Obsah
Rozmanitosť odrôd cukrovej repy chovaných ruskými a zahraničnými chovateľmi umožňuje záhradníkom zvoliť si sľubné novinky aj spoľahlivé, časovo overené možnosti. Medzi posledné spomenuté patrí repa detroitská, ktorá bola chovaná pred viac ako 25 rokmi, ale pre svoje nepochybné výhody je stále populárna.
Príbeh pôvodu
Napriek uvedenému názvu nemá repa Detroit nič spoločné s USA. Jej domovinou je Taliansko. Odroda bola vyšľachtená chovateľmi spoločnosti Zorzi Sementi SRL na začiatku 90. rokov.
Ruskí záhradníci sa s ním stretli v roku 1994. O tri roky neskôr bola červená cvikla z Detroitu na žiadosť skupiny poľnohospodárskych firiem zaradená do Štátneho registra chovateľských úspechov.
Semená repy z Detroitu vyrábajú rôzni producenti
Odroda sa považuje za najvhodnejšiu na výsadbu v regióne Central. Ale skúsenosti záhradníkov žijúcich v iných oblastiach ukazujú, že sa úspešne prispôsobuje najrôznejším vlastnostiam miestnej klímy.
Opis a vlastnosti odrody cukrovej repy
Detroit je stredná sezóna červenej repy. Zrenie koreňových plodín trvá 85 - 105 dní od okamihu, keď zo semien vyrastú výhonky. Konkrétne dátumy závisia od toho, aké šťastie má záhradník v lete počas leta. Odroda sa oficiálne odporúča nielen na pestovanie na osobných pozemkoch na osobnú spotrebu, ale aj na pestovanie na farmách.
Rozeta odrody Detroit je poloverikálna, pomerne kompaktná, strednej výšky. Listy nie sú veľké, aj keď ich je veľa. Povrch listovej dosky je takmer rovnomerný, so slabo výrazným „bublaním“ a mierne zvlnenými okrajmi. Koreňové plodiny správneho, zaobleného tvaru s hladkou šupkou typickej „červenej repy“. Koreň je veľmi tenký a krátky.
Koreňové plodiny dozrievajú v rôznych veľkostiach. Hmotnosť detroitskej repy sa pohybuje medzi 110 - 215 g. Výťažok je dosť vysoký - 9 - 10 kg / m².
Najviac (82-91%) - prezentácia
Buničina je bohatého vínovo-červeného odtieňa, bez svetlých „krúžkov“ a „žíl“. Je veľmi šťavnatá, hustá, homogénnej textúry, ale zároveň jemná. Charakteristická sladkastá dochuť je dobre rozpoznateľná. Vysvetľuje to skutočnosť, že percento obsahu cukru v detroitskej repe je vyššie ako v mnohých iných - 12,3 - 14,2%.
Záhradkári ju oceňujú pre jej celkovú „toleranciu voči stresu“. Táto odroda sa úspešne prispôsobuje širokej škále nie vždy priaznivých klimatických podmienok, vplyvu negatívnych faktorov prostredia. Sadenice netrpia opakujúcimi sa jarnými mrazmi, malými negatívnymi teplotami. Detroitská repa je vhodná aj na výsadbu pred zimou, na jar semená hromadne klíčia.
Detská repa má tiež vysoký obsah sušiny (17,6 - 20,4%). To vysvetľuje jeho prenosnosť a zachovanie kvality. Koreňové plodiny sa skladujú najmenej do konca zimy (často do začiatku nasledujúcej sezóny), pričom sa zachováva textúra dužiny a chuť.
Účel odrody je univerzálny. Detroitská repa sa často používa vo varení, čerstvá a varená na šaláty, predjedlá, prvý a druhý chod. Môžete z nej vytlačiť šťavu, použiť ju ako prísadu do domácich prípravkov na zimu.
Po tepelnom spracovaní si repa detroitská zachováva svoju bohatú farbu dužiny a väčšinu zdravotných výhod
Odrody
Chovatelia z Detroitu sa chovateľom zdali natoľko úspešní, že ich používali ako „základňu“ pre ďalšie experimenty. Vďaka tomu vzniklo niekoľko odrôd.
Detroit tmavočervená
Od „originálu“ sa líši skorou zrelosťou a zvýšeným obsahom cukru. Hmotnosť okopanín sa líši ešte viac - v rozmedzí 80 - 250 g.
Tmavo červená repa Detroit sa odporúča na čerstvú konzumáciu a na odšťavovanie
Detroit 6 Rubidus
Tiež skorá odroda. Znáša mrazy, nízke teploty počas vegetačného obdobia a nedostatok svetla lepšie ako „klasická“ detroitská repa.
Cvikla Detroit 6 Rubidus je relatívne jednorozmerná, s hmotnosťou 120 - 150 g
Detroit 2 Nero (Detroit 2 Nero)
Stredne neskorá odroda s vyššou úrodou ako obyčajná repa Detroit (10 - 12 kg / m²). Koreňové plodiny sú takmer jednorozmerné (140 - 160 g), pravidelné, zaoblené.
Repná buničina Detroit 2 Nero nehromadí dusičnany, aj keď to s dusíkatými hnojivami preženiete
Výhody a nevýhody
Popularita detroitskej repy medzi amatérskymi záhradkármi a profesionálnymi poľnohospodármi sa dá ľahko vysvetliť jej významnými výhodami:
- stabilita plodenia napriek vrtochom počasia v lete;
- prezentovateľný vzhľad okopanín;
- jednotná textúra buničiny;
- vynikajúca chuť a všestrannosť účelu;
- schopnosť odolávať opakujúcim sa jarným mrazom, letným horúčavám, suchu;
- veľmi dobrá imunita;
- udržiavanie kvality a prenosnosti;
- odolnosť proti kvitnutiu a streľbe;
- masívne „priateľské“ plodenie;
- trvale vysoká klíčivosť semien a percento predajných plodov počas zberu;
- všeobecná nenáročná starostlivosť.
Pestovatelia cukrovej repy takmer vždy zostávajú pri svojich plodinách
Z relatívnych nevýhod - iba relatívne malá veľkosť koreňových plodín. Ale veľa ľudí má rado práve také odrody - sú pohodlnejšie na skladovanie.
Kedy sadiť
V strednom Rusku sa semená repy z Detroitu sadia na lôžka koncom apríla alebo v prvom májovom desaťročí, keď je priemerná denná teplota stanovená na 12 - 15 ° C. V regiónoch s teplejším alebo drsnejším podnebím sa dátumy posúvajú o 2 - 3 týždne, dozadu alebo dopredu.
Ak sa zvolí spôsob sadby na pestovanie plodiny, semená domu sa vysievajú 4-5 týždňov pred očakávaným dátumom výsadby do zeme.
Metódy výsadby repy Detroit
Ako každú repu, aj Detroit sa dá pestovať ako sadenicami, tak aj výsevom semien priamo do záhrady. Ale prax ruských záhradníkov ukazuje, že prvá metóda (mimochodom, vyžadujúca veľa času a úsilia) nie je pre túto odrodu príliš vhodná. Po presadení na záhony sa sadenice dlho adaptujú na nové stanovište. Vo výsledku tieto rastliny zaostávajú vo vývoji oproti tým, ktoré sa pestovali na otvorenom poli zo semien a vytvárajú menšie korene.
Metóda pestovania sadeníc
Sadenice cukrovej repy sa pestujú podľa nasledujúceho algoritmu:
- Semená nakladajte do roztoku akéhokoľvek fungicídu alebo manganistanu draselného (jasne ružový), aby ste predišli plesňovým chorobám.
- Vysaďte ich do krabíc, nádob naplnených univerzálnou zeminou pre sadenice alebo do zmesi čiernej pôdy s rašelinovou drťou a pieskom (2: 1: 1), keď predtým substrát dobre navlhčíte a vyrovnáte. Semená sa vysievajú jeden po druhom do hĺbky asi 1,5 cm, pričom medzi nimi zostáva 2-2,5 cm a medzi riadkami 3,5-4 cm.
- Pred objavením sa výhonkov červenej repy Detroit (trvá to 7 - 10 dní) nádobu zakryte igelitom, pohárom a odložte na tmavé, teplé miesto.Je potrebné kontrolovať stav pôdy, nenechať ju úplne vyschnúť a „skleník“ denne vetrať, aby sa v ňom nehromadil kondenzát.
- Premiestnite sadenice na svetlo. Vo fáze prvého pravého listu výsadbu preriedte a medzi susednými vzorkami ponechajte 3-4 cm. Zároveň ich môžete kŕmiť akýmkoľvek hnojivom pre sadenice na báze vermikompostu, je to však voliteľný krok. Pre sadenice repy z Detroitu je nevyhnutné iba včasné zavlažovanie.
- Vo fáze tretieho pravého listu zasadte sadenice do zeme s intervalom 15-20 cm a rozstupom riadkov 30-35 cm. Záhradné lôžko najskôr dobre zalejte (20-25 l / m²). Mulčujte pôdu. Prvých 7-10 dní po nočnej transplantácii je lepšie pôdu zakryť igelitom alebo tmavým krycím materiálom.
Ak pôda v nádobe vyschne, sadenice odumrú.
Semená v otvorenom teréne
Vylodeniu predchádza výber miesta pre záhradu. Detroitská repa je nenáročná na pestovateľské podmienky, treba si však uvedomiť, že ideálne miesto pre ňu vyhovuje niekoľkým kritériám:
- dobré osvetlenie;
- prítomnosť ochrany pred silným vetrom, prievanom;
- neutrálna alebo mierne kyslá pôda, to je hlavná „požiadavka“: v zásaditom alebo okyslenom substráte detroitská repa jednoducho zomrie;
- výživová hodnota pôdy v kombinácii s priepustnosťou pre vodu a vzduch (piesočnatá hlina, hlina);
- vhodní „predchodcovia“ (všetky plodiny z čeľade tekvica, Solanaceae, strukoviny, cibuľa, cesnak, bylinky).
Od jesene sa vybrané lôžko vykopá, pridá sa humus (3 - 5 l / m²) a komplexné fosforečnato-draselné hnojivo (20 - 25 g / m²). Ak je to potrebné - ďalšie látky na zabezpečenie požadovanej acidobázickej rovnováhy.
Semená repy z Detroitu je potrebné pripraviť pred výsadbou. Najjednoduchšie je namočiť ich na jeden deň do teplej (40-45 ° C) vody. Aby sa udržala teplota, je potrebné ho pravidelne meniť. Ďalším spôsobom je zabaliť ich do vlhkej handričky, obrúska (nemalo by sa nechať vyschnúť), obliecť si tanierik a priložiť ho bližšie k radiátoru.
Pred zasadením semien repy je Detroit dobre uvoľnený, pôda je navlhčená a vyrovnaná. Vysádzajú sa do hĺbky 3 - 4 cm, pokiaľ je to možné, s odstupom asi 15 cm. Minimálny rozstup riadkov je 30 cm. Ak nekontrolovateľne zasievate semená, potom bude treba výsadbu preriediť.
Cvikla je preriedená a odrezáva „nepotrebné“ sadenice, aby nedošlo k poškodeniu koreňov tých, ktoré zostali v záhrade
Starostlivosť o repu Detroit
O detroitskú repu sa môžu starať aj začínajúci záhradníci:
- Polievanie. Až do vytvorenia okopanín záhradné lôžko zalievajte každé 2-3 dni, aby ste zabránili úplnému vysušeniu pôdy. Potom prejdite na týždenné zavlažovanie, ktoré spotrebuje asi 15 - 20 l / m². Intervaly sa samozrejme upravujú s prihliadnutím na prirodzené zrážky a teplotu vzduchu. Mesiac pred zberom je dôležité úplne prestať polievať.
- Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny. Nasledujúci deň po zalievaní strávte. Je nemožné, aby sa pôda v záhrade „upiekla“ do tvrdej kôry, ktorá neumožňuje, aby sa voda a kyslík dostali ku koreňom.
- Mulčovanie. Nepovinné, ale veľmi užitočné agronomické opatrenie. Ak záhradu mulčujete hneď po vysadení detroitskej repy, môžete ju neskôr polievať menej často. Mulč tiež šetrí čas pri kyprení a odstraňovaní buriny.
- Riedenie. Vyžaduje sa iba pri nekontrolovanej výsadbe semien repy z Detroitu. Vykonáva sa dvakrát - vo fáze 2. a 5. šiesteho pravého listu. Najvýkonnejšie a najrozvinutejšie rastliny sa nechávajú na záhradnom záhone, pričom medzi nimi je potrebné dodržať interval 3 - 4 cm a 7 - 8 cm.
- Vrchný obväz.Vo fáze 2–3 pravého listu je najlepšou voľbou akékoľvek hnojivo založené na prírodných organických látkach, ktoré stimuluje rast zelenej hmoty. Potom sa približne v polovici vegetačného obdobia zavedie komplexný vrchný obväz pre okopaniny alebo najmä pre repu. Nadbytok hnojiva vyvoláva výskyt trhlín a prázdnych miest v koreňoch detroitskej repy.
Detroitská repa si niekedy počas sezóny vystačí s prírodnými zrážkami.
Možné choroby a škodcovia
Detská repa zriedka trpí plesňovými chorobami. Ale keď je zahustený na záhrade vo vlhkom chladnom počasí, môže sa ešte nakaziť múčnatkou alebo sivou hnilobou.
V obidvoch prípadoch sa na rastline objaví plak. Ale v prvom je belavý, práškový a v druhom striebornošedý, nadýchaný, s malými čiernymi škvrnami. Postupne sa táto doska zahusťuje, postihnuté tkanivá hnijú alebo vysychajú, vytvárajú sa otvory.
Múčnatka môže postihnúť takmer každú záhradnú plodinu
Akékoľvek fungicídy pomôžu vyrovnať sa s patogénnou hubou. Samotné rastliny aj pôda v záhrade sú postriekané roztokmi. Je však potrebné pamätať na to, že ak do zberu detroitskej repy zostáva menej ako mesiac, môžu sa použiť iba prípravky biologického pôvodu.
Cviklu silno postihnutú šedou hnilobou je najlepšie vytiahnuť a spáliť
Zo škodcov sú najnebezpečnejší:
- Medvedki. Hmyz vedúci podzemný životný štýl, pohybujúci sa, hrýzť otvory v koreňoch alebo „rezať“ korene sadeníc.
Repa poškodená repou je zjavne nevhodná na použitie v potravinách
- Húsenice motýľa motýľa. Kŕmia veľmi aktívne vzdušnou časťou rastliny a z listov za pár dní zostávajú iba stopky a žilky.
Húsenice lopatky sa vyznačujú vzácnou obžerstvom.
Aby sa medveď odplašil z postelí detroitskou repou, pridávajú sa do pôdy počas výsadby granule špeciálnych prípravkov (napríklad Medvetox). Profylaktické ošetrenie akýmikoľvek univerzálnymi insekticídmi je účinné proti dospelým jedincom a húseniciam naberačky. Používajú sa tiež v prípade, že nebolo možné zabrániť napadnutiu škodcami.
Záver
Detroitská repa je vhodná pre začiatočníkov, skúsených záhradníkov aj profesionálnych farmárov. Neustále vysoký výnos a chuť okopanín sa veľmi úspešne kombinuje s nenápadnou starostlivosťou, schopnosťou tolerovať nižšie teploty počas vegetačného obdobia bez toho, aby boli dotknuté samy seba, a dobrou imunitou. Prepravnosť a zachovanie kvality detroitskej repy umožňuje bezproblémové uchovanie úrody po dlhú dobu.
Recenzie záhradníkov o repy Detroit
