Obsah
Menza kapusta patrí k bielym odrodám v sezóne. Má veľmi vysoký výnos, a preto si získal obľubu medzi mnohými obyvateľmi leta. Táto odroda je výsledkom mnohoročnej práce holandských chovateľov. Hybrid bol oficiálne zaregistrovaný v roku 1960, takže sa v arzenáli záhradníkov stal už dlho tradičným. Vhodné na pestovanie vo všetkých regiónoch krajiny.
Opis kapusty Menza
Kapusta je klasifikovaná ako medzisezónna odroda s dobrou odolnosťou voči rôznym klimatickým podmienkam.
Hlavné charakteristiky odrody Menza:
- tvar zeleniny je okrúhly;
- list je zelený so šedým odtieňom;
- hustá hlava kapusty;
- minimálna hmotnosť jednej hlávky kapusty je 3 kg;
- najväčšie exempláre - 9 kg;
- klasická chuť bez horkosti;
- malý peň;
- jadro na reze je biele.
Zelenina tejto odrody má sladkastú chuť, dužina je veľmi šťavnatá. Má všestranné použitie: získavajú sa z neho lahodné konzervy, čerstvé šaláty a ďalšie jedlá. Kapusta dobre znáša prepravu a skladovanie bez straty šťavnatosti. Plodina je odolná voči suchu a nízkym teplotám. Pestuje sa v sadeniciach.
Výhody a nevýhody
Ako každá plodina, aj kapusta Menza má výhody a nevýhody. Zahradníci zahŕňajú zrejmé výhody zeleniny:
- vynikajúca chuť, šťavnatosť, nedostatok horkosti;
- odolnosť voči suchu, mrazu;
- dobre znáša prepravu a má dlhodobé „udržanie kvality“;
- nemá sklon k praskaniu hláv;
- vyvinutá imunita voči chorobám;
- schopnosť rozvíjať sa v rôznych klimatických pásmach;
- vykazuje stabilný výnos v priemyselnom meradle;
- vonkajší pahýľ je veľmi krátky, čo umožňuje kropiť plodinu zriedka.
Napriek takýmto pozitívnym vlastnostiam si kapusta vyžaduje určitú starostlivosť. To sa dá ťažko pripísať nevýhodám, pretože všetky odrody vyžadujú počas vývoja pravidelné zavlažovanie, včasné odstraňovanie buriny a ochranu pred škodcami. U odrody Menza neboli zistené žiadne závažné nedostatky.
Výťažok z kapusty Menza f1
Výnos kapusty Menza je dosť vysoký, ale podlieha kompetentnému pestovaniu plodín. V priemere sa z 1 hektára vyťaží až 48 ton, zatiaľ čo obchodovateľné kvality tvoria pri zbere až 95% hlávok kapusty.
Výsadba a starostlivosť o kapustu Menza
Aby ste dosiahli vysoké výnosy, musíte kapuste poskytnúť všetky potrebné podmienky pre správny rast a vývoj. Najskôr je potrebné pripraviť pôdnu zmes z rovnakých častí zeme a humusu. Tiež by sa mal pridať rastlinný popol. Lepšie to urobiť na jeseň.
Sadenica kapusta Menza vyžaduje starostlivý a starostlivý prístup
V marci môžete sadenice vysievať do drevených debničiek alebo plastových nádob. Semená je potrebné prehĺbiť o 1 cm do vlhkej pôdy. Uistite sa, že izbová teplota je okolo 23-24 ° C. Prvé výhonky sa začnú objavovať týždeň po zasiatí. Od tohto okamihu by teplota nemala byť vyššia ako 17-18 ° C a sadenice by sa mali premiestniť na dobre osvetlené miesto. Za zamračených dní je potrebný ďalší zdroj svetla. Zalievanie je potrebné, pretože pôda vysychá.
Približne 2 týždne pred výsadbou na otvorenom teréne by kapusta mala byť kalená: najskôr ju dajte na čerstvý vzduch na hodinu, potom postupne zvyšujte čas.Je dôležité zabezpečiť, aby sadenice neboli vystavené slnečnému žiareniu.
Ak chcete pristáť na otvorenom teréne, musíte si zvoliť správne miesto. Je dôležité venovať pozornosť pôde - musí byť s určitým pH. Je vhodné zvoliť si slnečné miesto, pretože kapusta je fotofilná, ale zároveň je lepšie umiestniť do jej blízkosti kukuricu alebo slnečnicu.
Sadenice sú pripravené na výsadbu, ak majú 4 - 5 listov a teplota pôdy sa zahriala na 10 ° C. Korene by mali byť prehĺbené o 5 cm a vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť minimálne 50 cm.
Pre dobrý výnos by mala byť kapusta Menza vybavená:
- včasné každodenné zalievanie a po raste kapusty sa voda podáva až 2 krát za 7 dní;
- obliekanie dvakrát za sezónu;
- pravidelné vytrhávanie buriny a uvoľňovanie;
- prevencia chorôb a škodcov.
Menza patrí k stredne sezónnym odrodám, takže celý vývojový cyklus je 110 dní. Úroda sa zbiera rezaním ostrým nožom, pričom zostáva asi 5 cm od stonky ovocia.
Choroby a škodcovia
Kapusta je dosť odolná voči chorobám a z hmyzích škodcov môže trpieť weevilmi, slimákmi, krížovými blchami, kapustou. Na boj proti týmto škodcom sa používajú lieky Akarin, Prestige, Decis. Záhradkári často používajú ľudové recepty založené na zmesiach horkých bylín a mydla na pranie.
Aplikácia
Aj po tepelnej úprave si kapusta zachováva veľa vitamínov a minerálov
Pre svoju dobrú chuť sa dá kapusta Menza použiť na prípravu každého pokrmu. Na plnené kapustové kotúče sú dobré kapustné listy. Je nakladaná a kvasená. Kvôli nedostatku horkosti, ktorá je vlastná mnohým odrodám a hybridom, je kapusta vhodná na prípravu čerstvých šalátov.
Záver
Kapusta Menza je nenáročná na starostlivosť, odolná proti praskaniu, chorobám a má vysokú úrodu. Vzťahuje sa na odrody so stredne neskorým obdobím dozrievania. Cíti sa skvele, vyvíja sa v rôznych klimatických pásmach Ruska. Menza sa odporúča pestovať v letných chatkách av priemyselnom meradle.
