Špargľa, zelené fazule, cowpea - to všetko sú názvy špeciálneho druhu fazule, ktorá chutí ako špargľa, a na prvý pohľad - obyčajná fazuľa. Na druhej strane Black Eyed Peas rozdelené na Bush a kučeravé.
Chov cowpea nevyžaduje veľké úsilie. Je to nenáročné na podmienky a pôdu, hlavné je, že je teplo. Preto nemusí vždy prinášať ovocie v severných oblastiach. Vynaliezaví záhradníci si však našli cestu von. V takomto podnebí sa fazuľa vysádza do piesočnatej pôdy, ktorá sa oveľa rýchlejšie zohreje.
Jedným z dôstojných zástupcov zelených fazúľ je odroda "Fantasy". Veľkú obľubu si získal vďaka svojej chuti a ľahkému pestovaniu. Zvážte popis tohto typu a podrobné pokyny na starostlivosť.
Vlastnosti a výhody odrody
Špargľové bôby „Fantasy“ označujú skoré dozrievanie odrôd. Od objavenia sa prvých výhonkov po úplné dozretie trvá asi 55–65 dní. Patrí medzi Bush odrody zelených fazúľ, výška je iba 30-40 cm. Mnoho podceňoval Bush fazuľa, ale majú jasnú prevahu nad kučeravými odrodami:
- je ľahšie sa pestovať, pretože nepotrebuje podporu. To vám ušetrí veľa času a úsilia;
- dozrieva rýchlejšie ako kučeravé odrody. Celá úroda bude prebiehať v 2 - 3 etapách, zatiaľ čo kučeravé fazule je potrebné pravidelne kontrolovať a trhať nové struky. To neznamená, že úroda bude menšia, iba také fazule dozrievajú veľmi priateľsky a prinášajú ovocie;
- zaberá vo vašej záhrade menej miesta a na konci zberu sa ľahšie zberá, pretože nie je potrebné rozmotávať stonky.
Struky „Fantasy“ sú úzke, môžu dorásť až do dĺžky 13 cm. Farba je sýta, tmavozelená. Semená sú vo vnútri podlhovastého tvaru. Chuť je jemná, cukrová. Struky nemajú pergamenovú vrstvu, sú šťavnaté, bez vlákien. Vysoko výnosná odroda.
Uprednostňuje vlhkú, voľnú pôdu, ktorá po zalievaní alebo dažďoch nevytvára kôru. Tiež miluje teplo, nevyvíja sa dobre na tienistých miestach. Používa sa pri varení na prípravu rôznych jedál a príloh. Vhodné na konzerváciu a zmrazenie.
Pestovanie a starostlivosť
Zelené fazuľky je potrebné sadiť najskôr, ako mrazy úplne ustúpia. Pôda by mala byť dobre zahriata, nie nižšia ako + 15 ° C. Zvyčajne je to v polovici mája - začiatkom júna. Aby semená rýchlejšie vypučali, mali by byť namočené a držané niekoľko hodín alebo deň.
Fazuľa sa vysieva do pripravenej pôdy do hĺbky 3 cm.Ak je semeno uložené hlbšie, vypučia a vyvinú sa oveľa pomalšie. Ale ak je vaša pôda zmiešaná s pieskom, potom by mala byť naopak zasadená hlbšie, aby boli korene dobre usadené v takejto voľnej pôde. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť 10–20 cm a medzi riadkami - asi 40 cm.
O týždeň neskôr sa objavia prvé výhonky. Polievanie je často zbytočné, avšak ak je leto suché, budete musieť zabezpečiť, aby pôda zostala vlhká. Mulčovanie pôdy pri pestovaní fazule špargle Fantazia môže mať svoje výhody aj nevýhody. Výhodou mulča je, že sa takto v pôde lepšie zadržiava vlhkosť. Nevýhodou je zlé zahriatie pôdy. Na základe toho je lepšie začať s mulčovaním najskôr koncom júna.
Vrchný obväz odrody „Fantasy“ možno vynechať, pretože je nenáročný a je spokojný s výživnými látkami, ktoré sú už v zemi. Fazuľa má tiež schopnosť obohatiť pôdu samotným dusíkom.Často sa pestuje na hnojenie pôdy na výsadbu ďalších plodín. Ale ak napriek tomu chcete kŕmiť, použite infúziu popola.
Zozbieranú plodinu môžete uložiť rôznymi spôsobmi. Napríklad konzervujte fazuľu alebo ju zmrazte surovú alebo uvarenú. Čerstvé to nebude skladovať zelené fazuľky, môžu sa veľmi rýchlo zhoršiť.
Ohlasy
Zhrnutie
Milovníci špargľových bôbov tento druh určite ocenia. Tí, ktorí už pestujú fazuľu Fantazia, sú z ich výberu veľmi spokojní. Cení sa pre svoju nenáročnosť a chuť. Táto odroda je ideálna pre tých, ktorí majú málo času na starostlivosť o zeleninu, ale napriek tomu chcú mať vo svojej záhrade chutné ovocie.
