Obsah
Opis kapusty Zlatý hektár ukazuje, aké výhody a nevýhody má táto odroda získaná šľachtiteľskými metódami v polovici 20. storočia. Táto odroda má stredne veľké hlávky kapusty s hmotnosťou najviac 2,5 - 3 kg. Odroda patrí k skorým. Z hľadiska svojej charakteristiky patrí k najúspešnejším.
Opis kapustovej odrody Zlatý hektár
Koreňový systém kapusty Zlatý hektár je rozhodujúci. Hĺbka jeho prieniku do pôdy sa pohybuje od 30 do 40 cm, malé korene siahajú oveľa hlbšie - až do 1 m.
Stonka je krátka a silná stonka. Je silno listnatý. Farba stonky je bielozelená.
Listy sú okrúhle, zospodu dostatočne veľké, šedozelené so žilkami
V hornej časti sa malé listy zbierajú do okrúhlych vidličiek. Sú biele.
Rozeta je mierne vyvýšená. Má malú veľkosť (obvod 60-75 cm). Samotné listy sú celé, umiestnené na krátkych stopkách. Ich povrch je hladký, v zriedkavých prípadoch mierne zvrásnený. Pahýľ vo vnútri hlavy je malý.
Doba zrenia sa pohybuje od 100 do 110 dní. Zber sa odstráni takmer súčasne, pretože k zrelosti dochádza okamžite u všetkých vzoriek.
Klady a zápory kapusty Zlatý hektár
Medzi pozitívne vlastnosti odrody kapusty Golden Hectare patria:
- skoré a súčasné dozrievanie;
- vysoká produktivita;
- vynikajúca chuť;
- nenáročné pestovanie;
- vynikajúca odolnosť voči chorobám;
- vysoká odolnosť proti škodcom.
Negatívne stránky kultúry:
- nemožnosť dlhodobého skladovania;
- zlá prepraviteľnosť.
Je potrebné poznamenať, že medzi skorými odrodami kapusty má Zlatý hektár pomerne dlhú trvanlivosť - asi 1 mesiac. U iných druhov tento údaj nie je dlhší ako 1 týždeň.
Výsadba a starostlivosť o kapustu Zlatý hektár
Kapusta Zlatý hektár rastie najlepšie v slnečných oblastiach s hlinitými pôdami. V závislosti na podnebí sa plodina môže pestovať vonku alebo prostredníctvom sadeníc. Rastliny sa vysádzajú vo vzdialenosti 0,5-0,7 m od seba.
Semená sa vysádzajú na otvorenom teréne koncom apríla. Pri pestovaní sadeníc sa to robí na konci marca a mladé rastliny sa prenesú na záhony v polovici mája. V takom prípade môžete zobrať pôdu podobnú ako v záhrade. Zalievanie sadeníc sa vykonáva každé 2-3 dni, pretože pôda vysychá, pred výsadbou na otvorenom teréne nie je potrebné robiť vrchný obväz.
Starostlivosť o dospelé rastliny je celkom jednoduchá: zalievanie dvakrát týždenne, každé po 5 - 10 litroch, pravidelné uvoľňovanie záhonov a ničenie buriny.
Vrchný obväz sa vykonáva 3 krát za sezónu: v polovici a na konci mája a v druhej dekáde júna. Vo všetkých prípadoch sa používa zmes dusíkatých a fosforečno-draselných hnojív.
Úroda kapusty Zlatý hektár
Výnos kapusty Zlatý hektár je od 5 do 8 kg na meter štvorcový. Podľa toho možno zo stovky odobrať až 800 kg. Ale to sú ukazovatele obsiahnuté v priemyselnom pestovaní. Na súkromnej záhrade alebo na letnej chate sa výnos zníži o 2-5 krát.Podľa recenzií tých, ktorí pestovali odrodu Zlatý hektár, sa z desiatich hektárov odstráni niekoľko ton.
Zvýšenie výnosov možno dosiahnuť hustejšou výsadbou plodín a dodržiavaním poľnohospodárskych postupov. Zvýšenie množstva hnojív a rýchlosti zálievky počas kultivácie nie sú opodstatnené, pretože rastlina ich nebude mať čas na spracovanie a v jej tkanivách sa hromadí veľké množstvo dusičnanov a síranov. Konzumovať takúto kapustu bude nemožné.
Choroby a škodcovia
Odroda kapusty Zlatý hektár má dobrú odolnosť voči chorobám a škodcom. To nie je prekvapujúce, pretože práve kvôli tomu bola kultúra vyšľachtená. Chovatelia vyvinuli všetko úsilie, aby vybrali stabilnú a nenáročnú odrodu.
Ale napriek tomu, s vážnou odchýlkou od poľnohospodárskych štandardov, môžu rôzne plesňové infekcie napadnúť kapustu Zlatý hektár. V prvom rade to platí pre rastliny, ktoré sú polievané príliš hojne.
Múčnatka je jednou z najbežnejších chorôb. Jeho príznaky sú známe každému záhradníkovi. S ním sú rôzne časti rastliny pokryté múčnym kvetom hrubým niekoľko milimetrov.
Funkciou múčnatky na kapuste sú čierne bodky - prejav nekrózy tkaniva
Príčinou výskytu huby, ktorá chorobu spôsobuje, sú zvyšky rastlín z minulého roka, ktoré obsahujú jej spóry. Aktívna fáza liečby choroby spočíva v použití liekov Fitoftorin a Ridomil. Ak nie je túžba používať také výkonné nástroje, vystačíte si s jednoduchším: postriekaním 1% roztokom kvapaliny Bordeaux.
Najlepšie je však vykonať preventívne opatrenia vo forme úpravy pôdy prípravkami obsahujúcimi meď nejaký čas pred výsadbou plodiny na otvorenom teréne. Môže to byť už spomínaná Bordeauxova zmes alebo roztok síranu meďnatého.
Zo škodcov charakteristických pre krížové rastliny môže kapusta zlatého hektára infikovať biele ženy v rokoch masového leta. To je hlavný nepriateľ kultúry, ktorý sa pravidelne objavuje aj na najodolnejších odrodách.
Hlavným problémom nie sú dospelé biele, ale ich larvy, ktoré majú charakteristické sfarbenie.
Počas leta môžu vystriedať 2 až 3 generácie motýľov. Štvrtý vlastne odchádza na zimu. Keďže odroda kapusty Zlatý hektár je skorá, spadá do prvých dvoch generácií škodcu. Jeden navyše parazituje na mladých rastlinách a druhý - na rastlinách pripravených na zber.
Žiadny iný škodca, dokonca ani krížové blchy, nemá taký ničivý účinok na kapustu, preto by ste mali byť obzvlášť opatrní pri bielych plodoch a pravidelne skúmať rastliny na húsenice a vajcia.
Našťastie biela žena nemá dobrú odolnosť voči jedom a na jej neutralizáciu sa môžu použiť lieky, ktoré nie sú pre človeka zvlášť nebezpečné. Patria sem spoločnosti Karbofos, Iskra M a ďalšie.
Aplikácia
Pretože kapusta zlatá hektárová je odrodou skorého dozrievania, jej trvanlivosť je krátka, nie viac ako mesiac. Zozbieranú plodinu je preto potrebné čo najskôr skonzumovať alebo spracovať.
Používa sa surový do rôznych šalátov; prvý a druhý chod, rovnako ako koláče, sa pripravujú zo zlatého hektára. Na neskoršiu spotrebu sa používa konzervácia. Solené a kyslá kapusta Zlatý hektár je schopný udržať si dobrú chuť a väčšinu vitamínového zloženia po dobu 3-4 mesiacov. Ak sa konzervujú sterilizáciou, môžu sa tieto obdobia predĺžiť na 5 - 7 mesiacov.
Záver
Opis kapusty Zlatý hektár poskytuje predstavu o jej hlavných vlastnostiach a výhodách. Toto je odroda skorého dozrievania s vysokým výnosom a vynikajúcou chuťou. Pestovanie kapusty Zlatý hektár je pomerne jednoduché a zvládne to aj začínajúci záhradník.Hlavnou nevýhodou kultúry je krátka doba skladovania zozbieranej plodiny, ktorá nie je dlhšia ako mesiac.
Recenzie o odrodách kapusty Zlatý hektár
