Obsah
V obchodoch a na trhoch krajiny sa každý rok objavujú nové odrody a hybridy, ktoré si postupne získavajú obľubu. To platí aj pre baklažán. Veľké množstvo farieb a tvarov. Každý záhradník sníva o nájdení a pestovaní neobvyklého hybridu, prekvapí hostí novým pokrmom. Hovorme o okrúhlych odrodách baklažánu, ktoré sa dnes stali celkom populárnymi. Na posteliach vyzerajú veľkolepo.
Okrúhle odrody baklažánu
Baklažány majú guľovité ovocie. Chuťovo sa líšia a nie sú kombinované do žiadnej konkrétnej skupiny. Ďalej sú uvedené najobľúbenejšie odrody tohto typu.
„Bumbo“
Táto odroda je veľmi odlišná veľký plody sú bielo-fialové farby (fotografia ukazuje, ako rastlina plodí), ktoré nemajú horkosť. Pestuje sa na otvorenom teréne aj v uzavretých fóliových a sklenených prístreškoch, v závislosti od poveternostných podmienok.
Je lepšie vysadiť 4-5 rastlín na 1 meter štvorcový, nie viac. Dozrieva asi 120 - 130 dní. Ďalej je uvedená tabuľka hlavných charakteristík.
Na meter štvorcový sa pozbiera asi 7 kilogramov baklažánu vynikajúcej kvality, ktoré sa dajú prepraviť aj na veľké vzdialenosti, čo je tiež veľké plus.
Hybridná buržoázia
Tento hybrid má stredne veľké tmavo fialové baklažány. Prináša ovocie veľmi dlho, v dužine nie je horkosť.
Spravidla sa buržoázia pestuje priamo v nechránenej pôde. Bush rastie stredne, nie príliš vysoko. Tento hybrid môžete pestovať v strednom Rusku pri stabilnej teplej teplote za oknom.
Fotografia zobrazuje každý typ odrody, ktorú popisujeme. Vopred môžete pochopiť, ktoré plody okrúhleho baklažánu vyrastú z predložených semien.
„Helios“
Možno, odrody baklažánu "Helios" sú najpopulárnejšie v Rusku. Naši záhradníci ich veľmi milujú. Môže sa pestovať v skleníkoch aj na čerstvom vzduchu v južných oblastiach Ruska.
Výnos je vysoký, v priemere sa zozbiera 5 kilogramov na meter štvorcový. Plody sú stredne veľké až veľké, majú krásnu tmavo fialovú farbu. Majte na pamäti, že krík tejto odrody je pomerne vysoký a šíri sa.
„Viola di firerenzi“
Už samotný názov napovedá, že hybrid bol privezený z Talianska, kde bolo rôzne odrody baklažánu, vrátane okrúhlych. Plody sú veľmi veľké, vďaka čomu sa úroda odrody považuje za veľmi vysokú. Zároveň nie je žiadny výrazný rozdiel vo veľkosti baklažánu, všetky sú v čase dozrievania približne rovnaké.
Baklažány tejto odrody sa pestujú rôznymi spôsobmi. Samotné plody sú veľmi pekné, majú fialovú farbu a charakteristické žilky.
„Globe“
Ak máte radi malé, okrúhle baklažány, zvoľte tento druh semena. Poskytujú skorú bohatú úrodu, niečo menej ako 3 kilogramy na meter štvorcový.
Pestujte "Globus" na otvorenom poli, hlavne v južných oblastiach. Samotný krík je stredný, šíri sa, pri výsadbe to musí byť zabezpečené.
Farby sú veľmi neobvyklé, preto si ich vyberú, aby vypestovali jasnú úrodu. Samotné ovocie je fialové s bielymi pruhmi. Buničina je prevažne biela a nemá horkosť.
"Vodca"
Vysoko výnosné odrody sú okamžite populárne. Tak je to aj s odrodou „Leader“.
Farba ovocia je veľmi tmavá, až čierna. Sú veľké, po zbere sa skladujú veľmi dlho, čo je tiež veľmi dobré. Dužina nemá horkosť, je veľmi chutná.
Pokúšajú sa vysadiť najviac 6 rastlín na 1 meter štvorcový, čo prispeje k ich voľnému rastu ako pod fóliovým krytom, tak aj na otvorenom teréne. Nevyhnutne treba vrchný obväz, ako všetky baklažány.
Hybridný „ping-pong“
Jeden z najneobvyklejších hybridov má zaujímavé meno. Nie je to náhoda. Gule pre túto hru sú biele a baklažán tejto odrody je tiež malý a biely... Vonkajšie plody pripomínajú veľké vajcia (pozri fotografiu).
Najprekvapujúcejšou vecou je, že mäso z bieleho baklažánu má neobvyklú pikantnú chuť, trochu pripomínajúcu huby.
Hybrid je vhodný na pestovanie ako na záhonoch, tak v podmienkach filmových prístreškov. Napriek skutočnosti, že Bush je kompaktný, táto odroda miluje priestor. Na 1 meter štvorcový sú vysadené 2-4 rastliny.
"Prasiatko"
Baklažány tejto odrody majú svetlo fialové plody, ako je znázornené na fotografii. Ukázalo sa, že ker sa rozširuje. Aby rastlina priniesla ovocie, uprostred leta na nej zostane len 6 veľkých vaječníkov a listy sa tiež odstránia pred prvou vidličkou.
Z jedného štvorcového metra sa pozbiera najmenej 5 kilogramov. Vzor pristátia je štandardný, 40x60.
Hybridná "Rotunda"
Ružové baklažány sú v našich posteliach dosť neobvyklí a vzácni hostia.
Rastlina by sa mala pestovať iba v skleníkoch alebo na otvorenom teréne južných oblastí Ruska, pretože baklažány tejto odrody sú mimoriadne náročné na teplo a slnko. Plody sú stredne veľké, dužina je zelenkastej farby.
Sadenice by tiež mali byť vysadené pomerne ďaleko od seba, aby mali rastliny vzduch. Odroda je vysoko výnosná, z jedného štvorcového metra sa zberá až 8 kilogramov ovocia.
„Tučný pán“
Plody tejto odrody majú tmavo fialovú farbu, sú stredne veľké, dužina je jemná bez horkosti. Fotografia zobrazuje približnú veľkosť plodov tejto odrody.
Schéma výsadby je štandardná, rastlina je vysoká, mohutná a rozširujúca sa. Úroda je bohatá, z jedného štvorcového metra sa zberá od 5 do 6 kilogramov.
Sancho Panza
„Sancho Panza“ je zastúpená veľkým ovocím, čo je zrejmé už z názvu. Na fotografii sú plody tejto odrody. Vzhľadom na skutočnosť, že baklažány tejto odrody sú dosť ťažké, výnos z jedného štvorca je až 7,5 kilogramu.
Samotný ker je stredne veľký, vzor výsadby je štandardný. Ak bude zasiata hustejšie, výnosy dramaticky poklesnú. Pestuje sa v skleníku aj na otvorenom poli.
Ďalej uvádzame video, ktoré ukazuje, ako neobvyklý hybrid Red Ruffled rastie.
Tabuľka odrôd
Názov odrody | Hmotnosť ovocia, v gramoch | Odolnosť voči chorobám | Zrenie | Použitím | Výsev |
|---|---|---|---|---|---|
Boombo | 600-700 | vírusu tabakovej mozaiky | stredne skoro | univerzálny | nie viac ako 2 cm |
Meštiansky | 300 | na väčšinu chorôb | skoro | univerzálny | asi o 2 centimetre |
Helios | 300 — 700 | na väčšinu vírusov | stred sezóny | univerzálny | do hĺbky 1 - 2 centimetrov |
Viola di firerenzi | 600 — 750 | na ubytovanie | stred sezóny | univerzálny | do hĺbky nie viac ako 1,5-2 cm |
zemegule | 200 — 300 | na niektoré vírusy | stredne skoro | na vyprážanie a konzervovanie | 1,5-2 centimetrov |
Vodca | 400 — 600 | k hlavným chorobám | skoro | univerzálny | do hĺbky 1 - 2 cm |
stolný tenis | 50 — 70 | k hlavným chorobám | stred sezóny | na konzervovanie a dusenie | nie viac ako 1,5-2 centimetrov |
Prasiatko | 315 | k hlavným chorobám | stred sezóny | na konzervovanie a dusenie | 1,5-2 cm |
Rotunda | 200 — 250 | na mozaiky uhoriek a tabaku | stred sezóny | na konzervovanie a dusenie | do hĺbky 1-1,5 centimetra |
Tučný pán | 200 — 250 | na mnoho chorôb | stred sezóny | univerzálny | do hĺbky 1,5-2 centimetra |
Sancho Panza | 600 — 700 | vírusu tabakovej mozaiky | stredne skoro | univerzálny | 1,5-2 cm, schéma 40x60 |
Starostlivosť
Bez ohľadu na to, či pestujete okrúhle baklažány alebo iné, starostlivosť o rastliny musí byť veľmi opatrná. Iba pri splnení všetkých podmienok bude možné dosiahnuť vysoký výnos.
Baklažán je pomerne vrtošivá rastlina. Miluje:
- lesk;
- úrodné voľné pôdy;
- zalievanie teplou vodou;
- teplo a vlhkosť.
V našom podnebí sa to niekedy dá dosiahnuť iba v skleníkových podmienkach. Baklažán veľmi dobre reaguje na zavedenie minerálnych hnojív, na tomto by ste nemali šetriť. Okrúhly tvar je veľmi vhodný na varenie a na posteliach vyzerá veľkolepo. Každý rok sa objavujú nové zaujímavé hybridy baklažánu, ktoré tiež stoja za pozornosť.
