Obsah
Severná brusnica obsahuje obrovské množstvo živín a vitamínov. Brusnice s medom nie sú len pochúťkou, ale veľmi efektívnym spôsobom na posilnenie imunitného systému a udržanie zdravia v zimnom období.
Užitočné vlastnosti brusníc s medom
Individuálne sú tieto produkty skladom vitamínov a liečivých vlastností. Takmer každý recept na liečbu prechladnutia obsahuje mlieko s medom alebo brusnicový džús. Akonáhle sa tieto výrobky zmiešajú, zlepšia sa priaznivé vlastnosti. Zmes má na organizmus nasledujúce účinky:
- Stimuluje tráviace procesy.
- Stimuluje srdcovú činnosť a normalizuje krvný obeh.
- Je to prírodné antibiotikum.
- Posilňuje diaforetické schopnosti tela.
- Zlepšuje zdravie v prípade prechladnutia.
- Riedi krv a pomáha pri liečbe hypertenzie.
- Pomáha pri nedostatku vitamínov.
- Posilňuje imunitný systém.
- Lieči cystitídu.
Po užití brusníc s medom v tele stúpa hladina vitamínu C a tiež mnohých základných stopových prvkov. Pri liečbe mnohých chorôb sa používa nielen samotná brusnica s medom, ale aj ďalšie prísady, najčastejšie citrón, cesnak a chren. Vyrábajú tiež tinktúry na alkohole, ale majú množstvo kontraindikácií: v prvom rade tehotenstvo a detstvo, ako aj akékoľvek štádium alkoholizmu.
Ľudové recepty na brusnice s medom
Zmes brusnicového medu má veľa variácií. Väčšinou sa do nej pridávajú ďalšie prísady, od ktorých závisí, na ktorú konkrétnu chorobu sa tento recept vzťahuje. Zmes môže byť priamo z brusníc, ako aj z jej šťavy. Med sa najčastejšie používa vápno, ale podľa vkusu pacienta sú možné aj iné možnosti.
Ľudové recepty na brusnicovo-medovú zmes pomôžu nielen pri nachladnutí, ale aj pri astmatických záchvatoch, pri ochoreniach obličiek a na posilnenie mozgovej činnosti. Je to tonikum a obnovujúci prostriedok. Recepty na brusnice s medom sú obzvlášť užitočné v mimosezóne, keď je imunitný systém oslabený a je napadnutý baktériami a vírusmi. V tomto období môžete preventívne zaviesť brusnice s medom do stálej stravy. A pridaný cesnak bude ďalším liekom na prechladnutie a SARS.
S cesnakom
Každý vie o výhodách cesnaku. Ale keď sa pridá do zmesi brusníc a medu, recept sa stane nepostrádateľným pre boj proti infekčným chorobám. Recept je jednoduchý:
- Zmiešajte jeden pohár medu s 1,5 pohárom zrelých brusníc.
- Pridajte tretinu pohára pretlačeného cesnaku.
- Premiešame a dáme do chladničky.
Pred spaním sa odporúča užiť 1 polievkovú lyžicu. To posilní cievy, zabezpečí zdravý spánok a zníži krvný tlak u pacientov s hypertenziou.
Na prechladnutie
Na prechladnutie sa používa recept, pri ktorom sa nepoužíva samotná brusnica, ale jej šťava. Na to budete potrebovať:
- 150 gramov brusnicového džúsu, čiernej reďkovky a cibule;
- 100 gramov citrónovej šťavy;
- 200 g medu.
Zmiešajte všetky komponenty a nalejte vodku. Uchovávajte v chlade. Vezmite dvakrát denne na čajovú lyžičku. Je dôležité si uvedomiť, že tento recept obsahuje alkohol, a preto nie je vhodný pre každého.
Z tlaku
Brusnice s medom môžu znížiť krvný tlak, čo je pre pacientov s hypertenziou veľmi dôležité. Pri použití ľudového receptu môžete udržať tlak na normálnej úrovni a neočakávať, že skočí.
Brusnice a med sa zmiešajú v rovnakých častiach v mixéri. Táto zmes sa konzumuje s čajom dvakrát denne. Pri normálnom tlaku stačí 1 čajová lyžička dvakrát denne na pohár čaju.Ak tlak skutočne vyskočí, dávka sa zvýši na polievkovú lyžicu. V takom prípade je potrebné zmes užiť pol hodiny pred jedlom.
S angínou
Angína je neustále bolesti v krku a neschopnosť normálne jesť alebo piť. Preto na zmiernenie príznakov existuje ľudový recept, ktorý sa úspešne používa na akékoľvek prechladnutie:
- 200 g brusnicového džúsu.
- 75 g medu.
Med zmiešajte so šťavou a za občasného miešania zohrejte vo vodnom kúpeli. Med na predpis by sa mal úplne rozpustiť. Vezmite výsledný vývar 25 g na prázdny žalúdok. Aby hrdlo nebolo príliš sladké, môžete ho zapiť teplou vodou. Používajte teda brusnicovo-medový nápoj, kým bolesť v krku nezmizne.
Z kašľa
Pri kašľaní existuje niekoľko receptov na zmes brusníc a medu, ktoré budú účinné. Najobľúbenejší recept je s prídavkom chrenu. Pomáha aj v prípade, že kašeľ silnie až po bronchitídu:
- Zmrazený chren nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Pridáme brusnice nakrájané do hladka.
- Pridajte med.
- Deň trvať na tom.
Po dni môže byť hotová zmes odobratá. Za týmto účelom rozpustite 10 gramov zmesi v ústach až 5-krát denne. Chuť môže byť nepríjemná, a preto sa dá umyť obyčajnou vodou.
Na čistenie nádob
Zmes dokonale čistí krvné cievy od cholesterolu, čo vedie k ateroskleróze a mnohým ďalším zdravotným problémom. Recept je jednoduchý:
- 1 kg brusníc pomelieme akýmkoľvek spôsobom.
- Pridajte 200 gramov mletého cesnaku.
- Trvajte na tmavom mieste.
- Po 12 hodinách pridajte 500 g medu.
Odporúča sa používať tento recept každý deň, 50 g denne, ale nie viac ako dvakrát denne. Pri použití na jar a na jeseň zmes okrem očisty tela posilňuje imunitný systém a zastavuje rozvoj prechladnutia.
Na kĺby
Na posilnenie kĺbov sa používa aj brusnicovo-medová zmes s cesnakom. Toto je univerzálny recept, ktorý pomôže pacientom s artritídou, artrózou a inými problémami pohybového aparátu.
Zloženie:
- 5 polievkových lyžičiek. l. med;
- 100 g brusníc;
- 1 citrón;
- 4 hlavy cesnaku.
Nakrájajte a zmiešajte cesnak, brusnice a citrón bez kôry. Potom pridáme med a nalejeme do 3 litrovej fľaše. Zvyšné miesto zalejte teplou vodou. Trvajte na chladnom mieste tri dni. Potom preceďte a nalejte do pohárov. Vypite 100 ml nalačno asi 1 hodinu pred raňajkami.
Pre pečeň
Recept na brusnicový med tiež pomáha vyčistiť pečeň. Za týmto účelom rozomlejte na mlynčeku na mäso kôstkový citrón, ale s kožou. Potom pridajte pol kila brusníc a hlavu mletého cesnaku. Suroviny zmiešame a pridáme 350 g medu. Zmes dáme na deň do chladničky. Vezmite si dostatok 20 g dvakrát denne po dobu jedného mesiaca.
Kontraindikácie
Existujú ale faktory, pre ktoré sa niektorým pacientom neodporúča užívať zmes brusníc a medu. Aj taký užitočný produkt má svoje vlastné kontraindikácie. Tie obsahujú:
- Cukrovka.
- Neznášanlivosť a alergická reakcia na med, brusnice alebo ďalšie zložky.
- Vred v ktorejkoľvek časti gastrointestinálneho traktu.
- Kyslý zápal žalúdka.
- Patologické problémy s pečeňou.
- Deti do troch rokov.
- Tenká zubná sklovina.
Okrem toho odborníci neodporúčajú používať brusnice, ak dôjde k podráždeniu sliznice gastrointestinálneho traktu.
Záver
Brusnice s medom sú zdravé aj chutné súčasne. Pri oslabenej imunite, chorobách horných dýchacích ciest a problémoch s krvnými cievami sú nenahraditeľné ľudové recepty zo včelích produktov a severských bobúľ. Stále je však potrebné brať do úvahy kontraindikácie, pretože brusnice sú pomerne silným dráždidlom pre sliznice gastrointestinálneho traktu.A tiež sa odporúča starostlivo zaobchádzať s receptami, kde sa okrem brusníc a medu používa aj alkohol. Ich použitie by malo byť obmedzené na prísne definované množstvá.
