Obsah
Pomarančová tekvica je známa pre svoje prospešné vlastnosti a neobvyklú chuť. V domácej kuchyni sa používa už dlho. Kultúra sa stala symbolom mnohých európskych sviatkov a vo veľkej miere sa používa na vytvorenie jedálnička haute cuisine. Len málo ľudí vie, že medzi rôznymi odrodami sú plody rôznych tvarov a odtieňov. Pumpkin Volzhskaya grey 92 je veľkoplodý hybrid s pre mnohých neobvyklou farbou vonkajšieho plášťa. Odroda si získala pozitívne recenzie vďaka stabilnému veľkoplodému výnosu, ako aj nenáročnej starostlivosti.
Opis tekvicovej odrody Volžskaja séria
Hybrid Volzhskaya grey 92 bol vyšľachtený experimentálnou melónovou stanicou v roku 1940. Po opätovnej registrácii bol znovu zapísaný do Štátneho registra Ruskej federácie s povolením pestovania na pôdach severného Kaukazu, na územiach susediacich s Dolným Okres Volga, ako aj v regióne Ural.
Hybrid sivej tekvice sa pestuje semenami a sadenicami. Je to spôsobené tým, že vegetačné obdobie plodiny je určené na dlhodobú tvorbu veľkých plodov. Odroda má vlastnosti:
- Bush stredne veľkej rastliny spravidla pozostáva z veľkej centrálnej stonky s rozvetvenými tenšími bočnými listami.
- Tvorba zelenej hmoty je charakterizovaná ako mierna. Ako dozrievajú, zelené listy blednú a majú tendenciu vysychať.
- Kvety stredne veľkej rastliny, solitérne, bledožlté, zvonka mierne dospievajúce.
Šedá tekvica Volzhskaya je náchylná na aktívny rast, čo je ľahko viditeľné na fotografiách, ktoré fotografujú poľnohospodárski technici v procese pestovania. Brázdy kríkov s blízkymi výsadbami sa navzájom prelínajú a vytvárajú uzavretý priestor.
Pri správnej starostlivosti, včasnom zalievaní, dostatočnom hnojení počas obdobia tuhnutia a dozrievania plodov, listy stúpajú nad bičíky, čím vytvárajú ďalšiu vrstvu ochrany pred priamym slnečným žiarením.
Opis ovocia
Hlavným rozdielom medzi volgskou sivou tekvicou, ktorá sa objavuje vo všetkých popisoch, je farba šupky, vďaka čomu je ľahké ju odlíšiť na fotografii. Po dozretí sa šupka zmení na sýtošedú. Po dosiahnutí technickej zrelosti nie je náchylný na žltnutie a pri skladovaní po zbere nemení farbu.
Farba mäsa je viac známa milovníkom tekvice: keď je úplne zrelá, získava oranžový odtieň. Dužina ovocia je šťavnatá, hybrid je klasifikovaný ako sladký druh. Ale kulinárski odborníci tvrdia, že sladkosť zeleniny sa dobre hodí k mäsu a morským plodom.
Stručný popis plodov sírnej tekvice Volga:
- tvar: okrúhly, s výrazným sploštením horného a dolného okraja šedej;
- šupka: silná, elastická, dá sa ľahko odstrániť ostrým nožom;
- buničina: vrstva najmenej 5 cm.
Vo vnútri dužiny sú polooválne semená. Semená majú výraznú tekvicovú príchuť.
Priemerná hmotnosť jednej tekvice sivej je 10 kg, ale keď sa pridajú ďalšie prísady, pestovatelia zeleniny pestujú tekvice s hmotnosťou do 20 kg.
Tekvice majú vysokú mieru uchovania, je to spôsobené prítomnosťou hustej a hustej kôry, ktorú je ťažké poškodiť. Tekvice sú náchylné na prepravu a môžu si dlho zachovať pôvodný vzhľad.
Účel tekvice Volzhskaya síry 92 možno nazvať univerzálnym. Z chuťového hľadiska je vhodný na prípravu dezertov. Šťavnatosť a dochuť ovocia sa používa na prípravu druhých chodov.Zelenina sa môže jesť aj surová. Jedinečné semená sú cenné a dajú sa konzumovať surové alebo pražené.
Odrodové vlastnosti
Hybrid je charakterizovaný ako veľkoplodý, patrí k stredne zrejúcemu typu dozrievania. Od vzrastu sadeníc po nástup technickej zrelosti to trvá asi 105 dní. Kultúra sa pestuje v tieňovaných priestoroch so stabilným prísunom rozptýleného slnečného žiarenia. Šedá tekvica Volga je milujúca slnko, ale priame lúče môžu viesť k popáleninám na listoch.
Pumpkin Grey Volzhskaya 92 má podľa poľnohospodárskych technikov niekoľko charakteristických vlastností:
- kvôli hustote vonkajšieho plášťa šedé tekvice nehnijú;
- sivý odtieň ovocia zostáva rovnaký počas celého vegetačného obdobia.
Kultúra je zasadená do oblastí otvoreného terénu so semenami alebo sadenicami. Od 1 štvorcového m zhromaždiť až 15 kg. Jeden ker tekvice sivej Volgy počas vegetačného obdobia je schopný vyprodukovať 2 - 3 plody.
Udržateľnosť
Recenzie odborníkov na tekvicu Volžskaja sivá 92 naznačujú, že popis odrody je úplne pravdivý:
- sivá tekvica je odolná proti napadnutiu škodcami;
- má priemernú odolnosť proti plesňovým chorobám (ako napríklad: fusárium alebo múčnatka);
- je odroda odolná voči suchu;
- znáša teploty až +10 ° C
Sucho rastline neublíži, ak listy a plody nie sú v oblastiach pod prudkým slnkom.
Výhody a nevýhody
Medzi výhodami sa rozlišujú tieto vlastnosti:
- schopnosť odolávať dlhotrvajúcemu suchu za predpokladu, že sa vaječníky stihli formovať;
- stabilné plodenie;
- schopnosť vyrábať veľké vzorky;
- chuť, šťavnatosť dužiny.
Vďaka svojej hustej sivej šupke sú tekvice schopné ležať na zemi takmer do mrazu. Nehnijú, nemenia svoj odtieň. To neovplyvňuje ich chuť.
Nevýhodou síry z Volhy je potreba pridať ďalšie hnojenie, pretože rastlina potrebuje úrodnú pôdu.
Pestovateľská technológia
Na juhu krajiny sa sivá Volga pestuje semennou metódou. Dĺžka teplého letného obdobia na juhu uprednostňuje uponáhľaný rozvoj kultúry a dozrievanie veľkých tekvíc.
Na severe sa tekvica šedá Volga pestuje v semenákoch. Sadenice sa pod film vysadia v máji. Ďalšie prístrešie je odstránené, ak je teplé počasie a nie sú tam žiadne spätné mrazy.
Pri pestovaní musíte dodržiavať niektoré pravidlá:
- výsadba sa vykonáva s prihliadnutím na zahriatie pôdy najmenej na +15 ° C;
- minimálna vzdialenosť medzi otvormi by mala zostať 60 cm;
- pôda musí byť predhnojená kompostom, popolom z dreva.
Šedá tekvica Volžskaja nie je vysadená vedľa vzpriamených plodín, mihalnice sa môžu pevne obtočiť okolo susedných stoniek a narušiť vývoj rastliny.
- Výsadba semien. Vhodné pre južné oblasti. Pred zasiatím sa vyberú semená, ktoré sa potom namočia do biostimulantov. Sadivový materiál je zakopaný o 8 - 10 cm, do otvorov sa umiestnia 2 - 3 semená, po vyklíčení zostane najväčšie, zvyšok sa vysadí.
- Pristátie sadeníc. Sadenica by po presadení mala byť asi 1 mesiac stará. Predtým sa týždeň temperujú, kŕmia minerálnymi hnojivami. Po výsadbe je tekvica na noc pokrytá igelitom, ak teplota vzduchu klesne pod +10 ° C.
Po výsadbe je pôda pravidelne hnojená popolom z dreva. Táto metóda zabráni zmenám v zložení pôdy a tiež zabráni rastu buriny.
Zalievanie sa vykonáva teplou vodou, ktorá je vopred obhájená. Večerné hodiny sú vhodné na polievanie, keď zapadá slnko. Pre zavlažovanie sa najlepšou voľbou stáva kvapková závlaha.
Na tvarovanie používajte metódu pravidelného rezu. Ak necháte tekvicu odrody Volzhskaya šedej rásť bez kontroly nad počtom výhonkov, potom veľmi skoro vyrastie. To môže viesť k výraznému zmenšovaniu plodov a tvorbe neživotaschopných výhonkov. Bush je navyše pravidelne riedený a zbavený buriny na odstránenie buriny.
Každý ker pri správnej starostlivosti tvorí 2 plody. Aby sa vypestovala veľká tekvica, druhý vaječník sa umelo odstráni. To umožní kríku dodať silu dozrievaniu a rastu plodov.
Na udržanie prirodzenej rezervy sily a na pomoc rastline pri vytváraní plnohodnotného ovocia je potrebné pravidelné kŕmenie:
- mladé klíčky sú kŕmené bylinnými výluhmi a divinou;
- dospelé kríky s vaječníkmi sú oplodnené zmesami draslíka a fosforu, počas tohto obdobia je dusík úplne vylúčený.
Aby sa zabránilo invázii parazitického hmyzu, sú kríky ošetrené tabakovým roztokom vo fáze zakladania púčikov.
Záver
Tekvica Volzhskaya grey 92 je vhodná na pestovanie v celom Rusku. Je to spôsobené schopnosťou rastliny odolávať náročným klimatickým podmienkam. Vďaka svojej chuti je odroda obzvlášť obľúbená. Tekvica obohacuje chuť prvého a druhého jedla a stáva sa tiež samostatnou ingredienciou dezertov.
