Obsah
Na našich stránkach sa objavuje čoraz viac nových rastlín. Skúsení záhradníci neustále hľadajú niečo nové, aby zmerali svoje sily a spestrili záhradnícky život. Jednou z týchto rastlín, ktoré sa v našich záhradách vyskytujú málo, je fazuľa. Toto je samozrejme obrovský dohľad, pretože táto rastlina má toľko výhod.
Opis odrody
Dozrievajúce podmienky: táto odroda je veľmi skoro, iba 55 dní od klíčenia do prvej úrody.
Veľkosť rastlín: Tieto špargľové bôby dorastajú do kríkov s výškou od 45 cm do 60 cm.
Chuťové kvality: nie nadarmo dostala táto odroda také chutné meno, tobolky a semiačka sú veľmi sladké a šťavnaté.
Rastúci čas: Karamelové bôby rastú v období od mája do júla, potom sa zberajú 2,5 - 3 mesiace.
Odroda: Karamel patrí k odrodám špargle. To naznačuje, že také fazule sa konzumujú spolu s tobolkami.
Pristátie
Táto kultúra je vysadená na konci spätných mrazov. V závislosti od geografických a klimatických podmienok je toto obdobie od polovice mája do začiatku júna. Hĺbka výsadby karamelových semien je 6-7 cm Dôležitým opatrením je miesto výsadby: umiestnenie na osvetlenom mieste, bez vystavenia silnému vetru, s ľahkou úrodnou pôdou. Vhodné sú pozemky po dopestovaní zemiakov, kapusty alebo paradajok.
Karamelová špargľa je bezbranná rastlina proti nízkym teplotám.
Pestovanie a starostlivosť
Špargľa je veľmi nenáročná rastlina. Starostlivosť o ňu spočíva v obvyklých činnostiach: mierne zalievanie, kyprenie, ak je pôda zrazená alebo pokrytá kôrou, odburinenie buriny.
Samostatne by som chcel povedať o obliekaní. Pretože je špargľa rýchlo rastúca, dlhá a plodná rastlina, je prirodzené, že vyžaduje dostatočnú výživu. Nie je to však ťažké. Po výskyte sadeníc bude 10. - 12. deň veľmi dobré hnojenie dusíkatými hnojivami. Môže to byť roztok vtáčieho trusu alebo diviny. Na začiatku kvitnutia pomôže fosfát-draselné hnojivo.
Žatva
Pri práci s touto zeleninovou plodinou sa zber stáva najnáročnejším procesom. Akonáhle je úplne prvý struk zrelý, je potrebné každý deň skontrolovať zrelosť výsadby. Prezretá špargľa zhrubne a stratí svoju chuť. Je tiež dôležité rozhodnúť sa o skladovaní. Špargľové bôby sú buď konzervované alebo mrazené, inak jednoducho vyschnú. Zber zrelých strukov stimuluje rast novej vlny plodín.
Prečo sú špargľa užitočné?
Každý vie, že zelenina poskytuje obrovské zdravotné výhody.
Prečo je táto kultúra cenná:
- Strukoviny, vrátane špargle, držia svetový rekord v obsahu bielkovín v rastlinách. Pre vegetariánov je to skvelá náhrada mäsa a rýb. Proteín je spotrebný materiál pre rôzne procesy v ľudskom tele.
- Kompozícia obsahuje veľké množstvo užitočných látok. Medzi nimi sú rôzne stopové prvky potrebné pre telo, vitamíny a aminokyseliny.
- Táto zeleninová kultúra sa odporúča na diétnu výživu ľudí s rôznymi chorobami obličiek, močového mechúra, pečene atď., Pretože má močopudný účinok.
- Používanie fazule nielen tejto odrody pomôže schudnúť a vyčistiť telo.
- Látky v ňom obsiahnuté podporujú činnosť nervového systému, pôsobia upokojujúco.
- Špargľa má vysoké kozmetické vlastnosti. Pokožka sa potom vyhladí. Pleť je rovnomerná a ľahšia. Obrysy tváre sú stiahnuté.
- Táto odroda špargľových bôbov má vynikajúcu chuť a pomôže diverzifikovať stravu. Existuje obrovské množstvo jedál s touto ingredienciou.
