do úvahy pri výsadbe sadeníc na otvorenom teréne. Bieloruská kapusta rýchlo nastaví hlávky kapusty pri teplote 20 - 25 stupňov.
V júlových horúčavách, keď je teplota vzduchu nad 30 stupňov, sa tvorba hlávok kapusty spomaľuje. - V tomto období by sa mal nad hrebeňmi kapusty inštalovať zavlažovač, aby sa pôda a vzduch okolo rastlín ochladili.
- Hmotnosť hlávok kapustovej odrody Belorusskaya 455 dosahuje 4-4,5 kg, podľa noriem poľnohospodárskej technológie môže byť ešte vyššia. Výnos odrody na meter štvorcový je asi 8 kg. Odroda kapusty Belorusskaya 85 je menej produktívna, hmotnosť kapusty je od 2,4 do 3 kg. Oba druhy majú vynikajúcu chuť.
Charakteristiky
Nech sa uvažuje o ktorejkoľvek zeleninovej odrode, vždy existujú klady a zápory.
Pozitívne stránky
Na základe popisu bieloruskej kapusty záhradníci zdôrazňujú výhody odrody, o ktorej píšu v recenziách:
- Vysoká produktivita.
- Vynikajúca chuť kapusty, všestrannosť použitia.
- Husté hlávky kapusty nepraskajú ani v technickej zrelosti.
- Vynikajúca prenosnosť.
- Nie je to hybrid, takže ak chcete, môžete si zaobstarať vlastné semená.
nevýhody
Ak hovoríme o nevýhodách bieloruskej odrody kapusty, potom ide skôr o slabú imunitu voči chorobám, ako je keela, vaskulárna bakterióza.
Z mínusov treba poznamenať:
- škodcovia ju zbožňujú;
- vyžaduje hojné zavlažovanie;
- netoleruje transplantáciu.
Napriek nedostatkom je bieloruská kapusta milovaná pre svoju vynikajúcu chuť a užitočné vlastnosti.
Pestovanie sadeníc
Pre dobrú úrodu sa semená bieloruskej kapusty vysievajú v polovici mája. Toto obdobie výsevu vám umožňuje získať hlávky kapusty vhodné na spracovanie a skladovanie. Ak chcete získať skoršiu úrodu bielej kapusty, môžete časť semien vysiať začiatkom mája.
Pred zasiatím nie je sadivový materiál premočený. Ale nebude na škodu spracovať ho v ružovom roztoku manganistanu draselného. Semená odrody sa vysievajú do úrodnej pôdy vopred naplnenej vriacou vodou do hĺbky najviac 1 cm.
Sadenice sa objavujú spolu na 4. alebo 7. deň. Okamžite musíte zabezpečiť sadenice optimálne osvetlenie, inak sa bieloruská kapusta roztiahne, čo negatívne ovplyvňuje výnos.
Semená kapusty môžete vysievať do škôlky alebo ihneď do samostatných nádob, aby ste sa neponorili. V tomto prípade sú do každého pohára umiestnené 2-3 semená. Keď rastliny dorastú, nechajte jednu, najsilnejšiu sadenicu.
Pristátie v zemi
Zo škôlky sa v polovici júna vysádza bieloruská kapusta. Zdravé sadenice by mali mať silný a silný koreň mierne hrubší ako ceruzka a 5-6 listov.
Rastliny sa vysádzajú na hlinitú, dobre hnojenú pôdu na otvorenom priestranstve. Ak máte podozrenie, že má veľkú kyslosť, pred kopaním pridajte drevný popol.
Najlepšie je usporiadať záhony kapusty zo severu na juh, aby každá rastlina mala dostatok tepla a svetla. Výsadba sa robí neskoro popoludní, aby mali sadenice čas vyrovnať sa so stresom pred východom slnka. Ak prší, potom môžete popoludní vysadiť sadenice bieloruskej kapusty.
Odrody kapusty Belorusskaya 455 sú vysadené na hrebeňoch strednej výšky v dvoch radoch. Vzdialenosť medzi hrebeňmi by mala byť najmenej 50 cm Otvory sa vytvárajú podľa schémy 50x50. Menšia vzdialenosť bude mať za následok prekrývanie listov.
Rastlina je spustená do mokrej pôdy k prvým listom, zem je dobre stlačená a zaliata. Ak sa predpokladá, že nasledujúci deň bude horúčava, je vhodné výsadbu vysadiť na dva dni.
Vlastnosti starostlivosti v zemi
Starostlivosť o bieloruskú odrodu bielej kapusty je jednoduchá, začínajúci záhradníci sa s ňou dokážu vyrovnať. Niektorým bodom ale budeme venovať pozornosť.
Požiadavky na polievanie
Biela kapusta bieloruská je náročná nielen na úrodné pôdy, ale aj na polievanie. Koreňový systém musí byť vždy vlhký.
- Lepšie je polievať neskoro popoludní, keď slnečné lúče rastliny nespália.
- V prvých dňoch sa postup opakuje každý deň. Jeden koreň potrebuje 2 litre vody. Sedem dní po výsadbe sa zem neuvoľní. Potom sa to robí pred polievaním, aby voda rýchlejšie vsakovala do koreňového systému.
- Zalievanie bielej kapusty odrody Belorusskaja je zastavené 10 dní pred rezaním hláv kapusty.
Odstránenie buriny a uvoľnenie
Počas sezóny odstráňte a buriny... Koniec koncov, sú živnou pôdou pre choroby a škodcov.
Neustále odstraňovanie buriny z kapusty pomôže zbaviť sa buriny a umožní vám okamžite spozorovať hmyzích škodcov.
Vrchný obväz
Pokiaľ ide o kŕmenie, vykonáva sa rovnakým spôsobom ako pri iných odrodách. Najčastejšie sa používa infúzia diviny, kuracieho trusu, fermentovanej trávy. Biela kapusta bieloruskej odrody dobre reaguje na kŕmenie listov amoniakom, jódom. Raz týždenne je vhodné rastliny posypať popolom z dreva.
Hubenie škodcov
V popise bolo uvedené, že odroda Bieloruska má obzvlášť rada hmyz. Častými hosťami sú pakomáre a húsenice. Môžete sa ich zbaviť mydlovým roztokom. Sú posypané kapustou a na vrchu posypané suchým popolom.
Na zbavenie sa húseníc sa používajú špeciálne prostriedky. Spracovanie kapusty sa vykonáva neskoro popoludní v suchom, pokojnom počasí.
Húsenice sú „bábätká“ kapustového motýľa. Bojí sa vône nechtíka. Tieto kvety sú vysadené medzi sadenicami kapusty. Vôňa valeriány vystrašuje motýľa. Tento liek (injekčná liekovka) sa zriedi na polovicu vedra a nastrieka sa na výsadbu.
Prevencia chorôb
Pretože odroda Belorusskaya je často ovplyvnená kýlom, je potrebné ju každý rok vysádzať na nové miesto. Na jeseň, po zbere, by sa korene kapusty nikdy nemali dávať do kompostovacej hromady. Aj keď nie sú žiadne príznaky choroby, všetky zvyšky kapusty sú zničené.
Odroda Belorusskaya 455 má nízku imunitu proti vaskulárnej bakterióze. Ľudia túto chorobu nazývajú čierna hniloba. Vidíte to podľa čiernych žíl.
Ďalším problémom je mokrá hniloba, ktorá sa objavuje, keď sú rastliny postihnuté vaskulárnou bakteriózou. Po zistení choroby je potrebné rastliny vytrhnúť a zničiť.
Zber úrody
Technická zrelosť odrody sa vyskytuje v posledných dňoch septembra alebo začiatkom októbra. Ako sme povedali, zalievanie sa zastaví o dva týždne. Rezanie začína za slnečného dňa v popoludňajších hodinách, aby slnko pohltilo mráz alebo rosu. Nakrájaná kapusta sa položí na podlahu na sušenie a potom sa odloží na uskladnenie.
Prvá vec, ktorú treba rozhodnúť, je, ako sa použije nakrájaná kapusta. Ak je určený na zimné uskladnenie, potom pri rezaní zostane dlhý peň. Pre ňu je hlávka kapusty zavesená v pivnici alebo suteréne. Všetky ostatné vidlice sú vyrezané bez vonkajšieho pňa. Tu sú, pekná hlávka kapusty, na fotografii!
